【正文】 充分利用設(shè)備中所提供的安全裝置。 由總機(jī)人員或消防中心人員通知值班經(jīng)理及各部門。員工申訴應(yīng)得到及時的答復(fù)及決定。保持工作環(huán)境整潔，保持公共場所如員工餐廳、員工更衣室的整潔衛(wèi)生。、磁卡。，尚未導(dǎo)致事故者。若有急事前臺可將電話轉(zhuǎn)到部門，由部門負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)給員工。 拾遺/私人財物 在酒店公共區(qū)域內(nèi)拾到任何財物，必須立即送至房務(wù)部，若在員工區(qū)域內(nèi)拾到任何財物應(yīng)送交總經(jīng)辦。 制服/個人著裝 酒店為員工提供工作制服，工作制服由總經(jīng)辦配發(fā)。 工作中應(yīng)積極主動，恪盡職守，不得消極怠工、聊天、閱報看書、寫私函、不得收聽錄音機(jī)或看電視。 凡服務(wù)杰出或有特殊貢獻(xiàn)之員工，酒店將視實(shí)際情況進(jìn)行獎勵。男員工申請陪護(hù)假(配偶必須是晚婚晚育)，產(chǎn)假(陪護(hù)假)期間的補(bǔ)貼及待遇按政府規(guī)定執(zhí)行。(辭職、開除、終止合同)均應(yīng)在最后工作日后7天內(nèi)辦理離職手續(xù)，方能得到應(yīng)發(fā)工資，否則所造成的后果自負(fù)。 酒店可視營業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門負(fù)責(zé)臨時工作，超時工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。金港精品酒店圍繞著“完美服務(wù)、尊貴享受”的經(jīng)營理念。在營業(yè)區(qū)域或樓層行走應(yīng)順沿邊地帶行走，狹窄地方如迎面來 客時，須放慢腳步，側(cè)身禮讓；如急拐彎時不得小于90度，不與客人爭道強(qiáng)行，因工作需要必須超越或穿越客人時要禮貌致 歉。工作服由酒店供給，員工應(yīng)妥善保管自己的工作服。努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，刻苦鉆研業(yè) 務(wù)技術(shù)，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。打破手動報警器的玻璃，啟動報警系統(tǒng)。第七章 衛(wèi)生及安全守則 衛(wèi)生 員工有責(zé)任與義務(wù)保持酒店的環(huán)境清潔與公共衛(wèi)生。 重大過失所犯過失與下述條款性質(zhì)相同或類似，按該條款處理。 曠工在三天以內(nèi)。 擅離工作崗位。 上班期間串崗或聚堆聊天（接待串崗者同樣為輕微過失），私自會客。 隨地吐痰，亂拋雜物。 急診應(yīng)電話通知部門經(jīng)理并于事后補(bǔ)辦請假手續(xù)。 拾遺 員工在酒店內(nèi)拾到物品，應(yīng)交至總經(jīng)理辦公室。 員工調(diào)離飯店時須將所發(fā)證件、名牌交回人力資源部。 員工必須保質(zhì)保量地完成上一級領(lǐng)導(dǎo)分派的工作，不得拒絕、推脫或中止工作。 工資制度酒店實(shí)行崗位、技能、績效工資制度，定分不定值，按月考核并以貨幣形式每月發(fā)放一次工資。 尊重客人，禮貌待客。所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴(yán)禁放置障礙物，保證消防通道暢通。10．酒店財產(chǎn)員工必須高度愛護(hù)酒店的一切設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。4．?dāng)y物品進(jìn)、出店員工上班時除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個人物品進(jìn)店。5．接打電話時，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點(diǎn)頭示意；遇到客人要求服務(wù)時，應(yīng)兼顧需服務(wù)的雙方客人。2．進(jìn)出客人用房、辦公室：進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲，得到允許后方可進(jìn)入，敲門聲應(yīng)適宜，不能過響。3．院內(nèi)行走每分鐘不得少于106步。5．鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。女鞋后跟不能高于6公分。（五）員工班車員工乘坐班車要服從管理，并按要求在發(fā)車前十分鐘到位（站），按順序上車。店外住宿員工未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍。因酒店營業(yè)條件變化而富余的員工，又不能在內(nèi)部安排，將按勞動部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴(yán)禁放置障礙物，保證消防通道暢通。