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如何構建便利店(專業(yè)版)

2025-03-28 15:50上一頁面

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【正文】 21:26:2121:26:2121:263/18/2023 9:26:21 PM 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 2023年 3月 18日星期六 下午 9時 26分 21秒 21:26: 1比不了得就不比,得不到的就不要。超市洞悉商機,瞄準特殊消費群可收到事半功倍之效。我們通常會委派市場精英赴一級經(jīng)銷商和有實力的二級經(jīng)銷商處,給予一定的政策補助,協(xié)助其召開供貨會,對現(xiàn)場拿貨的批發(fā)商給予一定的優(yōu)惠。殊不知,淡季正是企業(yè)開拓市場,領先競爭對手的好時機,誰能有效地利用市場淡季,誰就能在即將到來的市場旺季先行一步,應該如何利用市場淡季呢? 54 重組營銷網(wǎng)絡 ? 在旺季的時候,銷量擺在第一位,廠家要拿定單、出成績,往往后忽視對營銷網(wǎng)絡的建設與管理,對經(jīng)營商選擇是否合理,是否會沖擊市場,二級經(jīng)銷商的管理是否到位等問題考慮不周全。 ? 系列產(chǎn)品應該呈縱向陳列。 ? 新鮮度 符合季節(jié)變化,不同的促銷活動使賣場富于變化,不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。 ? 進行徹底的衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。對于便利店來講這意味著應當及時在戶外設置一些招貼廣告,因為這個時候宣傳季節(jié)商品才是最好的。 29 第六章 天氣對便利店銷售影響的 基本分析 30 當一個購物者走進一這便利店時,他的購買動機通常是很模糊的,甚至可能會憑一時的沖動進行消費。 ( 8)競爭者較少 商圈內(nèi)應盡量沒有競爭者,因為有了競爭對手將會使商店的顧客分流,從而影響到經(jīng)濟效益。 ( 8)店鋪的形狀不規(guī)則 長方形和正方形的商場比較低適合便利店的經(jīng)營,如果商場的形狀不規(guī)則,那么在一個本來營業(yè)面積就很小的很難合理地去按排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時間 19 第四章 適合便利店的 立地條件有哪些 20 適合便利店的立地條件有哪些? ? 在便利店行業(yè),國際是流傳這樣一句話:選址正確是成功的一半。 六、大型超市(2500平米以上)選址的理想地點在哪里? 大型超市一般選址于城市經(jīng)濟比較發(fā)達的中心商業(yè)區(qū),顧客流量大,購買頻率高,有利于超市實現(xiàn)低價格、大銷量的營銷策略。同時要注意尋找新的利潤增長點(如日本的便利店已經(jīng)開始提供“拿起來就吃”的“快餐服務”,這一點是超市做不到的)。超市人 第一章 如何構建便利店 第二章 如何開店選址 第三章 哪些地理條件不適合開便利店 第四章 適合開便利店的條件有哪些? 第五章 便利店門店的經(jīng)營關鍵 商品定位 第六章 天氣對便利店銷售影響的基本分析 第七章 超市陳列基本原則 第八章 商品陳列黃金分割線 第九章 不要放棄市場淡季 第十章 超市營銷的三大新“賣點” 第十一章 讓顧客跟著你的腳步跑 第十二章 請留住你的老顧客 第十三章 如何處理顧客的抱怨 第十四章 我如何做店長 成功店長演講之二 第十五章 員工培訓的基本過程和方法 第十六章 首屆中小超市 (便利店 )武漢集訓班 VIP答疑總覽 第十七章 無所不在的 80/20法則 1 第十八章 無所不在的 80/20法則 2 1 第一章 如何構建便利店 2 如何構建便利店 ? 講起便利店,大家都會想起 711,因為便利店是從 711開始的。 ?質(zhì)量的控制 ——對于零售連鎖行業(yè)來說,商品質(zhì)量是企業(yè)的生命。一般應配備大型的停車場,還必須配備自行車和摩托車存車處。由此可見便利店的選址是何等的重要。 以上便利店的立地條件的 8個要點的實質(zhì)是要最大限度地保證商店的客流量。