【正文】 第四十條 特許人違反本辦法規(guī)定進行廣告宣傳的，按照《中華人民共和國廣告法》及其他有關法律、行政法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定處理。 　　各級商務主管部門應當建立特許人、被特許人信用檔案，及時公布違規(guī)企業(yè)名單。 　　特許經(jīng)營合同期滿后，特許人和被特許人可以根據(jù)公平合理的原則，協(xié)商確定特許經(jīng)營合同的續(xù)約條件。 　　特許人以特許經(jīng)營方式從事商業(yè)活動不得導致市場壟斷、妨礙公平競爭。5. 訓練在最后決定成為特許經(jīng)營商前，準特許經(jīng)營商須成功地完成店務訓練課程，其中包括在店內(nèi)實習訓練，實習完畢后，更需上為期數(shù)天的課室訓練課程，從實習及課室理論中準特許經(jīng)營商可學到各種管理技巧及如何成功地經(jīng)營一間711便利店。在開業(yè)前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。為確定能否作為分支店營業(yè)場所，總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調(diào)查，并將搜集的數(shù)據(jù)和信息認真加以分析、研究。商店內(nèi)部的陳列布局，由總部統(tǒng)一規(guī)定、設計。一般多指ABC分析中的A類商品。企業(yè)自身經(jīng)營品牌并不具有市場知名度；（2）是否有能力提供培訓及后續(xù)支持；（7）l 主 任：邱源昶（可的）l 副主任：蔡立仁（快客）、鄭振祥（羅森）二、 便利店資訊媒體根據(jù)現(xiàn)有調(diào)研統(tǒng)計，我國便利店主要有以下一些媒體資訊。在此，我們向你提供專業(yè)咨詢的社會機構(gòu)和服務團體，希望對創(chuàng)業(yè)者能夠提供一定的支持和幫助。2. 價格策略便利店一般選擇24小時全天候營業(yè)，這就要求便利店負擔24小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費、空調(diào)費等。1. 現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理主要職責是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來店顧客，提高消費單價，擴大銷售規(guī)模，現(xiàn)場管理重點有：l 衛(wèi)生管理：店長應確保銷售場地的整潔，過道的通暢，設備、貨架布局的合理，并時時保持設備、貨架、柜臺、櫥窗等的干凈、明亮，店內(nèi)應禁止擅自亂貼各類廣告等；l 陳列管理：要求陳列商品豐富、貨架充盈，依據(jù)商品保質(zhì)期限，先進先出，擺列方式必須確保顧客顯而易見、易拿易放，商品組合應分類陳列合理；l 商品管理：經(jīng)營者應注重科學的商品管理方法，注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)（POS）的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷商品，并靈活運用訂貨、補貨等調(diào)節(jié)措施，擴大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷商品的庫存和貨架，以確保暢銷商品不斷檔。n 工商行政管理局申領注冊登記手續(xù)申請從事個體工商業(yè)經(jīng)營的個人，應當持所在地戶籍證明及其他有關證明，向戶籍所在地的工商行政管理所提出申請。 監(jiān)督管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生、防火保安等工作；178。 消防設施完備；178。每一店鋪的目標人口在2600—3000人之間；如果以家庭為單位，若家庭人均為3人，則家庭戶數(shù)在840—980戶之間。便利店與超市相比，便利店具有四個“便利”業(yè)態(tài)特征：1. 距離的便利性：便利店更靠近消費者，一般情況下，步行510分鐘便可到達；2. 購物的便利性：便利店商品突出的是即時性消費，小容量、急需性等特性，超市的品種通常在2000種至3000種左右，與超市相比，便利店的賣場面積?。?0150平方米），商品種類少，而且商品陳列簡單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時間內(nèi)找到所需的商品。