【正文】 （ 6）確定最終的問卷調(diào)查表 查閱相關(guān) 資料，繪制問卷調(diào)查表 ，最終編制出正式實(shí)施的問卷調(diào)查表，并將問卷印刷出來，準(zhǔn)備實(shí)施問卷調(diào)查。 2．調(diào)查問卷設(shè)計(jì)步驟 （ 1）確定調(diào)研目的以及需要的信息 確定問卷應(yīng)該獲得的信息是問卷設(shè)計(jì)的前提。在問卷調(diào)查的開頭必須要有說明詞，告訴被調(diào)查者這次調(diào)查目的明確，讓對方 知曉該項(xiàng)調(diào)查的意義以及如果他們回答此次問卷，這對整個(gè)調(diào)查結(jié)果是十分重要的。由于參加展銷的消費(fèi)者多數(shù)都具有購買便宜商品的欲望，所以如果展銷商品水準(zhǔn)較高的話，會(huì)得到更好的效果。每當(dāng)節(jié)假日來臨，就是各大超市，賣場 開展促銷活動(dòng)的時(shí)間段了。集團(tuán)購買需求彈性較小 . 三 .中間商 :其購買產(chǎn)品和服務(wù) .主要是為了專賣 .以取得利潤 。換言之，服務(wù)天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 11 的顧客必須參與到服務(wù)的生產(chǎn)過程，否則不可能消費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品?？铺乩者€在《市場營銷》一書中指出：“服務(wù)往往依附于有形產(chǎn)品，而有形產(chǎn)品往往也包含有服務(wù)的成分”。 產(chǎn)品觀念 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 9 這是一種 與生產(chǎn)觀念類似的經(jīng)營思想。 （ 2）問卷調(diào)查法 在 韓國食品超市附近進(jìn)行發(fā)放問卷的方式調(diào)查研究，了解進(jìn)口食品消費(fèi)傾向現(xiàn)狀，以及可能會(huì)對韓國食品銷售 有影響的因 素。在中國越來越多的人將美味和健康的進(jìn)口食品作為每日消費(fèi)的一部分，無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進(jìn)口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。例如 20xx 年的“甲醛牛奶”事件、 20xx 年的章魚內(nèi)臟重金屬含量超標(biāo)事件、 20xx 年的“垃圾餃子”事件等。韓國可以說是典型的統(tǒng)籌型食品安全行政管理體制。經(jīng)過多年的努力工作，幾乎所有的國家或行業(yè)、地方的主導(dǎo)產(chǎn)品、名特優(yōu)產(chǎn)品，均已制定了國家、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)。還有的在農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的“三無”食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。 20xx 年， 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測， 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占 ％。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測中國進(jìn)口食品的銷量將以每年 15%的 速度高速增長，到 2018 年中國將成為全球進(jìn)口食品最大的消費(fèi)國，屆時(shí)國內(nèi)進(jìn)口食品的市場規(guī)模將高達(dá) 4800 億元人民幣。價(jià)格相對合理，將努力呈現(xiàn)一個(gè)原汁原味的韓式品牌。未來十年，將是進(jìn)口食品并噴式告訴發(fā)展的黃金十年。 （ 2）本表一式二份，一份院系留存，一份發(fā)給學(xué)生，最后裝訂在畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書（畢業(yè)論文）中。 韓國的食品安全管理是以保護(hù)消費(fèi)者安全為核心 ,以提高品質(zhì)和市場競 爭力為重點(diǎn)的發(fā)展格局。選擇最優(yōu)渠道。 消費(fèi)檔次日益提高，食品安全問題頻發(fā)等多種因素影響之 下，國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口食品的需求節(jié)節(jié)攀升，健康、美味的進(jìn)口食品成為越來越多人每日消費(fèi)的一部分?！白岊櫩驮谥袊憧筛惺艿巾n國流通業(yè)中的親切服務(wù)，這也是超市的一大宗旨。 (2)分析 超市營銷策略和定位目標(biāo)客戶。（ 1 環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近 海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。