【正文】 第四十條 特許人違反本辦法規(guī)定進(jìn)行廣告宣傳的，按照《中華人民共和國(guó)廣告法》及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定處理。 　　各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立特許人、被特許人信用檔案，及時(shí)公布違規(guī)企業(yè)名單。 　　特許經(jīng)營(yíng)合同期滿后，特許人和被特許人可以根據(jù)公平合理的原則，協(xié)商確定特許經(jīng)營(yíng)合同的續(xù)約條件。 　　特許人以特許經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)不得導(dǎo)致市場(chǎng)壟斷、妨礙公平競(jìng)爭(zhēng)。5. 訓(xùn)練在最后決定成為特許經(jīng)營(yíng)商前，準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)商須成功地完成店務(wù)訓(xùn)練課程，其中包括在店內(nèi)實(shí)習(xí)訓(xùn)練，實(shí)習(xí)完畢后，更需上為期數(shù)天的課室訓(xùn)練課程，從實(shí)習(xí)及課室理論中準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)商可學(xué)到各種管理技巧及如何成功地經(jīng)營(yíng)一間711便利店。在開業(yè)前一天，將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。為確定能否作為分支店?duì)I業(yè)場(chǎng)所，總部要進(jìn)行商圈、市場(chǎng)等方面的詳盡調(diào)查，并將搜集的數(shù)據(jù)和信息認(rèn)真加以分析、研究。商店內(nèi)部的陳列布局，由總部統(tǒng)一規(guī)定、設(shè)計(jì)。一般多指ABC分析中的A類商品。企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)品牌并不具有市場(chǎng)知名度；（2）是否有能力提供培訓(xùn)及后續(xù)支持；（7）l 主 任：邱源昶（可的）l 副主任：蔡立仁（快客）、鄭振祥（羅森）二、 便利店資訊媒體根據(jù)現(xiàn)有調(diào)研統(tǒng)計(jì)，我國(guó)便利店主要有以下一些媒體資訊。在此，我們向你提供專業(yè)咨詢的社會(huì)機(jī)構(gòu)和服務(wù)團(tuán)體，希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者能夠提供一定的支持和幫助。2. 價(jià)格策略便利店一般選擇24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)，這就要求便利店負(fù)擔(dān)24小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等。1. 現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理主要職責(zé)是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來(lái)店顧客，提高消費(fèi)單價(jià)，擴(kuò)大銷售規(guī)模，現(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有：l 衛(wèi)生管理：店長(zhǎng)應(yīng)確保銷售場(chǎng)地的整潔，過(guò)道的通暢，設(shè)備、貨架布局的合理，并時(shí)時(shí)保持設(shè)備、貨架、柜臺(tái)、櫥窗等的干凈、明亮，店內(nèi)應(yīng)禁止擅自亂貼各類廣告等；l 陳列管理：要求陳列商品豐富、貨架充盈，依據(jù)商品保質(zhì)期限，先進(jìn)先出，擺列方式必須確保顧客顯而易見、易拿易放，商品組合應(yīng)分類陳列合理；l 商品管理：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注重科學(xué)的商品管理方法，注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)（POS）的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷商品，并靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨等調(diào)節(jié)措施，擴(kuò)大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷商品的庫(kù)存和貨架，以確保暢銷商品不斷檔。n 工商行政管理局申領(lǐng)注冊(cè)登記手續(xù)申請(qǐng)從事個(gè)體工商業(yè)經(jīng)營(yíng)的個(gè)人，應(yīng)當(dāng)持所在地戶籍證明及其他有關(guān)證明，向戶籍所在地的工商行政管理所提出申請(qǐng)。 監(jiān)督管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生、防火保安等工作；178。 消防設(shè)施完備；178。每一店鋪的目標(biāo)人口在2600—3000人之間；如果以家庭為單位，若家庭人均為3人，則家庭戶數(shù)在840—980戶之間。便利店與超市相比，便利店具有四個(gè)“便利”業(yè)態(tài)特征：1. 距離的便利性：便利店更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行510分鐘便可到達(dá)；2. 購(gòu)物的便利性：便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)，小容量、急需性等特性，超市的品種通常在2000種至3000種左右，與超市相比，便利店的賣場(chǎng)面積?。?0150平方米），商品種類少，而且商品陳列簡(jiǎn)單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。