事實上，在國外，加油站連鎖商業(yè)本身已發(fā)展為一個成熟的產(chǎn)業(yè)，一些發(fā)達國家在建設加油站的同時，往往將快餐、咖啡廳、零售店等設施一并規(guī)劃，多采取“加油站＋便利店”模式。好德 “好德便利”成立于2001年4月，是由農(nóng)工商超市全額投資的子公司。超市引領了第一波的消費觀念革命，而無處不在的便利店又帶來了第二波的消費觀念革命。指導手冊立足于向您提供進入各創(chuàng)業(yè)行業(yè)所要關注的關鍵環(huán)節(jié)，并提供盡可能詳盡的介紹和指導。該業(yè)態(tài)最早起源于美國，繼而衍生出兩個分支，傳統(tǒng)型與加油站型，前者在日本、中國臺灣等亞洲諸國和地區(qū)得以發(fā)展成熟，后者則在歐美地區(qū)較為盛行。據(jù)不完全統(tǒng)計，需要行業(yè)準入審批的服務項目主要有： 熟食經(jīng)營：食品衛(wèi)生許可證； 卷煙銷售：煙草特許經(jīng)營許可證； 藥品銷售：藥品經(jīng)營許可證； 話費沖值：電信業(yè)務經(jīng)營許可證； 報刊雜志：報紙零售市場經(jīng)營證；有關如何申請服務項目的許可證，經(jīng)營者可咨詢相關行業(yè)管理部門或行業(yè)協(xié)會。良友金伴 良友金伴上海分公司成立于2005年1月，公司以打造“中國零售業(yè)第一品牌”為目標，注重發(fā)展速度與經(jīng)濟效益的有機統(tǒng)一，以規(guī)范化、制度化、標準化為重點，突出“以人為本”的經(jīng)營理念，為消費者、員工、股東創(chuàng)造最大的價值。根據(jù)《上海市商業(yè)連鎖企業(yè)若干規(guī)定》的要求，連鎖便利店日營業(yè)時間必須在16小時以上。l 服務競爭：經(jīng)過一定時期的市場競爭，各家便利店的經(jīng)營環(huán)境都有了相當大的改善，此時比拼的焦點轉(zhuǎn)向了服務領域，便利店屬于零售性行業(yè)，因此服務態(tài)度和服務質(zhì)量，直接影響到便利店的生意。注意，這里我們所指的是一天的營業(yè)額，不是毛利或凈利，若按25%毛利率測算，月度租金宜控制在月毛利額的13%左右。 掌握銷售動態(tài)，向經(jīng)營者建議新商品的引進和滯銷品的淘汰；178。 出現(xiàn)收銀糾紛，及時告知店長處理；178。3． 購領支票1． 支票購領本（要經(jīng)辦人照片，身份證復印件）2． 開戶許可證（工商銀行）3． 預留銀行印鑒，當時填寫手續(xù)費和工本費的單子。因為銷售大包裝商品，便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格，這種“雞蛋碰石頭、揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當?shù)男睦?。三、便利店的品種結(jié)構(gòu)作為便利店，如果條件允許，商品品種當然越多越好。發(fā)揮政府與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間的橋梁紐帶作用。自身的相關業(yè)務能力（5） 品牌相對于自身弱點的彌補性2． 對特許加盟方的評估特許加盟的成功與否，和市場變化、開店地點、經(jīng)營水平都有很大關系，投資者必須經(jīng)過仔細的市場考察；甄別和選擇適合自己的特許人。加盟費用包括哪幾個部分？金額如何確定？收取的方式？（3）連鎖超市（便利店）公司由總部、門店和配送中心（或委托配送機構(gòu)）構(gòu)成；11. 總部（headquarters）：總部是連鎖公司經(jīng)營管理的核心，它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，還應具備以下基本職能：網(wǎng)點開發(fā)、采購配送、財務管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營指導、市場調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓、教育及物業(yè)管理等職能；12. 門店（outlet）：門店是連鎖經(jīng)營的基礎，主要職責是按照總部的指示和服務規(guī)范要求，承擔日常銷售業(yè)務；13. 配送中心（distribution center）：配送中心是連鎖公司的物流機構(gòu)，承擔著商品的集貨、庫存保管、包裝加工、分揀配貨、配送、信息提供等職能。711的含義是指營業(yè)時間從早上7點至晚上11點?？偛窟€向分支店提供商品陳列柜、貨架、陳列臺等設備。(8) 準備開業(yè)。