洲際酒店前廳部各崗位屬能及報(bào)表ppt42頁)(完整版)
【正文】 ) 遺失及事件報(bào)表 5) 大堂副理值班記錄 6) 競爭者銷售報(bào)表 7）終止責(zé)任書 大堂副理的職責(zé) AM 大堂副理 信息溝通中心 投訴的處理 緊急事件的處理 信息的處理 貴賓的接待 酒店每日運(yùn)作的監(jiān)督 巡邏與檢查 客戶關(guān)系 大堂副理日常工作 早班 1. 早晨７點(diǎn)到崗． 2. 與夜班大堂副理進(jìn)行交接，閱讀交班記錄本，以確保未完成事項(xiàng)的跟辦工作． 3. 交接萬能鑰匙、保險(xiǎn)箱鑰匙及值班電話等必備物品． 4. 閱讀了解新的備忘錄、傳真及相關(guān)文件． 5. 檢查每日各部運(yùn)作的情況，確保工作安排妥當(dāng)． 6. 檢查員工到崗情況． 7. 檢查大堂，酒店前門及前廳工作區(qū)域的整潔情況． 8. 參加前廳每日會(huì)議，并通報(bào)當(dāng)日的宴會(huì)及酒店情況． 9. 檢查當(dāng)日預(yù)定情況，確保做好準(zhǔn)備工作． 10. ． ． 11. ． ． ． ． ，即時(shí)以短信通知酒店行政委員會(huì) ． 大堂副理日常工作 中班 1. 與早班大堂副理進(jìn)行交接，閱讀交班記錄本，以確保未完成事項(xiàng)的跟辦工作． 2. 交接萬能鑰匙、保險(xiǎn)箱鑰匙及值班電話等必備物品． 3. 閱讀了解新的備忘錄、傳真及相關(guān)文件． 4. 檢查每日各部運(yùn)作的情況，確保工作安排妥當(dāng)． 5. 檢查員工到崗情況． 6. 檢查當(dāng)日預(yù)定情況，確保做好準(zhǔn)備工作． 7. a. 確保預(yù)留團(tuán)隊(duì)房，如果沒有，安排主管跟辦． 8. b. 確保在客人到達(dá)前房間準(zhǔn)備好． 9. c. 確保貴賓房一切安排妥當(dāng)． 7. 與管家部保持聯(lián)系，以確保退房客人的信息溝通． 8. 前廳與管家部溝通，以確保報(bào)表無異 （ 9及 DND/NNB/LB/SO表）． 9. 確保公共區(qū)域的燈按時(shí)點(diǎn)亮． ． ． ，即時(shí)以短信通知酒店行政委員會(huì)． ． 大堂副理日常工作 夜班 1. 與中班大堂副理進(jìn)行交接，閱讀交班記錄本，以確保未完成事項(xiàng)的跟辦工作． 2. 交接萬能鑰匙、保險(xiǎn)箱鑰匙及值班電話等必備物品． 3. 閱讀了解新的備忘錄、傳真及相關(guān)文件． 4. 檢查每日各部運(yùn)作的情況，確保工作安排妥當(dāng)． 5. 檢查員工到崗情況． 6. 檢查當(dāng)日預(yù)定情況，確保做好準(zhǔn)備工作 7. a. 掌控團(tuán)隊(duì)住店情況，提醒次日的團(tuán)隊(duì)叫早． b. 掌控貴賓的到達(dá)，離店及入住情況． 8. c. 當(dāng)日及次日特殊的宴會(huì)等情況． d. 等待晚到的客人． 7. 對(duì)各部門進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保所有事件在掌控中． 8. 在早７點(diǎn)前準(zhǔn)備并分發(fā)報(bào)表． 9. 監(jiān)督夜班員工工作情況． ，并將工程情況報(bào)工程部進(jìn)行跟辦． ，進(jìn)行系統(tǒng)測試． ，維修報(bào)告等信息記錄于交班本． ． ． ，與保安部密切注意可疑的人或事． ． 緊急情況的處理 ，都要第一時(shí)間通知大堂副理，以便大堂副理及時(shí)趕到現(xiàn)場，采取行動(dòng)。 ? 維護(hù)程控交換機(jī)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和正常的服務(wù)，控制酒店所有的電話機(jī)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ? 為達(dá)到我們的目標(biāo)開發(fā)工作計(jì)劃，定期比較實(shí)際的工作業(yè)績和目標(biāo)，采取必要正確的措施。 ? 為行李部員工準(zhǔn)備工作計(jì)劃，安排假日及休息時(shí)間，考慮并預(yù)計(jì)大型活動(dòng)安排，特別是或早或晚到達(dá)和離開的客人安排。 ? 對(duì)競爭者進(jìn)行定期的市場調(diào)查。 ? 對(duì)直接管理的員工的外貌、工作的有效率進(jìn)行評(píng)價(jià)，在必要時(shí)及時(shí)對(duì)錯(cuò)誤行為進(jìn)行糾正。 ? 與其他部門保持合作，與必要外界部門保持聯(lián)系，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ? 查看酒店會(huì)員及重要客人清單，查看房間分配，房間內(nèi)設(shè)施，及客人特殊要求。 ? 與其他部門保持合作，與必要外界部門保持聯(lián)系，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ? 夜班期間，準(zhǔn)備夜班報(bào)告、夜間審記報(bào)告及晨報(bào)。 ? 不斷檢查房間計(jì)算的準(zhǔn)確性。 前臺(tái)接待 ? 監(jiān)督前廳部員工工作，確?？腿硕寄艿玫綗崆椤⒓皶r(shí)的服務(wù)，為客人提供人性化服務(wù)?；仡櫺碌墓ぷ鞒绦?、機(jī)會(huì)，和員工分享本質(zhì)的信息，
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