事實(shí)上，在國(guó)外，加油站連鎖商業(yè)本身已發(fā)展為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)，一些發(fā)達(dá)國(guó)家在建設(shè)加油站的同時(shí)，往往將快餐、咖啡廳、零售店等設(shè)施一并規(guī)劃，多采取“加油站＋便利店”模式。好德 “好德便利”成立于2001年4月，是由農(nóng)工商超市全額投資的子公司。超市引領(lǐng)了第一波的消費(fèi)觀念革命，而無(wú)處不在的便利店又帶來(lái)了第二波的消費(fèi)觀念革命。指導(dǎo)手冊(cè)立足于向您提供進(jìn)入各創(chuàng)業(yè)行業(yè)所要關(guān)注的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并提供盡可能詳盡的介紹和指導(dǎo)。該業(yè)態(tài)最早起源于美國(guó)，繼而衍生出兩個(gè)分支，傳統(tǒng)型與加油站型，前者在日本、中國(guó)臺(tái)灣等亞洲諸國(guó)和地區(qū)得以發(fā)展成熟，后者則在歐美地區(qū)較為盛行。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，需要行業(yè)準(zhǔn)入審批的服務(wù)項(xiàng)目主要有： 熟食經(jīng)營(yíng)：食品衛(wèi)生許可證； 卷煙銷售：煙草特許經(jīng)營(yíng)許可證； 藥品銷售：藥品經(jīng)營(yíng)許可證； 話費(fèi)沖值：電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證； 報(bào)刊雜志：報(bào)紙零售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)證；有關(guān)如何申請(qǐng)服務(wù)項(xiàng)目的許可證，經(jīng)營(yíng)者可咨詢相關(guān)行業(yè)管理部門或行業(yè)協(xié)會(huì)。良友金伴 良友金伴上海分公司成立于2005年1月，公司以打造“中國(guó)零售業(yè)第一品牌”為目標(biāo)，注重發(fā)展速度與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一，以規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn)，突出“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者、員工、股東創(chuàng)造最大的價(jià)值。根據(jù)《上海市商業(yè)連鎖企業(yè)若干規(guī)定》的要求，連鎖便利店日營(yíng)業(yè)時(shí)間必須在16小時(shí)以上。l 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各家便利店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善，此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域，便利店屬于零售性行業(yè)，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到便利店的生意。注意，這里我們所指的是一天的營(yíng)業(yè)額，不是毛利或凈利，若按25%毛利率測(cè)算，月度租金宜控制在月毛利額的13%左右。 掌握銷售動(dòng)態(tài)，向經(jīng)營(yíng)者建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰；178。 出現(xiàn)收銀糾紛，及時(shí)告知店長(zhǎng)處理；178。3． 購(gòu)領(lǐng)支票1． 支票購(gòu)領(lǐng)本（要經(jīng)辦人照片，身份證復(fù)印件）2． 開戶許可證（工商銀行）3． 預(yù)留銀行印鑒，當(dāng)時(shí)填寫手續(xù)費(fèi)和工本費(fèi)的單子。因?yàn)殇N售大包裝商品，便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格，這種“雞蛋碰石頭、揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦?。三、便利店的品種結(jié)構(gòu)作為便利店，如果條件允許，商品品種當(dāng)然越多越好。發(fā)揮政府與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間的橋梁紐帶作用。自身的相關(guān)業(yè)務(wù)能力（5） 品牌相對(duì)于自身弱點(diǎn)的彌補(bǔ)性2． 對(duì)特許加盟方的評(píng)估特許加盟的成功與否，和市場(chǎng)變化、開店地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)水平都有很大關(guān)系，投資者必須經(jīng)過(guò)仔細(xì)的市場(chǎng)考察；甄別和選擇適合自己的特許人。加盟費(fèi)用包括哪幾個(gè)部分？金額如何確定？收取的方式？（3）連鎖超市（便利店）公司由總部、門店和配送中心（或委托配送機(jī)構(gòu)）構(gòu)成；11. 總部（headquarters）：總部是連鎖公司經(jīng)營(yíng)管理的核心，它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外，還應(yīng)具備以下基本職能：網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、采購(gòu)配送、財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓(xùn)、教育及物業(yè)管理等職能；12. 門店（outlet）：門店是連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，主要職責(zé)是按照總部的指示和服務(wù)規(guī)范要求，承擔(dān)日常銷售業(yè)務(wù)；13. 配送中心（distribution center）：配送中心是連鎖公司的物流機(jī)構(gòu)，承擔(dān)著商品的集貨、庫(kù)存保管、包裝加工、分揀配貨、配送、信息提供等職能。711的含義是指營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)?？