【正文】 當有客人暈倒時，根據(jù)情況應(yīng)及時將其移至通風(fēng)處，讓其喝些糖水，并用冰巾敷頭。當客人躺下休息時，將拖鞋擺放整齊。根據(jù)客流時間段，控制燈光及投影的播放，節(jié)約能源。交接班：要求做到四清（設(shè)備清、備品清、衛(wèi)生清、客情清）。有權(quán)拒收不規(guī)范的單據(jù)（涂改、金額錯誤、字跡不清、缺項少項等）。1下鐘后需及時返回休息室，不得在房間及賓客用休息地逗留，做好個人清潔衛(wèi)生，高速精神狀態(tài)。1返回技師休息室等待下一次上鐘。認真仔細的管理好公司一切人員檔案，做好員工檔案的保密工作。嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。負責(zé)安排按摩師進入相應(yīng)房間或按摩房。能隨時維修機器，控制開支節(jié)約成本。對于本班出現(xiàn)的事情詳細做好記錄，及時上報主管。能熟練使用各種清潔用品及藥水。提前到崗，按時參加公司例會。核對賬單的優(yōu)惠及折扣權(quán)限，是否按公司的規(guī)定執(zhí)行。確保庫存現(xiàn)金完整、安全，嚴守保險庫框密碼的秘密，不任意將保險柜鑰匙交給他人。會 計 主 管崗位職責(zé)崗位職責(zé)按照《會計法》和有關(guān)財經(jīng)法規(guī)，政策和制度的規(guī)定，負責(zé)組織本公司財會人員辦理會計事務(wù)，會計核算，實行會計監(jiān)督。嚴格遵守公司各規(guī)章制度。每日及時將提成憑證返交吧員。（10）煙缸對稱擺放（11）臺椅干凈無塵、無破損，10人臺以“三三、二二”式為宜，橫豎對齊，整齊劃一。（2）及時撤換骨碟、煙缸（骨碟內(nèi)雜物不可超過三分之一，煙缸內(nèi)煙頭不能超過2支）（3）主動為客人斟酒、點煙。（6）在開啟有汽泡的酒水時要背對客人。（4）根據(jù)客人的消費心理進行推銷。注意事項對于招待贈送酒水食品要由負責(zé)人簽字。1及時供給客人之所需飲料，香煙及果盤。對副總經(jīng)理以下級人員具有人事檢查權(quán)，可定期或不定期在工作范圍內(nèi)對以上人員予以監(jiān)察。親自安排貴賓接待，收集客人各種意見，并及時提出相對策略。1強化安全措施：在工作時間對所屬設(shè)備的人為損壞遺失或被盜負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。（2）如是現(xiàn)金支票，則在支票的左上角劃兩條橫桿，以表示此支票為現(xiàn)金支票不能作現(xiàn)金支票使用，而只能作轉(zhuǎn)帳支票使用。評估客人的消費意向，以便向他們推銷各類會員卡。與下一班收銀員核對帳單是否與營業(yè)額相符。嚴格遵守公司的各項管理制度。1巡檢保安要密切注意員工更衣室安全工作，防止內(nèi)盜。拾到客人遺落物品要及時上交部門領(lǐng)導(dǎo)。1清理房間，補充備品，準備迎接下一組客人。（2）轉(zhuǎn)心居中，轉(zhuǎn)盤后上，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤、檢查轉(zhuǎn)心是否居中。（4）上菜時要雙手操作，將菜品放到轉(zhuǎn)盤的邊緣一一擺放，不可將菜品放在轉(zhuǎn)盤中央。（2）推薦順序應(yīng)先高檔，后中低檔。B：如果是先娛樂（1）問詢客人是打牌還是打麻將。交接時應(yīng)態(tài)度溫和，互相尊重，聲音要小，不允許大聲喧嘩，影響客人休息。（報鐘臺）服務(wù)必須做到三輕（說話輕、走路輕、操作輕）四勤（口勤、眼勤、嘴勤、腿勤），隨時保持臺面、床位及地面的清潔。做好對客的安全工作。照顧好醉酒和生病客人，向浴客介紹各洗浴設(shè)備對人體有何好處，如桑拿可減肥、蒸汽可美容、藥浴可理療疾病。熱情禮貌待客，盡量滿足客人的合理要求。助客更衣時，如一組客人同時更衣，應(yīng)幫助年長的客人更衣，或者幾位客人中主要的客人為其更衣。如遇到不能解決的問題時，應(yīng)禮貌的請客人就座、稍等，速請示大堂副理或大堂經(jīng)理。以標準的站姿和表情隨時準備迎接客人。根據(jù)客流時間段，控制燈光及背景音樂，節(jié)約能源。n 更多資料請訪問.(.....)迎賓員崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程提前10分鐘到崗打卡。嚴格執(zhí)行本部門的作息時間制度。接到迎賓所報客數(shù)，一一對應(yīng)的發(fā)放拖鞋、鞋牌、收客鞋、夾鞋夾，并適時的推銷保養(yǎng)皮鞋服務(wù)。夾鞋、付鞋時號牌要相符。高峰期，多組客人可舍其中幾組為其中一組更衣。做好與其他部位的協(xié)調(diào)工作，認真做好交接班工作。勤檢查服務(wù)運行情況，隨時清理、擺放客用浴品。做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作?？