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【中國零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告】(專業(yè)版)

2025-07-10 23:05上一頁面

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【正文】 主要原因在于這27家上市公司以百貨業(yè)為主,而百貨業(yè)處于生命周期的成熟階段,利潤率較低。中國已成為家樂福集團(tuán)在亞洲最大的采購基地和沃爾瑪全球最大的供應(yīng)國之一。目前在中國獲得便利店經(jīng)營權(quán)的有711和OK店。市場相對空白的二級城市將成為外資零售企業(yè)下一步爭奪的焦點(diǎn)。其中百貨榜“狀元”是大商集團(tuán),亞軍和季軍分別是太平洋百貨和百盛。由于商品零售價(jià)格持續(xù)下降,不但中國企業(yè)經(jīng)營很困難,外資企業(yè)也感到艱難。世界零售業(yè)跨國企業(yè)集團(tuán)紛紛把北京作為開拓市場的目標(biāo)。2002年中國專業(yè)店的發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn):發(fā)展迅速,總量大幅度增加;專業(yè)細(xì)分化;經(jīng)營形式多樣化。%,%,(見圖9)。由上海一百集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)、友誼集團(tuán)、物資集團(tuán)聯(lián)合重組的上海百聯(lián)集團(tuán)近日成立,標(biāo)志著中國最大商業(yè)航母的誕生。西藏、青海、寧夏、海南、貴州、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古是消費(fèi)品零售規(guī)模最小的8個省份,2002年8個省份實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售總額2366億元,不及廣東省一個省份的1/2,%(見圖6)。從耐用消費(fèi)品的擁有量看,在高價(jià)值的如汽車、家用電腦、移動電話、照相機(jī)等方面,城鄉(xiāng)之間存在懸殊的差別;而農(nóng)村大量擁有的如電風(fēng)扇、黑白電視機(jī)等,平均價(jià)值較低,多數(shù)產(chǎn)品在城市零售市場處于滯銷狀態(tài)(見表3)。與2001年相比,%,如果考慮物價(jià)下降因素,%(見圖1)。這標(biāo)志著中國商業(yè)尤其是零售商業(yè)的對外開放邁出了重要一步。(三)其他城市發(fā)展規(guī)劃廣州市商業(yè)局已著手加快商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)劃,并決定3月把商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的征求意見提交給專家討論,再上報(bào)給政府做最后決定。3.啟動商業(yè)中心新一輪的調(diào)整升級2003年,北京將啟動商業(yè)中心新一輪的調(diào)整升級:對京西公主墳商業(yè)區(qū)、北部中關(guān)村地區(qū)的雙榆樹-大鐘寺商業(yè)區(qū)兩個市級商業(yè)中心進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、整體提升改造。5.商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃要與城市環(huán)境整治和提高居民生活質(zhì)量相結(jié)合商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)必須符合城市環(huán)境綜合治理的要求,不具備衛(wèi)生、環(huán)保和交通通暢要求的網(wǎng)點(diǎn)不應(yīng)允許開業(yè)。3.穩(wěn)妥進(jìn)行電子商務(wù)試點(diǎn)做好電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。“三綠工程”,負(fù)責(zé)“菜籃子”產(chǎn)品流通的行業(yè)指導(dǎo)和管理,負(fù)責(zé)生豬屠宰的行業(yè)管理工作。