偛窟€向分支店提供商品陳列柜、貨架、陳列臺(tái)等設(shè)備。(8) 準(zhǔn)備開業(yè)。711提供一個(gè)經(jīng)營(yíng)便利店的完善系統(tǒng)，其中包括訓(xùn)練、輔導(dǎo)、簿記、會(huì)計(jì)、貸款，廣告及市場(chǎng)推廣等。其中37%毛利則歸特許經(jīng)營(yíng)商所有，但需支付如下開支：雇員薪金，物料，電話費(fèi)，洗熨費(fèi)，現(xiàn)金差額，壞貨，存貨差額，機(jī)器維修保養(yǎng)，大廈管理費(fèi)，垃圾費(fèi)，利息(貸款利息)，牌照費(fèi)，利得稅，50%電費(fèi)，其它毛利扣除上述經(jīng)常性開支，余下的即為特許經(jīng)營(yíng)商凈收入。 　　第十二條 被特許人應(yīng)當(dāng)履行下列義務(wù)： （一）按照合同的約定開展?fàn)I業(yè)活動(dòng)；（二）支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)、保證金；（三）維護(hù)特許經(jīng)營(yíng)體系的統(tǒng)一性，未經(jīng)特許人許可不得轉(zhuǎn)讓特許經(jīng)營(yíng)權(quán)；（四）向特許人及時(shí)提供真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況，財(cái)務(wù)狀況等合同約定的信息；（五）接受特許人的指導(dǎo)和監(jiān)督；（六）保守特許人的商業(yè)秘密；（七）合同約定的其他義務(wù)。 第二十二條 未與特許人鑒定特許經(jīng)營(yíng)合同，但通過(guò)特許人的信息披露而知悉特許人商業(yè)秘密的人和申請(qǐng)人，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)保密義務(wù)。 　　申請(qǐng)人獲得批準(zhǔn)后，應(yīng)在獲得審批部門換發(fā)的《外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書》后一個(gè)月內(nèi)向工商行政管理機(jī)關(guān)辦理企業(yè)登記變更手續(xù)。第四條 零售商開展促銷活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，遵守商業(yè)道德，不得開展違反社會(huì)公德的。 　　第三十三條 外商投資企業(yè)以特許經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)的，應(yīng)向原審批部門提出申請(qǐng)?jiān)黾印耙蕴卦S經(jīng)營(yíng)方式從事商業(yè)活動(dòng)”的經(jīng)營(yíng)范圍，并提交下列材料： 　?。ㄒ唬┥暾?qǐng)書及董事會(huì)決議； 　?。ǘ┢髽I(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書（復(fù)印件）； 　?。ㄈ┖贤?、章程修改協(xié)議（外資企業(yè)只報(bào)送章程修改）； 　?。ㄋ模┳C明符合本辦法第七條規(guī)定的有關(guān)文件資料； 　?。ㄎ澹┓从潮巨k法第十九條規(guī)定的基本信息資料； 　?。┨卦S經(jīng)營(yíng)合同樣本； 　　（七）特許經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)。在特許經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)按照特許人的要求及時(shí)提供真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況等合同約定的資料。除專賣商品及為保證特許經(jīng)營(yíng)品質(zhì)必須由特許人或者特許人指定的供應(yīng)商提供的貨物外，特許人不得強(qiáng)行要求被特許人接受其貨物供應(yīng)，但可以規(guī)定貨物應(yīng)當(dāng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或提出若干供應(yīng)商供被特許人選擇； 　 （五）特許人對(duì)其指定供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)承擔(dān)保證責(zé)任； 　 （六）合同約定的促銷及廣告宣傳； 　 （七）合同約定的其他義務(wù)。每一位特許經(jīng)營(yíng)商須繳付特許經(jīng)營(yíng)權(quán)費(fèi)，而實(shí)際經(jīng)營(yíng)權(quán)費(fèi)則視所選擇之店鋪而定。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西，無(wú)論是雜品、日用品，還是面包、奶品、香煙、汽水、旅行用品、糖果小食，甚至是即買食的徽波爐快餐食品，或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時(shí)買到。(7) 簽訂建筑承包合同。在萬(wàn)一毛利達(dá)不到預(yù)定計(jì)劃的情況下，分支店可以被保證得到一個(gè)最低限度的毛利額，保證其收入。1927年創(chuàng)立于美國(guó)德州達(dá)拉斯的7Eleven，初名為南方公司，主要業(yè)務(wù)是零售冰品、牛奶、雞蛋。如特許經(jīng)營(yíng)合同提前解除時(shí)，加盟費(fèi)、保證金是否可以返還？四、 便利店術(shù)語(yǔ)集錦1. 零售業(yè)態(tài)(retailing format)：零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)形式；2. 連鎖經(jīng)營(yíng)（chain operation）：企業(yè)經(jīng)營(yíng)若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號(hào)、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)方式組織起來(lái)，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營(yíng)組織形式；3. 