天氣因素經(jīng)常會造成人們的這種沖動,因此,便利店的經(jīng)營者可以通過滿足顧客的這種“一時沖動”的購買需求來贈加商品的銷售,這需要他們不僅要根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整商品的結構和數(shù)量,還要根據(jù)短期的天氣變化來做經(jīng)常性的臨時調(diào)整,調(diào)整的內(nèi)容涉及到存貨、堆頭、促銷手段等多方面的內(nèi)容。無論是防凍液還是熱可可飲料等都很容易引起顧客的共鳴:“是呀,冬天已經(jīng)到了。 40 二、陳列的易觀看性 一般情況下,由人的眼睛向下 20度是最易觀看的。富有季節(jié)感的裝飾。如果它們橫向陳列,顧客在挑選商品時,就會感到非常不便,因為人的視覺規(guī)律上下垂直移動方便,其視線是上下夾角 25度,顧客在離貨架 30~50厘米距離間挑選商品,就能清楚地看到1~5層貨架上陳列的商品。因此,進入淡季,正好檢查和重組營銷網(wǎng)絡。 ? 當然,淡季市場要做的事情還很多,不同的產(chǎn)品,不同的市場采取的應對措施不同。 ? 目前,我國的老齡人口已達到 ,接近總人口的 %,世界新增加的老齡人口中有 23%來自中國 .應當說 ,我國已步入了老齡化社會 ,人口老齡化同其他社會現(xiàn)象一樣 ,即有負面影響 ,又存在新的機遇。 。 :26:2121:26Mar2318Mar23 1越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯兒。 , March 18, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :26:2121:26:21March 18, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。 64 二、特殊群體覓盲點 ? 不同的商品有不同的消費群,而有些特殊的消費群其市場潛力非常大,卻常被商家忽略,開發(fā)乏力,造成一定的市場盲區(qū)。產(chǎn)品給經(jīng)銷商并不等于銷售完成,因為只有產(chǎn)品完成向終端轉(zhuǎn)化才能真正實現(xiàn)價值,否則到了旺季,經(jīng)銷商還要消化淡季節(jié)性庫存,對旺季的銷售產(chǎn)生影響。到了淡季,多數(shù)企業(yè)都偃旗息鼓,或總結培訓,或放任自流。 48 ? 放滿陳列只是一個平面設計,實際上,商品是立體排放的,更細致的研究在于,商品在整個貨架上如何立體分布。提高商品魅力的 POP也是一個重要因素。 39 一、陳列的安全性 ? 排除非安全性商品(超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不 易掉落,應適當?shù)厥褂檬⒀b器皿。 34 但是一旦天空中飄落下第一片雪花,情況就完全不同了,最先吸引顧客注意的人就會是贏家。便利店的服務只要是滿足自己的目標顧客群體就行,沒有必要與其他量販店或大型特級市場爭搶客源。適宜的房租最好控制在一天的營業(yè)額之內(nèi)。如果商店的位置不在這條移動路線之內(nèi),即使商店緊靠車站,也會使來店的客流受到影響。 五、中型超市(400~2500平米)選址的理想地點是哪里? 中型超市的選址一般選在都市中小型商業(yè)區(qū),距離居民區(qū)只有步行10分鐘或駕車5分鐘左右的距離,還配有停車場及自行車和摩托車的停車位??蛻暨M行大宗采購的首選地點是超市,因此便利店經(jīng)營商品以小包裝最為合適。 711是從 1927年開如做便利店的。一家門店出現(xiàn)質(zhì)量問題,所有門店的銷售都會受到影響; 6 便利店的配送系統(tǒng)和信息系統(tǒng) ? 便利店門店數(shù)量大、規(guī)模小,所以需要一個小而高效的配送系統(tǒng)來保證商品的銷售,同時還要注意控制配送的成本,不能讓它吃掉過多的毛利(如果有生鮮經(jīng)營和快餐服務的話,配送的成本會更高 )。 14 七、開店實施的計劃應考慮哪些方面? 1、用地計劃 ——用地的選定、確保及整理 2、建設計
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