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便利店店長培訓(xùn)(專業(yè)版)

2024-11-04 00:20上一頁面

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【正文】 ②妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。①監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見,因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。(1)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。豆于加油站地處107國道,離縣城較遠(yuǎn),工作環(huán)境差,特別是易捷便利店只有僅僅十幾個(gè)平方的面積,便利店商品品種少,顧客進(jìn)店消費(fèi)低,每個(gè)月任務(wù)又重,我迎難而上,積極開拓市場,每個(gè)月都能完成甚至超額完成上級定的非油品的銷售任務(wù)和輕油的銷售任務(wù)。(5)管理報(bào)表分析在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營狀況的信息資料?!泻J妥T老師是集演說家、戰(zhàn)略家、學(xué)者型于一身的魅力講師!——聯(lián)邦家居便利店店長職責(zé)1.店長店長,是便利商店店鋪的經(jīng)營者,是門店的靈魂人物,無論連鎖店還是單體店,門店店長都必須將店鋪的各項(xiàng)資源有效地加以運(yùn)用,完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。培訓(xùn)方式:根據(jù)現(xiàn)代零售業(yè)店長綜合能力進(jìn)行全面的分析并作出系統(tǒng)訓(xùn)練,以店面常規(guī)問題,棘手問題為解析基礎(chǔ),到達(dá)企業(yè)與職業(yè)要求。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。(7)店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理①掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),帶領(lǐng)好加油站的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧,努力以良好的自身形象和過硬的業(yè)務(wù)知識影響和帶動(dòng)員工提高自身素質(zhì),爭先創(chuàng)優(yōu)。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。①做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。③掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。、價(jià)格、用途和保質(zhì)期。監(jiān)督和審査門店會計(jì)、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。因此我組織加油站員工認(rèn)真了解產(chǎn)品的特點(diǎn),使他們在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。③做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。(3)銷售管理①執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。同時(shí),一個(gè)優(yōu)秀的店長能站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,執(zhí)行品牌、活動(dòng)的策略,推動(dòng)業(yè)績的提升。其主要作用與職責(zé)如下:(1)教育管理作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點(diǎn)。信息資料有:銷售額日報(bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦所需商品;光靠進(jìn)店的消費(fèi)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能完成任務(wù)的,在空閑的時(shí)間我?guī)ьI(lǐng)其他沒有上班的員工,放棄了休息的時(shí)間,去各個(gè)企事業(yè)單位推銷商品,讓自己的親戚朋友,朋友的朋友這樣一層一層介紹,讓他們在我們便利店消費(fèi)他們所需要的商品,比如我們趁茅臺神州酒促銷搞活動(dòng)的有利時(shí)機(jī),積極走訪,僅我縣重點(diǎn)企業(yè)華康偉業(yè)醫(yī)藥有限公司一家就在我店訂貨10件,為公司創(chuàng)造了較好的銷售業(yè)績。(3)掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng),與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。③監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見,因?yàn)檫@
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