腿穗x坐后要檢查有無遺落的物品，及時清理床位，臺面、地面的衛(wèi)生，隨時準備迎接下一組客人。 客房部服務(wù)員崗位職責(zé)及工作流程工作流程提前10分鐘到崗打卡。（2）如果是打牌，問詢客人是否需要撲克，如需要開單取來。（3）客人確定后，復(fù)述無誤下單。（5）如果轉(zhuǎn)盤邊緣已滿，應(yīng)將最先上的菜移到轉(zhuǎn)盤中央，方可上新菜。（3）餐具整齊統(tǒng)一，干凈無缺口，口布無破洞污漬。1午夜及時關(guān)閉背景音樂及不必要的燈光。對于先結(jié)后走的客人要留意其是否有二次消費，以免跑單。1車場保安切實做好門前警戒，特別是在夜間要注意車輛安全，人多時注意失竊或在門前鬧事，保證門前安全，做好門前清潔衛(wèi)生工作。工作場所嚴禁吸煙，必須著工裝、工褲、工帽，著裝必須整潔，不留長頭發(fā)、長指甲，不配戴手飾、不粗言穢語、不打鬧、嚴格遵守上、下班時間。此班營業(yè)額填入單據(jù)后由經(jīng)手人簽字。注意事項一切長款必須全數(shù)交回公司，由公司處理。（3）在支票的背后抄下工作證號碼、身份證號碼、聯(lián)系人姓名、使用單位名稱、電話號碼等。1隨時完成本部門經(jīng)理臨時交辦的任務(wù)，向經(jīng)理及時反饋客人的意見。1檢查跟進各部門工作記錄本和特殊要求，監(jiān)督下屬做好記錄。根據(jù)人事檔案管理制度，對會所全體員工的人事檔案進行管理，保證員工檔案的私秘性。1服務(wù)員收回的酒具等物品及時清洗、消毒。不可以將公司物品自用或他用。（商談生意、宴請客戶、應(yīng)提高推銷檔次與價位，家庭聚會，應(yīng)經(jīng)濟實惠，對于時間緊張的客人不宜介紹烹調(diào)時間長的菜品）。（7）酒斟滿時，瓶口要微微抬起，瓶身向右轉(zhuǎn)，讓最后一滴酒水掛在瓶口，避免滴落在臺面或客人身上。（4）及時派送紙巾。（12）工作臺內(nèi)物品分類擺放整齊，取用方便。對可能利用的水果及時返回廚部。負責(zé)營業(yè)區(qū)和辦公區(qū)強、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、給排水暖系統(tǒng)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、光纖網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等運行管理，以及完善、維護修繕與管理、故障檢修。具體組織公司的所有會計工作，認真貫徹執(zhí)行國家統(tǒng)一的財務(wù)制度和會計制度，并從本公司的實際出發(fā)，會同有關(guān)職能部門制定內(nèi)部辦理會計事務(wù)和財產(chǎn)物資的各項規(guī)章制度，同有關(guān)部門共同貫徹執(zhí)行。妥善保管和按規(guī)定使用有關(guān)印章，并按制度規(guī)定不保管簽發(fā)票據(jù)所使用的全部印章。不定期抽查收銀員的備用金金額，是否與公司規(guī)定相符。保持良好的個人形象。保持各樓層的衛(wèi)生干凈和正常的工作程序。做好當日、當月物品報表，控制好公司成本。服從上級安排，認真完成上級下達的其它任務(wù)。負責(zé)核對按摩單之項目并準確輸入電腦。認真完成上級交待的工作任務(wù)。公司所下一切文件需經(jīng)總經(jīng)理簽字后方可下發(fā)。崗位職責(zé)以熱情禮貌的態(tài)度對待賓客，熱愛本職工作，忠誠于公司事業(yè)。輸 單 員崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程每天提前15分鐘到崗打卡、換工裝、戴工牌。注意事項輸單過程中要仔細、認真，如因工作疏忽而發(fā)生跑單、漏單現(xiàn)象，則由當事人負責(zé)賠償。打掃本區(qū)域衛(wèi)生。熟練掌握雪茄咖啡知識?？腿顺龀貢r雙手相扶，提示注意安全、小心滑倒。對于石火浴的客人，應(yīng)每隔幾分鐘巡視，以免客人有不良反映。要告知有心臟病、高血壓、酒醉的客人不要在石火浴、共享浴久留。當客人進入石火浴時，主動相迎并做詳細介紹，同時做好飲品推銷工作。做好巡臺工作，保證客人的需要及客人物品的安全。換工裝、戴工牌、開例會。有權(quán)力監(jiān)督、舉報員工（技師）單據(jù)作弊現(xiàn)象。規(guī)范服務(wù)，使用規(guī)范禮貌用語，按規(guī)定程序操作，不違規(guī)收取小費，不得從事色情服務(wù)。1填好服務(wù)單并由賓客簽字送到計鐘臺處簽字蓋章（打電話服務(wù)員取單）。熱情、禮貌的接待來訪人員及應(yīng)聘者。崗位職責(zé)熟悉掌握各樓層空間分布。負責(zé)按摩師的輪位及安排點鐘、退鐘登記。能分清石材的面膜，能分清什么樣的石材使用什么藥水。