一是位數(shù)眾多的食品經(jīng)營企業(yè)小而亂，溯源管理難，天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 2 分級(jí)包裝水平低 ，甚至違法使用不合格包裝物。導(dǎo)致消費(fèi)者對國內(nèi)食品品牌的信任度非常低。雖然這可能造成一定的市場準(zhǔn)入壁壘 ,即食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的僵化可能形成對既得利益者的保護(hù)膜 ,但它比原有的事后處罰方法 ,卻更有利于保護(hù)消費(fèi)者的健康。《食品安全基本法》的制定是為了“明確與食品安全相關(guān)的國民權(quán)利和義務(wù)及地方政府的責(zé)任，規(guī)定與食品安全政策的樹立和調(diào)整相關(guān)的基本事項(xiàng)，為國民營造健康、安全的飲食條件”。中國 80 后和 90 后甚至 00 后出生的獨(dú)生子女群將在未來十年內(nèi)成為消費(fèi)市場天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 5 的主流力量，他們受西方 文化和生活方式的影響必將促進(jìn)我國的進(jìn)口食品市場帶來高速的發(fā)展。 2．制定營銷措施 首先要有 正確的市場定位 ，其次建立合理的目標(biāo)的客戶群，再其基礎(chǔ)上了解客戶群的消費(fèi)心理，從而制定一系列的營銷措施。 （ 3）市場營銷學(xué)的研究內(nèi)容 ： 探討在買方市場條件下，營銷者如何適應(yīng)其營銷環(huán)境，捕捉市場機(jī)會(huì)，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品或勞務(wù)。” 1990 年，格魯諾斯 (Gronroos)對服務(wù)的定義是：“服務(wù)是以無形的方式，在顧客與服務(wù)提供者、有形資源等產(chǎn)品或服務(wù)系統(tǒng)之間發(fā)生的，可以解決顧客的有關(guān)問題。 三、不可分離性 服務(wù)的不可分離 性也稱同時(shí)性（生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程同時(shí)存在）、參與性（顧客參與服務(wù)的生產(chǎn)過程）。對消費(fèi)者的影響 . 五 .政治 法律環(huán)境 :政治格局的穩(wěn)定和國家的政治法律環(huán)境都直接影響營銷策略 . 六 .社會(huì) 文化環(huán)境 ::教育水平’宗教信仰’傳統(tǒng)習(xí)慣 . 微觀環(huán)境因素 (指存在于企業(yè)周圍并密切影響其營銷活動(dòng)的各種因素和條件 ,包括供應(yīng) 競 爭者 ,公眾以及企業(yè)自身等 ) 一 .供應(yīng)者 :資源的 保證 ,成本的控制 . 二 .購買者 :人多面廣，需求差異大，多屬小型購買，購買頻率較高，多屬非專家購買，購買流動(dòng)性較大。 二、 商品打折促銷 打折促銷是一種較為直接的降價(jià)促銷。 六、 其他促銷方式 返金卷：通常的返金卷是附在產(chǎn)品的包裝上的或者是直接印在產(chǎn)品包裝上的，如，酒類的返金卷，消費(fèi)者在購買了廠家的產(chǎn)品后將返金卷寄回公司即 可獲得相印的獎(jiǎng)品或者金額。 （ 3）可接受性原則 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)要讓被調(diào)查者能夠接受。 三是問卷設(shè)計(jì)的形式要簡明易懂，易讀，不能讓被調(diào)查者又難以理解的地方。 這次的調(diào)查問卷以 封閉式問題的方式來對 韓國食品超市營銷影響因素 的調(diào)查。從 超市店內(nèi)顧客 中隨機(jī)選擇 50 名顧客 發(fā)出調(diào)查問卷，要求他們根據(jù)自身情況和真實(shí)感 受來填寫調(diào)查問卷。 （ 2）確定數(shù)據(jù)收集方法 獲得調(diào)查數(shù)據(jù)的方法有很多種，主要有電話調(diào)查、人員訪問、自我管理訪問和郵寄調(diào)查。 （ 4）順序性原則 是指在進(jìn)行設(shè)計(jì)問卷過程中，應(yīng)該要講究問卷問題的排列順序，使問卷的條理清楚，順理成章，以便提高回答問 題的效果。 第三章 韓國食品超市營銷影響因素 問卷設(shè)計(jì)與問卷調(diào)查 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì) 的設(shè)計(jì)原則 由于本次調(diào)查問卷主要是 對韓國食品超市營銷的 影響因素所進(jìn)行的調(diào)查，所以要用一些創(chuàng)造性測量工具。不管是什么樣子的打折促銷，應(yīng)用時(shí)機(jī)和對象都是超市應(yīng)該考慮的策略和問題。只有對目標(biāo)市場有了明確的定位，營銷定位中的商品定位、商品品牌定位、價(jià)格定位等才能夠明確下來。而且服務(wù)的利益或價(jià)值在可以利用的時(shí)候如果不被購買和利用，它就會(huì)消失，這就是服務(wù)的不可儲(chǔ)存性。 