【摘要】第六章飯店服務質(zhì)量管理第一節(jié)飯店服務質(zhì)量概述一、飯店服務質(zhì)量的含義及評價依據(jù)(一)飯店服務質(zhì)量的含義(二)飯店服務質(zhì)量的評價依據(jù)二、飯店服務質(zhì)量的內(nèi)容(一)設施設備質(zhì)量(5點)(二)勞務服務質(zhì)量1.禮節(jié)禮貌2.職業(yè)道德3.服務態(tài)度(1)真誠。這是飯店員工對顧客服務的基本態(tài)度(2)主動、熱情、周到的服務。4.服務技能
2025-01-24 11:45
【摘要】社區(qū)衛(wèi)生服務質(zhì)量管理黃海溶一、全面質(zhì)量管理(TQM)概念–一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎,目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑——國際標準化組織(ISO)的定義–社區(qū)衛(wèi)生服務全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟的水平上,并考
2025-03-08 11:40
【摘要】服務質(zhì)量管理培訓第一講服務質(zhì)量管理基礎篇課程目標:掌握服務的特征掌握服務質(zhì)量的特征掌握服務質(zhì)量管理的基本特點掌握服務質(zhì)量管理的管控重點什么是服務?ISO9000標準的定義:服務通常是無形的,并且是在組織和顧客接觸面上至少需要一項活動的結(jié)果。?服務的提供可涉
2025-01-24 00:33
【摘要】服務質(zhì)量管理的藝術一、了解服務與服務質(zhì)量?服務是最好的營銷手段?服務質(zhì)量誰說了算??管理人員評價還是顧客評價?服務質(zhì)量——顧客對服務現(xiàn)實的感知?服務質(zhì)量管理思路一——提供好的服務?思路二——管理顧客的感覺?服務質(zhì)量包括
2025-01-23 05:50
【摘要】服務質(zhì)量管理第5章服務策略服務系統(tǒng)服務人員顧客圖5-1服務金三角服務質(zhì)量定義?質(zhì)量:產(chǎn)品和服務得以滿足一定需求全部特征和性質(zhì)?服務質(zhì)量:服務感知服務期望﹥≈﹤服務質(zhì)量要素
2025-01-18 07:22
【摘要】本資料來源衛(wèi)生服務質(zhì)量管理Healthservicequalitymanagement衛(wèi)生事業(yè)管理教研室王穎教學要求p掌握:質(zhì)量/衛(wèi)生服務質(zhì)量內(nèi)涵/全面質(zhì)量管理概念、原則、特點和實施步驟p熟悉:衛(wèi)生服務質(zhì)量管理常見模式/質(zhì)量審核與缺陷分析模式/質(zhì)量標準制定步驟p了解:質(zhì)量管理發(fā)展過程/風險管理觀點/風險預警體
2025-02-20 16:18