4.組織擬訂市場體系標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)各類商品市場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),擬訂拍賣、典當(dāng)、租賃、舊貨流通等特殊流通行業(yè)市場準(zhǔn)入政策并組織實(shí)施。盡管近幾年來由于大型百貨店早期進(jìn)入過多導(dǎo)致了過度競爭和整體的效益滑坡,國家和地方政府開始對新建大型百貨店進(jìn)行限制,但近幾年來國家對連鎖商業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)惠和積極鼓勵,進(jìn)一步降低了政策屏障,導(dǎo)致多家競相投資連鎖商業(yè),使中小型連鎖企業(yè)的數(shù)目大大增加。這個系統(tǒng)通過美國休斯公司的通訊衛(wèi)星進(jìn)行全球聯(lián)網(wǎng),保證了沃爾瑪盡管大批量采購,但庫存很少,店內(nèi)前端使客戶結(jié)賬速度非???,并能準(zhǔn)確記錄下數(shù)據(jù)。中國國內(nèi)貿(mào)易局1998年7月在《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》中,將中國零售商店分為8類:百貨商店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等(見附表2)。但由于IT產(chǎn)業(yè)硬、軟件供應(yīng)的國際國內(nèi)市場結(jié)構(gòu)競爭程度較高,因而技術(shù)障礙實(shí)際也不存在。當(dāng)前市場供大于求的現(xiàn)狀使得流通的地位,出現(xiàn)了前所未有的提升。,組織實(shí)施國家財(cái)政性資金安排的有關(guān)流通領(lǐng)域重大投資項(xiàng)目,推廣先進(jìn)流通技術(shù)。四是在形式上,在直營連鎖不斷完善和規(guī)范的同時(shí),選擇有自主知識產(chǎn)權(quán)、核心競爭力強(qiáng)、知名度高、管理基礎(chǔ)好的企業(yè),積極探索特許經(jīng)營的發(fā)展模式。規(guī)劃制訂要立足于整個城市的發(fā)展,進(jìn)行統(tǒng)籌考慮,將傳統(tǒng)商業(yè)街、城市中心區(qū)、名勝古跡、旅游景區(qū)及市郊新興商業(yè)中心區(qū)作為規(guī)劃重點(diǎn),結(jié)合社區(qū)劃分進(jìn)行布局。今后大型商業(yè)設(shè)施將主要在城區(qū)三環(huán)和四環(huán)之間建設(shè),一方面在三環(huán)以外建設(shè),可以減小城區(qū)交通壓力,另一方面在寸土寸金的城區(qū)以外建設(shè)大型商業(yè)設(shè)施也會降低開發(fā)成本。繼續(xù)推進(jìn)再生資源回收站點(diǎn)的發(fā)展,并逐步向遠(yuǎn)郊區(qū)縣拓展,使北京市再生資源回收網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到1800個。第五,結(jié)合市場升級換代的契機(jī),在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一規(guī)劃、搬遷與易地改造的重新布局中。同時(shí),政府部門也指出:由于開設(shè)店鋪區(qū)域和業(yè)態(tài)過于集中,日后中外企業(yè)設(shè)立大賣場都要符合有關(guān)城市的《商業(yè)規(guī)劃》。中國消費(fèi)需求的基數(shù)低,增長快,但是對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)仍然較小,消費(fèi)的潛力沒有得到釋放。這個差距應(yīng)該為5:1,甚至達(dá)到6:1。表4:  限額以上零售單位分類商品零售額項(xiàng)目2000年 2001年 2002年億元增長率億元增長率億元增長率食品、飲料、煙酒類肉禽蛋類其他食品類飲料類119煙酒類服裝鞋帽、針、紡織品類針、紡織品類化妝品類金銀珠寶類日用品類403洗滌用品類兒童玩具類 門店數(shù)量的激增,對于零售商來說意味著他們需要花更多的努力吸引消費(fèi)者來某個零售店進(jìn)行消費(fèi),并且變成他們忠誠的客戶。