其實(shí)，無論是 AMA 的定義，還是其他學(xué)者的定義都有一定的片面性，過于強(qiáng)調(diào)某一方面必然忽視另一方面，都是或多或少地概括了服務(wù)的個(gè)別特征，迄今為止尚未有一個(gè)權(quán)威的定義能被普遍接受，無法從整體上對服務(wù)進(jìn)行高度的概括。主張運(yùn)用推銷技巧，千方百計(jì)誘使消費(fèi)者購買更多的產(chǎn)品，而不顧客是否真正需要。 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 7 緒 論創(chuàng) 造 力 開 發(fā) 概 述創(chuàng) 造 力 概 述相 關(guān) 理 論 概 述研 究 意 義 與 研 究 目 標(biāo) 研 究 內(nèi) 容 與 研 究 方 法研 究 背 景大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 力 影 響 因 素 研 究對 策 及 建 議教 師 對 大 學(xué) 生 的 管 理 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 校 園 文 化 建 設(shè) 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 生 課 程 設(shè) 置 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 型 人 格 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析問 卷 結(jié) 果 分 析展 開 問 卷 調(diào) 查設(shè) 計(jì) 合 理 有 效 的 問 卷問 卷 設(shè) 計(jì) 與 問 卷 調(diào) 查加 強(qiáng) 教 師 對 大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 力 的 引 導(dǎo)加 強(qiáng) 大 學(xué) 校 園 文 化 的 建 設(shè)改 進(jìn) 大 學(xué) 的 課 堂 設(shè) 置對 大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 性 人 格 的 培 養(yǎng)研 究 結(jié) 論 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 8 第二章 相關(guān)理論概述 營銷 概述 的定義 市場營銷既是一種組織職能，也是為了組織自身及利益相關(guān)者的利益而創(chuàng)造、傳播、傳遞客戶價(jià) 值，管理客戶關(guān)系的一系列過程。使得進(jìn)口食品需求量增加。為食品生產(chǎn)過程中有害物質(zhì)的殘留和食品添加劑的使用量提供了限量要求。農(nóng)林水產(chǎn)部負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯藏、批發(fā)市場中的質(zhì)量安全管理 ,畜產(chǎn)品從“牧場到餐桌”全過程的質(zhì)量安全管理和農(nóng)、漁、畜產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)證、地理標(biāo)識(shí)管理、原產(chǎn)地管理和轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí) (GMO 標(biāo)識(shí) )管理以及進(jìn)口農(nóng)、漁、畜產(chǎn)品及其加工品的病蟲害檢疫和畜產(chǎn)品 (包括加工品 )的質(zhì)量安全管理工作 。于是 ,韓國于 1962 年制定了《食品衛(wèi)生法》。 （ 3）檢測水平低，不能滿足當(dāng)前的需要。過量地施用化肥會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。 本文以 在華韓國人和中高等消費(fèi)者為研究對象對韓國食品的營銷 進(jìn)行調(diào)查研究 ,并且根據(jù)調(diào)查出來的影響因素提出有利于開發(fā)和提升韓國食品銷售量 的措施和方法。韓亞龍 的食品、蔬菜、水果質(zhì)量上乘、新鮮、加上低廉的價(jià)格，是吸引眾多華裔、亞裔、西裔、甚至美國主流社會(huì)人們前往的主要原因。 “ 1004超市”社長金鐘誠 表示：“中國地大物博，考慮到物流費(fèi)和管理費(fèi)，今年將主要在已駐有店面的城市擴(kuò)大連鎖規(guī)模。 二、論文計(jì)劃及檢查情況記錄表 序號(hào) 起止日期 計(jì)劃完成內(nèi)容 實(shí)際完成內(nèi)容 檢查日期 檢查人簽名 1 — 完成畢業(yè)論文選題，接受任務(wù)書 2 — 搜集資料，確定論文研究框架，進(jìn)行開題準(zhǔn)備 3 — 繼續(xù)搜集資料，完成開題報(bào)告 4 — 進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步搜集、整 理調(diào)研資料 5 — 完成論文初稿，接受中期檢查 6 — 對論文進(jìn)行修改，完成二稿 7 — 進(jìn)一步完善論文內(nèi)容，論文定稿 8 — 論文裝訂，準(zhǔn)備論文答辯 9 進(jìn)行論文答辯 注：（ 1）表中“實(shí)際完成內(nèi)容”、“檢查人簽名”欄目要求用筆填寫，其余各項(xiàng)均要求打印。