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洲際酒店前廳部各崗位屬能及報表ppt42頁)(專業(yè)版)

2025-04-02 11:03上一頁面

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【正文】 并負責通知相關部門。 ? 準備高效的工作時間表,安排假期、度假、滿足人員要求,預報考慮中的所有大型團隊行動。 ? 就通訊服務和接線員和技術人員的投訴進行調(diào)查,并采取適當?shù)拇胧? ? 協(xié)助擬制計劃,確保達到并超過預計銷售目標。 ? 單獨迎接重要客人。 ? 親自迎接重要客人,酒店會員及回頭客。 ? 編輯前廳部統(tǒng)計表并提供相關區(qū)域報告。 ? 開展部門月會,回顧質(zhì)量評測。 ? 對員工進行定期評估,必要時給予員工建議 /忠告。 ? 加強與相關部門之間的溝通,例如,管家部、預定部、財務部和市場銷售部。 ? 按照酒店指導方針,招聘新員工。 前廳服務質(zhì)量管理 前廳部扮演的角色 ?前廳部是酒店的首席業(yè)務部門,主要任務是客房預訂、前廳接待、信息咨詢、委托代辦、客人行李運送、轉(zhuǎn)接電話和商務中心服務,使客人順利抵、離酒店,并在住店過程中享受高效優(yōu)質(zhì)服務。 ? 為新員工制定詳細的員工就職方案。 ? 如遇貴賓,要親自接待,以人性化服務滿足客人的特殊要求。 前廳副經(jīng)理 ? 協(xié)助前廳經(jīng)理監(jiān)管前臺,處理所有客人、前廳員工以及前臺收支?;仡櫺碌墓ぷ鞒绦颉C會,和員工分享本質(zhì)的信息,總是鼓勵員工提意見。 ? 不斷檢查房間計算的準確性。 ? 與其他部門保持合作,與必要外界部門保持聯(lián)系,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 ? 與其他部門保持合作,與必要外界部門保持聯(lián)系,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 ? 對競爭者進行定期的市場調(diào)查。 ? 為達到我們的目標開發(fā)工作計劃,定期比較實際的工作業(yè)績和目標,采取必要正確的措施。 大 堂 副 理 1. 大堂副理的職責 2. 大堂副理日常工作 3. 1) 早班 4. 2) 中班 5. 3) 夜班 4. ( 火災 / 事故 ) 緊急情況處理 5. 貴賓的接待 6. 處理投訴 7. 報表 1) 前廳每日報表 2) 貴賓到達報表 3) 住客價格差率表 4) 遺失及事件報表 5) 大堂副理值班記錄 6) 競爭者銷售報表 7)終止責任書 大堂副理的職責 AM 大堂副理 信息溝通中心 投訴的處理 緊急事件的處理 信息的處理 貴賓的接待 酒店每日運作的監(jiān)督 巡邏與檢查 客戶關系 大堂副理日常工作 早班 1. 早晨7點到崗. 2. 與夜班大堂副理進行交接,閱讀交班記錄本,以確保未完成事項的跟辦工作. 3. 交接萬能鑰匙、保險箱鑰匙及值班電話等必備物品. 4. 閱讀了解新的備忘錄、傳真及相關文件. 5. 檢查每日各部運作的情況,確保工作安排妥當. 6. 檢查員工到崗情況. 7. 檢查大堂,酒店前門及前廳工作區(qū)域的整潔情況. 8. 參加前廳每日會議,并通報當日的宴會及酒店情況. 9. 檢查當日預定情況,確保做好準備工作. 10. . . 11. . . . . ,即時以短信通知酒店行政委員會 . 大堂副理日常工作 中班 1. 與早班大堂副理進行交接,閱讀交班記錄本,以確保未完成事項的跟辦工作. 2. 交接萬能鑰匙、保險箱鑰匙及值班電話等必備物品. 3. 閱讀了解新的備忘錄、傳真及相關文件. 4. 檢查每日各部運作的情況,確保工作安排妥當. 5. 檢查員工到崗情況. 6. 檢查當日預定情況,確保做好準備工作. 7. a. 確保預留團隊房,如果沒有,安排主管跟辦. 8. b. 確保在客人到達前房間準備好. 9. c. 確保貴賓房一切安排妥當. 7. 與管家部保持聯(lián)系,以確保退房客人的信息溝通. 8. 前廳與管家部溝通,以確保報表無異 ( 9及 DND/NNB/LB/SO表). 9. 確保公共區(qū)域的燈按時點亮. . . ,即時以短信通知酒店行政委員會.
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