711提供一個經(jīng)營便利店的完善系統(tǒng)，其中包括訓練、輔導、簿記、會計、貸款，廣告及市場推廣等。其中37%毛利則歸特許經(jīng)營商所有，但需支付如下開支：雇員薪金，物料，電話費，洗熨費，現(xiàn)金差額，壞貨，存貨差額，機器維修保養(yǎng)，大廈管理費，垃圾費，利息(貸款利息)，牌照費，利得稅，50%電費，其它毛利扣除上述經(jīng)常性開支，余下的即為特許經(jīng)營商凈收入。 　　第十二條 被特許人應當履行下列義務： （一）按照合同的約定開展營業(yè)活動；（二）支付特許經(jīng)營費、保證金；（三）維護特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一性，未經(jīng)特許人許可不得轉(zhuǎn)讓特許經(jīng)營權(quán)；（四）向特許人及時提供真實的經(jīng)營情況，財務狀況等合同約定的信息；（五）接受特許人的指導和監(jiān)督；（六）保守特許人的商業(yè)秘密；（七）合同約定的其他義務。 第二十二條 未與特許人鑒定特許經(jīng)營合同，但通過特許人的信息披露而知悉特許人商業(yè)秘密的人和申請人，應當承擔保密義務。 　　申請人獲得批準后，應在獲得審批部門換發(fā)的《外商投資企業(yè)批準證書》后一個月內(nèi)向工商行政管理機關辦理企業(yè)登記變更手續(xù)。第四條 零售商開展促銷活動應當遵循合法、公平、誠實信用的原則，遵守商業(yè)道德，不得開展違反社會公德的。 　　第三十三條 外商投資企業(yè)以特許經(jīng)營方式從事商業(yè)活動的，應向原審批部門提出申請增加“以特許經(jīng)營方式從事商業(yè)活動”的經(jīng)營范圍，并提交下列材料： 　　（一）申請書及董事會決議； 　　（二）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及外商投資企業(yè)批準證書（復印件）； 　?。ㄈ┖贤?、章程修改協(xié)議（外資企業(yè)只報送章程修改）； 　?。ㄋ模┳C明符合本辦法第七條規(guī)定的有關文件資料； 　?。ㄎ澹┓从潮巨k法第十九條規(guī)定的基本信息資料； 　?。┨卦S經(jīng)營合同樣本； 　?。ㄆ撸┨卦S經(jīng)營操作手冊。在特許經(jīng)營過程中，應當按照特許人的要求及時提供真實的經(jīng)營情況等合同約定的資料。除專賣商品及為保證特許經(jīng)營品質(zhì)必須由特許人或者特許人指定的供應商提供的貨物外，特許人不得強行要求被特許人接受其貨物供應，但可以規(guī)定貨物應當達到的質(zhì)量標準，或提出若干供應商供被特許人選擇； 　 （五）特許人對其指定供應商的產(chǎn)品質(zhì)量應當承擔保證責任； 　 （六）合同約定的促銷及廣告宣傳； 　 （七）合同約定的其他義務。每一位特許經(jīng)營商須繳付特許經(jīng)營權(quán)費，而實際經(jīng)營權(quán)費則視所選擇之店鋪而定。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西，無論是雜品、日用品，還是面包、奶品、香煙、汽水、旅行用品、糖果小食，甚至是即買食的徽波爐快餐食品，或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時買到。(7) 簽訂建筑承包合同。在萬一毛利達不到預定計劃的情況下，分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額，保證其收入。1927年創(chuàng)立于美國德州達拉斯的7Eleven，初名為南方公司，主要業(yè)務是零售冰品、牛奶、雞蛋。如特許經(jīng)營合同提前解除時，加盟費、保證金是否可以返還？四、 便利店術(shù)語集錦1. 零售業(yè)態(tài)(retailing format)：零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同經(jīng)營形式；2. 連鎖經(jīng)營（chain operation）：企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權(quán)方式組織起來，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式；3. 直營連鎖（正規(guī)連鎖）（panyowned chain）：連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設，在總部的直接控制下，開展統(tǒng)一經(jīng)營；4. 