隨著消費(fèi)群體收入增加和整體素質(zhì)的提升，更多人的愿意得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全的食品。①運(yùn)用營銷學(xué)和消費(fèi)心理學(xué)定位目標(biāo)客戶和制定營銷策略。隨著消費(fèi)群體收入增加和整體素質(zhì)的提升，更多人的愿意得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全的食品。 值得一提的是，“ 1004 超市”將核心競爭力定義為“ F4”，指的是“ Fresh（新鮮）、 Friendly（親切） 、迅速（ Fast）、傾聽（ Feed Back）”等四大營 業(yè)原則。 （ 2）問卷調(diào)查法 通過網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的形式，篩選分析得到的數(shù)據(jù)，以了解大眾對韓國超市的消費(fèi)承受度。因此 ,探索、完善和建立我國食品安全法律體系和管理體制具有重要的應(yīng)用價(jià)值和一定的理論價(jià)值。此外，保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關(guān)注?？傊?，食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展與食品工業(yè)的發(fā) 展水平、環(huán)境污染、人民群眾的食品安全意識(shí)、全球經(jīng)濟(jì)一體化程度等因素密切相關(guān)，大環(huán)境發(fā)生了變化標(biāo)準(zhǔn)必須隨之改變，否則標(biāo)準(zhǔn)將不能對食品安全問題起到應(yīng)有的指導(dǎo)作用。 第十二條： 規(guī)定以銷售為目的的食品必須符合標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn) ,否則禁止銷售 ,不能進(jìn)行虛假標(biāo)示或者與醫(yī)藥品混同的標(biāo)示?！妒称沸l(wèi)生法》制定的目的是“防止由食品產(chǎn)生的衛(wèi)生上的危害，提高食品營養(yǎng)質(zhì)量，提供與食品相關(guān)的正確的信息，促進(jìn)國民保健”。而同樣天然添加劑有 213 個(gè)，但其中也包括了 9 個(gè)被取消使用的添加劑，所以實(shí)際有 204 種天然添加劑允許使用，這些被允許使用的天然添加劑中有大概 118種未規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn) 。另外，值得特別提出的一點(diǎn)是中國自古以來講究禮尚往來，素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，因?yàn)槿绱恕岸Y品經(jīng)濟(jì)”在中國一直高速增長，長盛不衰。市場營銷的“營”是指計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制、決策等活動(dòng)，而“銷”只是指上市、發(fā)售、推廣等。 1960 年，美國市場營銷協(xié)會(huì) (AMA)最先給服務(wù)下的定義為：“服務(wù)是用于出售或者是與產(chǎn)品連帶出售的活動(dòng)、利益或滿足感。這就是服務(wù)的無形性，是服務(wù)與貨物的最顯著區(qū)別。社會(huì)地位階層 ,影響細(xì)分市場 . 二 .經(jīng)濟(jì)環(huán)境 :； ,反應(yīng)購買力高低 . 三 .自然環(huán)境 :自然資源的短缺和保護(hù) 。根據(jù)對購買者行為的研究表明，幾乎所有的消費(fèi)者都有購買沖動(dòng)，這就是說人群中的大多數(shù)人屬于沖動(dòng)型購買者，其購買行為也是沖動(dòng)購買行為，廣告促銷是借助于報(bào)刊，雜志，廣 播，電視等媒介舞臺(tái)向消費(fèi)者傳播信息，它不收時(shí)間和空間的限制，也不需要人力。 五、 會(huì)員制促銷 縱觀各大超市不難發(fā)現(xiàn)，超市會(huì)員卡應(yīng)用廣泛，諸如會(huì)員優(yōu)惠產(chǎn)品，會(huì)員印花商品等等。要想鑒別效度，就必須要明確測量的目的與范圍，依據(jù)所要測量的內(nèi)容分析出被測物的性質(zhì)與特征，確認(rèn)即將進(jìn)行測量的內(nèi)容是否與測量的目的相一致，進(jìn)而判斷出測量結(jié)果能夠反映出所要測量的事物特質(zhì)的程度。 二是調(diào)查時(shí)間要簡短，問卷不能過長，內(nèi)容不能過多。封閉式問題是需要回答者從問卷中已經(jīng)給出的項(xiàng)里選出最能代表自己想法的答案的問題。一共收回 50 份 調(diào)查問卷，回