【摘要】“沒有”和“不知道” 一天,某會務(wù)組經(jīng)辦人員張先生檢查會議室的布置情況。會議室原有座位46個,而會議人數(shù)則為60人,張先生發(fā)現(xiàn)會議室增加了椅子,卻未增加茶幾,但服務(wù)員解釋道:一是會議室太小,茶幾恐怕放不下是沒有那么茶幾。事后張先生找到客房部經(jīng)理才解決了茶幾問題。張先生安排代表們的娛樂活動,到樓層詢問服務(wù)員小趙:“請問石人山風(fēng)景區(qū)怎么走?“小趙抱歉地笑了笑說:“對不起,,先生,我
2025-08-04 10:12
【摘要】1目錄一、組織機(jī)構(gòu)????????????????????(2)二、競賽日程????????????????????(5)三、競賽守則????????????????????(6)㈠領(lǐng)隊、指導(dǎo)教師守則㈡參賽選手守則㈢評判人員守則㈣工作人員守則四、賽場導(dǎo)圖???????
2024-10-28 08:52
【摘要】目錄經(jīng)營手冊……………………………………………………………………………………3經(jīng)營手冊指導(dǎo)思想………………………………………………………………………3現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理……………………………………………………………………3現(xiàn)代酒店的分類…………………………………………………………………………4經(jīng)營決策………………………………………
2025-06-18 04:12
【摘要】服務(wù)手冊(績效)Policy&Procedure(Performance))如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.如家愿景:創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌!如家使命:用我們的專業(yè)知識
2025-06-27 02:54
【摘要】z酒水服務(wù)是餐飲服務(wù)的重要組成部分,酒水服務(wù)水平的高低直接影響客人的感受及其酒水消費水平。酒水服務(wù)可分為中餐酒水服務(wù)與西餐酒水服務(wù)。中餐酒水服務(wù)客人在中餐廳消費時,原則上應(yīng)吃中國菜,飲中國酒,酒水包括白酒、黃酒、果酒、藥酒、啤酒等,但中國人通??梢杂萌魏尉谱舨?。西餐酒水服務(wù)西餐對酒水的要求較高,
2025-01-08 23:04
【摘要】酒店服務(wù)管理手冊-----------------------作者:-----------------------日期:服務(wù)手冊禮儀四川天府麗都商務(wù)酒店管理有限公司目錄一、酒店服務(wù)理念…………………………………P.3二、酒店服務(wù)禮儀基本知識
2025-04-09 08:08