酒店財產(chǎn)員工必須高度愛護(hù)酒店的一切設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。攜物品進(jìn)、出店員工上班時除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個人物品進(jìn)店。接打電話時，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點(diǎn)頭示意；遇到客人要求服務(wù)時，應(yīng)兼顧需服務(wù)的雙方客人。2． 進(jìn)出客人用房、辦公室：進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲，得到允許后方可進(jìn)入，敲門聲應(yīng)適宜，不能過響。3． 院內(nèi)行走每分鐘不得少于106步。5．鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。女鞋后跟不能高于6公分。（二）員工餐廳員工應(yīng)按規(guī)定時間在員工餐廳就餐，服從管理，并自覺遵守員工餐廳的規(guī)定，按順序憑卡就餐；餐卡只準(zhǔn)本人使用不得轉(zhuǎn)讓，未經(jīng)許可不得將食物、餐具帶出員工餐廳。員工因急診不能上班，應(yīng)由本人或親屬在4小時內(nèi)電話通知所在部門，并在痊愈上班后8小時內(nèi)持急診證明補(bǔ)辦請假手續(xù)。按照崗位工作要求及體格檢查和政審結(jié)果全面考核，擇優(yōu)錄用。員工要求辭職須提前一個月向酒店提出書面辭呈，經(jīng)批準(zhǔn)后生效并按合同規(guī)定向酒店交付違約金。住宿員工必須服從管理，愛護(hù)宿舍內(nèi)的各種設(shè)施和物品。（三）員工醫(yī)務(wù)室自覺遵守醫(yī)務(wù)室就診規(guī)定，如遇客人時應(yīng)先請客人就診，遵聽醫(yī)囑，醫(yī)務(wù)室內(nèi)應(yīng)保持肅靜，保持衛(wèi)生，愛護(hù)醫(yī)務(wù)室設(shè)備設(shè)施。發(fā)長不得短于12公分。六、行為規(guī)范（一）言談1． 服務(wù)用語規(guī)范，講普通話，音量適度，音質(zhì)優(yōu)美，話語清晰。2．（男）腳后跟分開，呈“V”型，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人；不要東張西望。5． 不泄露酒店員工的收入及員工在店內(nèi)受到處分的情況。班前、班中、班后班前：提前十分鐘到崗，按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)作好班前準(zhǔn)備工作。九、安全守則（一）作好五防工作：防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒。這不僅是酒店現(xiàn)代化管理所必需的規(guī)章制度，而且也是你切身利益之所在。員工在休息或下班前不得擅離職守，在工作時間內(nèi)如有事要離開，須向領(lǐng)導(dǎo)請示，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)放置易燃易爆及有毒物品、易腐爛食品及小動物。愛護(hù)車輛的設(shè)備設(shè)施。發(fā)長不得短于12公分。六、行為規(guī)范（一）言談1．服務(wù)用語規(guī)范，講普通話，音量適度，音質(zhì)優(yōu)美，話語清晰。2．（男）腳后跟分開，呈“V”型，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人；不要東張西望。5．不泄露酒店員工的收入及員工在店內(nèi)受到處分的情況。5．班前、班中、班后班前：提前十分鐘到崗，按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)作好班前準(zhǔn)備工作。九、安全守則（一）作好五防工作：防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒。為員工提供和諧良好積極的工作環(huán)境。 在賓客問候你之前，先用尊稱向賓客問候。 員工崗位變動 部門申請用人部門根據(jù)酒店的人力資源發(fā)展規(guī)劃及定崗定編計劃，提出申請，報人力資源部審核后，報總經(jīng)理室批準(zhǔn)，由人力資源部執(zhí)行。 皮鞋應(yīng)保持清潔光亮，不穿帶掌和易發(fā)噪音的鞋。 工裝非因公不得（穿）帶出飯店，下班后必須將工作服存放在更衣柜內(nèi)。 做到“善解人意”，不得與客人爭辯。 員工因工負(fù)傷不能出勤者，經(jīng)醫(yī)院證明并填寫事故報告單經(jīng)人力資源部審批后，按工傷假處理。 上班時不按規(guī)定穿著工作服或不更換工作服離店。 未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用衛(wèi)生間。 服務(wù)時間飲酒或帶有醉態(tài)。 賭博。 向賓客行賄索賄。 