迪亞店鋪全部開在居民區(qū),面積為350平方米左右,相當(dāng)于3個便利店,比通常超市小很多,主要經(jīng)營袋裝生鮮食品、蔬菜、水果、肉類等。目前,以上海為代表,便利店發(fā)展迅速,2002年上海的便利店門店數(shù)增加量在2000家以上,增幅達(dá)70%以上。資料來源:各上市公司年報(bào)3.民營資本、海外資本在連鎖經(jīng)營中的地位日益增強(qiáng)國內(nèi)眾多資本十分看好超市、連鎖店等新興業(yè)態(tài),國外資本面對中國的廣闊市場空間更是抱著積極介入的姿態(tài)。從市場占有份額來看,北京、上海的外商投資企業(yè)所占的市場份額并不多,其他地方外商更是比重不大。2.未來一至兩年內(nèi),外資零售業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展期2001年,全球零售業(yè)三巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍都加快了各自在華開店的速度和數(shù)量:沃爾瑪新開8家,相當(dāng)于其前5年進(jìn)入中國開店的總和;家樂福又開了10家,并已作出戰(zhàn)略調(diào)整,將其設(shè)在香港的四家分店全部關(guān)閉,傾力發(fā)展擴(kuò)張迅猛的在華業(yè)務(wù);麥德龍新開8家,這也是此前它在中國的店數(shù)總和。五年來,%%;;進(jìn)入上海市場的全球一線品牌已接近三分之一。5.出租房產(chǎn)中外合資,合作開發(fā)房地產(chǎn),然后出租給國內(nèi)的商業(yè)企業(yè),實(shí)際上由外方公司進(jìn)行管理。也就意味著,每個月新開8至9家,每年新開100家左右。以下分別是圖書報(bào)刊零售業(yè)、汽車摩托車及其零配件零售業(yè),%%。今后5年內(nèi),零售業(yè)老大聯(lián)華超市將在全國把便利店開到3000家,而老二華聯(lián)超市也不甘示弱,2005年也將在全國開設(shè)3000家便利店。總資產(chǎn)利潤率、%%,低于資金的市場機(jī)會成本,顯示行業(yè)盈利水平偏低。北京首聯(lián)集團(tuán)已與DIA簽訂了合作意向書,合資成立北京迪亞首聯(lián)零售有限公司,從2003年開始在北京及其他北方省份開設(shè)首批20家到30家折扣店,此后每年發(fā)展50家。3.委托、聘請或承包給外商進(jìn)行管理國內(nèi)一些零售企業(yè),委托、聘請或承包給外商進(jìn)行管理。,%。這一系列緊鑼密鼓的舉措表明,全球零售業(yè)巨頭已不再滿足于有限區(qū)域內(nèi)的競爭,而開始構(gòu)筑在中國全面經(jīng)營的格局。%,將來還會占到15%左右,達(dá)到發(fā)達(dá)國家的水平,流通業(yè)將成為首都經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2002年,連鎖百強(qiáng)企業(yè)進(jìn)行了一系列兼并重組,華潤100%控股萬佳百貨,聯(lián)華斥資2億元控股杭州家友超市,物美重組崇遠(yuǎn)投資經(jīng)營公司。大中城市連鎖店的銷售額,已占社會消費(fèi)品零售總額的15%以上,而且銷售增長幅度明顯超過傳統(tǒng)的零售商店,成為開拓市場、擴(kuò)大銷售的新的增長點(diǎn)。原以百貨店業(yè)態(tài)為主的企業(yè)在向超市、便利店等發(fā)展,原以超市業(yè)態(tài)為主的企業(yè)積極發(fā)展便利店等新型業(yè)態(tài)。2002年現(xiàn)代通路的總銷售額超過89億元,比2001年增長了24%,這一數(shù)字占中國零售總額的25%左右。分產(chǎn)品來看,移動電話、家用電腦、汽車、空調(diào)器、組合音響等產(chǎn)品零售數(shù)量最近3年平均增長率在30%以上;進(jìn)入21世紀(jì)以來,中國汽車市場的迅速發(fā)展帶動了汽油產(chǎn)品的零售規(guī)模,%;食用植物油、尋呼機(jī)、糧食、摩托車、木材、錄像機(jī)、煤炭、食糖等產(chǎn)品的零售數(shù)量出現(xiàn)了不同程度的減少(見表圖8)。把農(nóng)民40%的實(shí)物性收入扣掉,真正能跟城市居民一樣購買商品、服務(wù)的貨幣只有1800多元,平均每個月只有150元左右。