直營(yíng)連鎖（正規(guī)連鎖）（panyowned chain）：連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設(shè)，在總部的直接控制下，開展統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)；4. 自由連鎖（自愿連鎖）（voluntary chain）：若干個(gè)門店或企業(yè)自愿組合起來(lái)，在不改變各自資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)系的情況下，以共同進(jìn)貨為紐帶開展的經(jīng)營(yíng)；5. 特許連鎖（合同連鎖、加盟連鎖）（franchising）：加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)集中于總部。被特許人應(yīng)謹(jǐn)慎處理特許經(jīng)營(yíng)合同中的格式條款，不要無(wú)條件接受特許人要求自己放棄權(quán)利，加重義務(wù)的不平等條款?，F(xiàn)有市場(chǎng)飽和度；（3）業(yè)務(wù)主管單位是上海市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)。作為零售業(yè)態(tài)比較適合的就是后三種。2. 正確進(jìn)行商品類型的選擇便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上，這些商品不求多、全，而應(yīng)求精，即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格適中的產(chǎn)品上架。1． 開立帳戶需要準(zhǔn)備的資料1． 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及其復(fù)印件；2． 組織機(jī)構(gòu)代碼證的副本及其復(fù)印件；3． 法定代表人身份證復(fù)印件；4． 留存印鑒非法定代表人的，需要簽署相應(yīng)的授權(quán)書；5． 公章、財(cái)務(wù)專用章及預(yù)留人名章；6． 經(jīng)辦人身份證復(fù)印件（通常工商銀行需要）；7． 法人的稅務(wù)登記證（含國(guó)稅及地稅）副本的復(fù)印件（通常招商銀行需要）；8． 房屋租賃協(xié)議（一般基本戶開戶行需要）；9． 其他需要的證明文件。 掌控當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品的價(jià)格體系；178。 監(jiān)督商品的進(jìn)貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等管理工作；178。6． 臨近單身宿舍或單身公寓單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)便利的追求特別明顯，這就為便利店的銷售帶來(lái)了極大的機(jī)會(huì)。便利店的競(jìng)爭(zhēng)具有以下一些特點(diǎn)：l 品牌性：便利店大多采取品牌連鎖經(jīng)營(yíng)模式，主要體現(xiàn)于集中配送和規(guī)范經(jīng)營(yíng)；l 地段性：便利店屬于零售行為，在選址要素上注重地段，集中于居民區(qū)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不太激烈的地區(qū)；l 便利性：便利性主要體現(xiàn)于快速結(jié)賬和快速購(gòu)物；㈡．便利店競(jìng)爭(zhēng)的形式l 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)：便利店的商品價(jià)格多是2元至25元不等，不同便利店之間因經(jīng)營(yíng)管理成本不同，同一商品可能存在10%至15%的價(jià)格差異，雖然相比便利性而言，這些差異并不能說(shuō)明什么，但如果存在相鄰地段的便利店，這些差異也會(huì)引導(dǎo)顧客進(jìn)行取舍；l 環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：便利店在環(huán)境布置方面應(yīng)該非常接近，由于采用開放式貨架結(jié)構(gòu)，環(huán)境的布局應(yīng)有利于顧客的選擇。根據(jù)上海商情官方網(wǎng)站對(duì)外發(fā)布的信息顯示，經(jīng)過(guò)五六年的飛速發(fā)展以及優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)法則，如今上海便利店總數(shù)基本維持在5500家左右，按照每家8名工作人員測(cè)算，上海便利店行業(yè)提供就業(yè)崗位近44,000個(gè)。盡管這些非即時(shí)急需品的毛利較低，但他們認(rèn)為，特色服務(wù)對(duì)擴(kuò)大新便利店品牌在普通居民中的知名度有很好的效果。6． 市場(chǎng)準(zhǔn)入便利店歸屬于零售服務(wù)業(yè)，進(jìn)入便利店行業(yè)并無(wú)行業(yè)準(zhǔn)入條件，只需按正常程序報(bào)批并取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照便可。在此，呈上我們真誠(chéng)的祝愿，祝您成功創(chuàng)業(yè)！上海市開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心二○○八年六月便利店項(xiàng)目導(dǎo)引圖目 錄第一篇 項(xiàng)目簡(jiǎn)介…………………………………………………………………………….......第二篇 項(xiàng)目認(rèn)知…………………………………………………………………………….......1. 基本概況…………………………………………………………………………….......2. 設(shè)備設(shè)施…………………………………………………………………………….......3. 行業(yè)特征…………………………………………………………………………….......4. 專業(yè)培訓(xùn)…………………………………………………………………………….......5. 投資規(guī)?！?......6. 市場(chǎng)描述............…………………………………………………………………….......第三篇 開業(yè)籌備