公共安全 防火災(zāi)、防盜竊、防破壞、防意外事故的發(fā)生是酒店每一個員工的義務(wù)。 接到疏散通知后，應(yīng)首先引導(dǎo)客人迅速疏散，各營業(yè)點(diǎn)員工應(yīng)待所有客人離開后，再撤離到安全地點(diǎn)。員工所填寫的各類表格，應(yīng)如實(shí)填好，做到真實(shí)、不隱瞞、不造假。八、儀容儀表所有員工必須保持個人外表清潔、整齊。在與客人的交往中應(yīng)表現(xiàn)出禮貌恭敬的姿態(tài)。冊中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。，因各有差異員工應(yīng)加以保密。其它酒店原則上不聘用酒店員工的親屬，如有特殊情況，須經(jīng)總經(jīng)辦及總經(jīng)理批準(zhǔn)方可聘用。事假在3天以下的由部門領(lǐng)班/經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上(含3天)由總經(jīng)理批準(zhǔn)。酒店為家住外地的員工提供住宿條件或倒班員工提供倒班宿舍，不準(zhǔn)離職員工在員工宿舍居住。 頭發(fā)要干凈，修剪整齊，不要遮擋臉和耳朵。 對允許著個人服裝工作的員工，著裝應(yīng)體現(xiàn)出職業(yè)化并適合酒店的工作環(huán)境。若發(fā)現(xiàn)有遺失、錯位等情況應(yīng)立即報告所在部門或保安部。，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。，機(jī)器不干凈、不整潔、設(shè)施設(shè)備沒有放在規(guī)定位置。，高聲與客人說話。、早退或曠工以致酒店損失重大，影響極壞者。，泄露酒店機(jī)密。 高效率工作精力充沛、頭腦清楚地投入工作，堅守工作崗位，盡職盡責(zé)，按上級指示辦事，保持一種良好的職業(yè)氣氛。幫助同事完成工作。第八章 安全措施 因工受傷 員工在工作時若意外受傷應(yīng)立即通知部門主管或總經(jīng)辦。第九章 安全忠告 安全掌握在你手中安全是建立在安全的條件下，以及你每時每刻行動上的小心。 當(dāng)操作具有潛在危險的工具或設(shè)備時，不要和其它人閑聊。 立即清理任何液體，這樣就能夠防止滑倒。 若火警擴(kuò)大而導(dǎo)致有生命危險，必須協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。若超越員工本身職責(zé)權(quán)限以外時，則應(yīng)立即通知直屬上司解決，一時不能及時處理的應(yīng)記錄投訴人姓名、房號或公司、部門、投訴詳情，并禮貌誠懇地向投訴人致歉并解釋不便即時處理之處。 真誠及謙虛傾聽他人講話恭稱客人的名字并微笑致意。、磁卡。紀(jì)律適用于酒店所聘用之全體員工，不論他們來自國外或本地，也不論他們是正式工或臨時工，都將受到酒店規(guī)章制度的約束。 吸煙/通告 除指定地點(diǎn)任何地方均不得吸煙。，不得在任何公共場所、餐廳、樓層、客房內(nèi)逗留、穿行。名牌屬于員工制服的一部分，當(dāng)值時必須佩戴，部門主管、上司應(yīng)隨時檢查。 考勤 員工必須按時上下班，未經(jīng)批準(zhǔn)若缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。員工因工負(fù)傷應(yīng)立即通知部門經(jīng)理及總經(jīng)辦。內(nèi)受到最后警告處分者，取消享受本年假資格。辭職員工若在合同期內(nèi)要求辭職，須提前一個月以書面形式通知酒店，經(jīng)所在部門主管批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)總經(jīng)辦及總經(jīng)理審批；試用期內(nèi)辭職的員工及臨時工，須提前7天以書面形式通知酒店。 試用期 員工在正式聘用前須經(jīng)過試用期，試用期長短視合同期限而定，試用期內(nèi)若員工的勞動能力及工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店的要求，經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的，酒店有權(quán)延長試用期或解除勞動關(guān)系，延長的試用期不能超過三個月。十二。九、站立行姿營業(yè)部位員工應(yīng)站立服務(wù)（須坐下服務(wù)客人的崗位除外，但客人前來或離開時，當(dāng)立即起立迎送）。不能交出者，需賠 償人民幣30元整。 攀高作業(yè)高于3米必須佩帶保險帶，并有部門主管以上人員在旁監(jiān)護(hù)。 輕微過失、過失處罰由主管填單、部門經(jīng)理簽署意見，人力資源部審查，并告之本人后，從當(dāng)月工資中扣除。 私自向外界提供飯店人事、經(jīng)營、財物、設(shè)備等信息資料。 發(fā)現(xiàn)公共財物受損、丟失，不管不問或謊報消息。 對所屬員工的違紀(jì)行為不處理。 非當(dāng)班時間無故在店內(nèi)逗留。 酒店提倡并鼓勵在職員工通過自學(xué)的方式，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和文化水平。