摩托車輛洗衣機(jī)臺電冰箱臺73彩色電視機(jī)臺錄放相機(jī)臺組合音響臺照相機(jī)臺空調(diào)器臺20淋浴熱水器臺52排油煙機(jī)臺影碟機(jī)臺16家用電腦臺攝像機(jī)臺微波爐臺健身器材件34移動電話部34家用汽車輛農(nóng)村居民資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局雖然中國城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平有了質(zhì)的飛躍,但總體消費(fèi)仍然處于較低水平。(二)外商直接投資政策今后中國既要進(jìn)一步擴(kuò)大利用外資規(guī)模,也要盡快出臺新的外資商業(yè)企業(yè)管理規(guī)定。第三,加強(qiáng)政府在政策上的導(dǎo)向和輿論上的宣傳力度。本著“綜合配套、整體推進(jìn)”原則,加快社區(qū)各類商業(yè)服務(wù)設(shè)施配套建設(shè)。其中,各個地方政府對外資商業(yè)企業(yè)過度開放的情況將受到中央政府的控制。(二)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃1.與城市規(guī)劃相結(jié)合商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃應(yīng)納入城市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計(jì)劃以及城市總體規(guī)劃。二是在業(yè)態(tài)上,從目前的以超市、百貨連鎖企業(yè)為主,向便利店、專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市、倉儲式商店等多業(yè)態(tài)發(fā)展。,培育大型企業(yè)集團(tuán),扶持中小企業(yè)發(fā)展。中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)行市場化之后,出現(xiàn)了空前規(guī)模的工業(yè)與零售業(yè)直接的產(chǎn)銷結(jié)合。2.技術(shù)障礙較低無論是傳統(tǒng)的百貨零售機(jī)構(gòu)還是進(jìn)入20世紀(jì)90年代后在中國迅速發(fā)展的超市、倉儲商店等新型業(yè)態(tài),其經(jīng)營方式仍然主要是勞動密集型為主,技術(shù)含量較低。這8個中分類分別是:(1)食品、飲料和煙草零售業(yè);(2)日用百貨零售業(yè);(3)紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè);(4)日用雜品零售業(yè);(5)五金、交電、化工零售業(yè);(6)藥品及醫(yī)療器械零售業(yè);(7)圖書報(bào)刊零售業(yè);(8)其他零售業(yè)(見附表1)。即使規(guī)模較小的零售企業(yè),可能也已達(dá)到了規(guī)模經(jīng)濟(jì)所要求的最低門檻。由于零售業(yè)的活動對象是分散的一個個消費(fèi)者,分散化、單個性是零售業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)特征。6.制訂汽車流通服務(wù)政策,指導(dǎo)報(bào)廢汽車管理工作,負(fù)責(zé)老舊汽車更新工作,規(guī)范汽車、建材市場秩序。,協(xié)調(diào)行業(yè)發(fā)展,組織開拓國內(nèi)外市場,組織實(shí)施國家廠絲儲備。繼續(xù)開展電子商務(wù)的試點(diǎn)工作。新法規(guī)規(guī)定,直轄市、計(jì)劃單列市、省會城市要盡快制定城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃并報(bào)國家經(jīng)貿(mào)委備案,其中包括提交計(jì)劃開設(shè)零售店的詳細(xì)店址圖,而合營商業(yè)企業(yè)則需要符合所在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃。加快南城地區(qū)木樨園市級商業(yè)中心的建設(shè),形成以服裝經(jīng)營為特色的商業(yè)中心。