自由連鎖（自愿連鎖）（voluntary chain）：若干個門店或企業(yè)自愿組合起來，在不改變各自資產(chǎn)所有權(quán)關系的情況下，以共同進貨為紐帶開展的經(jīng)營；5. 特許連鎖（合同連鎖、加盟連鎖）（franchising）：加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同，取得使用總部商標、商號、經(jīng)營技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營權(quán)集中于總部。被特許人應謹慎處理特許經(jīng)營合同中的格式條款，不要無條件接受特許人要求自己放棄權(quán)利，加重義務的不平等條款?，F(xiàn)有市場飽和度；（3）業(yè)務主管單位是上海市經(jīng)濟委員會。作為零售業(yè)態(tài)比較適合的就是后三種。2. 正確進行商品類型的選擇便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上，這些商品不求多、全，而應求精，即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格適中的產(chǎn)品上架。1． 開立帳戶需要準備的資料1． 營業(yè)執(zhí)照副本及其復印件；2． 組織機構(gòu)代碼證的副本及其復印件；3． 法定代表人身份證復印件；4． 留存印鑒非法定代表人的，需要簽署相應的授權(quán)書；5． 公章、財務專用章及預留人名章；6． 經(jīng)辦人身份證復印件（通常工商銀行需要）；7． 法人的稅務登記證（含國稅及地稅）副本的復印件（通常招商銀行需要）；8． 房屋租賃協(xié)議（一般基本戶開戶行需要）；9． 其他需要的證明文件。 掌控當日變價商品和特價商品的價格體系；178。 監(jiān)督商品的進貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量等管理工作；178。6． 臨近單身宿舍或單身公寓單身宿舍或單身公寓里的居住者對便利的追求特別明顯，這就為便利店的銷售帶來了極大的機會。便利店的競爭具有以下一些特點：l 品牌性：便利店大多采取品牌連鎖經(jīng)營模式，主要體現(xiàn)于集中配送和規(guī)范經(jīng)營；l 地段性：便利店屬于零售行為，在選址要素上注重地段，集中于居民區(qū)和同業(yè)競爭不太激烈的地區(qū)；l 便利性：便利性主要體現(xiàn)于快速結(jié)賬和快速購物；㈡．便利店競爭的形式l 價格競爭：便利店的商品價格多是2元至25元不等，不同便利店之間因經(jīng)營管理成本不同，同一商品可能存在10%至15%的價格差異，雖然相比便利性而言，這些差異并不能說明什么，但如果存在相鄰地段的便利店，這些差異也會引導顧客進行取舍；l 環(huán)境競爭：便利店在環(huán)境布置方面應該非常接近，由于采用開放式貨架結(jié)構(gòu)，環(huán)境的布局應有利于顧客的選擇。根據(jù)上海商情官方網(wǎng)站對外發(fā)布的信息顯示，經(jīng)過五六年的飛速發(fā)展以及優(yōu)勝劣汰的市場法則，如今上海便利店總數(shù)基本維持在5500家左右，按照每家8名工作人員測算，上海便利店行業(yè)提供就業(yè)崗位近44,000個。盡管這些非即時急需品的毛利較低，但他們認為，特色服務對擴大新便利店品牌在普通居民中的知名度有很好的效果。6． 市場準入便利店歸屬于零售服務業(yè)，進入便利店行業(yè)并無行業(yè)準入條件，只需按正常程序報批并取得工商營業(yè)執(zhí)照便可。在此，呈上我們真誠的祝愿，祝您成功創(chuàng)業(yè)！上海市開業(yè)指導服務中心二○○八年六月便利店項目導引圖目 錄第一篇 項目簡介…………………………………………………………………………….......第二篇 項目認知…………………………………………………………………………….......1. 基本概況…………………………………………………………………………….......2. 設備設施…………………………………………………………………………….......3. 行業(yè)特征…………………………………………………………………………….......4. 專業(yè)培訓…………………………………………………………………………….......5. 投資規(guī)?！?......6. 市場描述............…………………………………………………………………….......第三篇 開業(yè)籌備