第五章 員工福利 假期,月休4天 法定假日 員工享受國家法定有薪假9天：春節(jié)3天、五一國際勞動節(jié)3天、國慶節(jié)3天。 個人資料如有變更，應(yīng)及時通知人力資源部。 自覺遵守走、站、坐、蹲等形體規(guī)范。第四章 員工守則 總則 做有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會主義新人。 酒店每年要求員工體檢一次。 效率、效益、向社會負(fù)責(zé)、向公眾負(fù)責(zé)是本酒店一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿 敬業(yè)精神、團(tuán)隊意識、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感，是本酒店對員工的基本素質(zhì)要求。酒店消防電話——1199消防三會——會報警、會使用滅火器、會疏散逃生。7．拾遺員工在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)遺失的錢財物品等，須在第一時間上交部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部，并講清拾遺地點(diǎn)、時間，以便盡快物歸原主，不得私自存放。如有遺失應(yīng)立即向人資部報告，并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)；員工調(diào)換部門時，須到人資部辦理更換工牌手續(xù)。如有誤應(yīng)致歉“對不起，打擾了”。要用整個手，不要用食指。10．再見，歡迎再次光臨、祝您一路平安。個人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。指甲：保持清潔，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。不允許浪費(fèi)糧食及食品、用品。宿舍內(nèi)一律使用酒店統(tǒng)一配備的物品。需續(xù)簽合同的員工必須由員工本人在勞動合同期滿一個月前向酒店提出申請，由雙方協(xié)商進(jìn)行。酒店消防電話——1199消防三會——會報警、會使用滅火器、會疏散逃生。拾遺員工在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)遺失的錢財物品等，須在第一時間上交部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部，并講清拾遺地點(diǎn)、時間，以便盡快物歸原主，不得私自存放。如有遺失應(yīng)立即向人資部報告，并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)；員工調(diào)換部門時，須到人資部辦理更換工牌手續(xù)。如有誤應(yīng)致歉“對不起，打擾了”。要用整個手，不要用食指。10． 再見，歡迎再次光臨、祝您一路平安。個人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。指甲：保持清潔，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。節(jié)約能源，不準(zhǔn)開長明燈，不準(zhǔn)有長流水。如果考勤卡有誤、損壞或丟失，必須立即報告管理員，不得隨意涂改或更改。第一篇：標(biāo)準(zhǔn)酒店員工手冊標(biāo)準(zhǔn)酒店員工手冊員工手冊旨在使你了解你的責(zé)任、利益與義務(wù)。任何員工都不允許讓別人替代打卡或替代別人打卡。保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在墻上或窗外晾掛衣物。不能有破損、缺扣、污跡。涂于耳背及手的脈膊部位。真對不起，給您添麻煩了。（六）手式1． 五指自然并攏，手不要握拳，介紹說明指示方向時手臂自然彎曲。打電話時：當(dāng)對方接起電話后，問候你好，用“請問”確認(rèn)對方身份，如無誤，應(yīng)自報身份和事由。員工工牌屬制服的一部分，工作時間必須佩帶在制服左上方。員工不得使用客用通道和電梯。要有高度的防火意識，發(fā)現(xiàn)隱患與險情要以最快的速度報告、報警或消滅。錄用的員工全部實(shí)行合同制，通過簽訂勞動合同與酒店確定勞動關(guān)系。三、員工生活（一）員工住宿住酒店單身宿舍的員工要服從酒店的安排，不準(zhǔn)擅自調(diào)換房間或床位。不準(zhǔn)私自在餐廳會餐喝酒。不能有破損、缺扣、污跡。涂于耳背及手的脈膊部位。真對不起，給您添麻煩了。（六）手式1．五指自然并攏，手不要握拳，介紹說明指示方向時手臂自然彎曲。打電話時：當(dāng)對方接起電話后，問候你好，用“請問”確認(rèn)對方身份，如無誤，應(yīng)自報身份和事由。員工工牌屬制服的一部分，工作時間必須佩帶在制服左上方。員工不得使用客用通道和電梯。要有高度的防火意識，發(fā)現(xiàn)隱患與險情要以最快的速度報告、報警或消滅。只有