由于目前廣州市對多層購物中心(廣場)沒有規(guī)劃限制,市內(nèi)商業(yè)布局仍是根據(jù)傳統(tǒng)商業(yè)街進(jìn)行一般區(qū)域上的劃分。中國在加入世貿(mào)組織協(xié)議中承諾,加入世貿(mào)組織后1至2年內(nèi),外資可在5個經(jīng)濟(jì)特區(qū)和6個城市(北京、上海、天津、廣州、大連、青島)以及所有省會城市設(shè)立合資企業(yè),并規(guī)定每個城市不超過兩家店面。資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局2003年16月全社會消費(fèi)品零售額完成21556億元,比2002年同期增長8%。城鄉(xiāng)之間的消費(fèi)差異也可以通過社會消費(fèi)品零售總額的反映出來。服裝鞋帽、針、%;,%;家用電器和音像器材類953億元,%;,%;,%;,%;,%。隨著中國市場的進(jìn)一步開放以及加入世貿(mào)組織的行動,中國市場的競爭將更趨白熱化。%。大型百貨零售企業(yè)的經(jīng)營效益下滑。分析國外該業(yè)態(tài)的發(fā)展歷史,結(jié)合目前中國的市場狀況,可以預(yù)言家電、建材家居用品及下列種類的大型專業(yè)店將成為商界的投資熱點(diǎn)。截至目前,家樂福已在北京開店4家,伊藤華堂和萬客隆各2家。(二)外商投資的主要特征1.外資零售企業(yè)進(jìn)入中國的數(shù)量超過了中國加入WTO的承諾據(jù)統(tǒng)計(jì),自1992年開始試點(diǎn)至今,累計(jì)已批準(zhǔn)設(shè)立外商投資商業(yè)企業(yè)350多家,總投資為40多億美元,分布在國內(nèi)20個省市,其中國家正式批準(zhǔn)的合營商業(yè)零售企業(yè)已達(dá)46家。(三)投資的地區(qū)分布1.2002年以前投資區(qū)域主要集中于東部沿海地區(qū)的大城市前幾年外資企業(yè)進(jìn)入中國后主要是在摸索和分析市場,外資零售企業(yè)投資的地域主要集中在東部沿海地區(qū)的大城市,給同類業(yè)態(tài)的國內(nèi)企業(yè)造成了巨大壓力。這類企業(yè)自1992年以來,中國政府已批準(zhǔn)20家,從這20家外商投資的情況看,總投資最低為7100多萬人民幣。沃爾瑪、家樂福、萬客隆等均以此業(yè)態(tài)搶灘中國市場。經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立的中美合資深圳“沃爾瑪購物廣場”及其母公司,每年直接和間接從中國采購商品出口的數(shù)量達(dá)到100億美元左右,并且還在以每年20%的速度遞增。資料來源:各上市公司年報(bào)第六章  中國零售業(yè)的發(fā)展趨勢及投資建議一、中國零售業(yè)的發(fā)展趨勢(一)便利店將成為中外零售商投資的新熱點(diǎn)便利店是較適合中小投資者和個人創(chuàng)業(yè)的一種零售業(yè)態(tài),隨著北京等大城市進(jìn)一步優(yōu)化市場環(huán)境和城市改造力度的加大,新建小區(qū)、配套商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)都為便利店的發(fā)展提供了無限商機(jī)。圖13:  2002年27家零售上市公司資產(chǎn)負(fù)債比率一覽資料來源:各上市公司年報(bào)圖14:  2002年27家零售上市公司凈資產(chǎn)收益率從普遍情況看,外資零售企業(yè)中銷售中國商品的比例平均在95%左右,上海麥德龍商場高達(dá)97%。(五)外資零售業(yè)在中國的經(jīng)營策略1.外資零售企業(yè)搶占主流業(yè)態(tài)和主導(dǎo)業(yè)態(tài)模式外商在中國零售市場所經(jīng)營的零售業(yè)態(tài)形式主要為大賣場、倉儲式商場和會員店。2002年上半年家樂福分別在長沙、成都、昆明每個城市開設(shè)了3個店,向中西部跳躍式發(fā)展。22家外資零售企業(yè)的年銷售規(guī)模共1010億元,是百強(qiáng)零售規(guī)模的近一半。第三,價(jià)格下降增加了經(jīng)營的難度。其中,國美電器、北京華聯(lián)分別占據(jù)第4和第5名,此外,進(jìn)入零售企業(yè)前50
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