嚴格按照公司各項規(guī)章制度要求自己和員工，以身作責(zé)。崗位職責(zé)熟悉各區(qū)域衛(wèi)生清潔。嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。對賬單中出現(xiàn)的問題及時反饋到相應(yīng)部門及財務(wù)經(jīng)理處，并按照公司制度進行處理。根據(jù)經(jīng)過審核無誤的憑證，辦理收付業(yè)務(wù)。1對日常工作情況實行考核，按公司有關(guān)規(guī)定獎懲；未按國家安全操作規(guī)程執(zhí)行或?qū)υO(shè)備搶修不及時，又未及時匯報，所造成事故和重大設(shè)備損壞，將按公司有關(guān)規(guī)定處理，對造成特別重大機械事故和人身事故的，追究其刑事責(zé)任。 工 程 部 崗位職責(zé)崗位職責(zé)服從上級安排，認真完成上級下達的各項任務(wù)。不可以因提成的個人利益關(guān)系而進行惡性推銷。（9）餐具間距離相等，以1公分宜。●巡臺要求：（1）注意觀察客人用餐的情況，隨時滿足客人要求。（5）斟酒時應(yīng)從主賓位開始，順時針方向進行。（3）掌握客人的消費心理，風(fēng)俗習(xí)慣。1與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系，相互協(xié)調(diào)，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。為客人調(diào)好飲料后，將杯墊、吸管為客人準備好。制訂會所節(jié)、假日主管以上級別值班表，并監(jiān)督、檢查實際到崗情況。檢查巡視各崗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，提高效率降低成本，完善服務(wù)質(zhì)量。1檢查、維護好所管區(qū)域各項設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)，保證正常運作和順利進行。支票結(jié)帳（1）人民幣支票有現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳支票兩種，支票使用最低起點金額為100元，現(xiàn)在流通使用的支票有中國工商銀行、中國銀行、中國人民銀行、交通銀行、農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行的支票均可受理，票面具體要求是必須有單位公章及法人私章，印簽清晰無涂改，賬號（簽發(fā)單位）不能用圓珠筆填寫，費用不能超過規(guī)定限額，無破損，無折疊等，不受理的支票有中國人民銀行的舊版轉(zhuǎn)帳支票，私人支票，儲蓄支票等。準確了解各項設(shè)施、設(shè)備情況，并積極推銷公司各種服務(wù)。（上級指定客戶）收銀員在結(jié)帳單上簽字，大堂經(jīng)理/大堂副理封單。團結(jié)同事，不搞小圈子，主動配合各崗位完成工作任務(wù)，齊心協(xié)力把工作提高上去。1員工通道保安要做好員工上下班出入證出示，考勤打卡，隨身物品檢查工作和外來人員（供應(yīng)商等）的接待并登記工作。進房清理時，要注意觀察客情以及是否有火災(zāi)隱患。1再次檢查，房內(nèi)是否有客人遺漏的物品，（床邊、沙發(fā)縫、浴服兜、麻將床抽屈、更衣柜、保險柜等）。●擺臺要求：（1）臺布四周裙擺要勻稱?！保?）菜上到轉(zhuǎn)盤后，應(yīng)順時針方向輕輕轉(zhuǎn)至主賓和主人之間，停下，后退一步，并請品嘗，報菜名，右手示意?！顸c酒水要求：（1）推薦酒水應(yīng)先白酒再紅酒、啤酒、最后推薦飲料。（7）如果客人此時需要娛樂（打牌或打麻將），可按娛樂流程操作，如需要用餐，可按用餐流程操作。交接備品要準確，實行簽字制度，否則后果自負。主動向客人介紹本公司的其他服務(wù)項目及價格等，包括按摩、足底、中醫(yī)等，為客人安排好時間。熱情禮貌待客，盡量滿足客人的合理要求。適時遞送冰巾和冰水。做好對客的安全防火防盜工作。當客人進門后，服務(wù)員接過客人手牌，查看牌號，帶客人到相應(yīng)的更衣柜前，幫助開柜更衣，帶客時服務(wù)員走在客人左前方，伸出左臂，手心向上、指示要去的方向，并不時回頭招呼客人。注意事項提高警惕，保證客人的財產(chǎn)安全，如發(fā)現(xiàn)問題及可疑人員應(yīng)及時通知大堂副理或大堂經(jīng)理。打掃本區(qū)域衛(wèi)生。認真做好交接班工作。換工裝、戴工牌、開例會。注意事項提高警惕，保證客人的財產(chǎn)安全，如發(fā)現(xiàn)問題及可疑人員應(yīng)及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)或大堂經(jīng)理。（半蹲式）及時的將客情通報相應(yīng)區(qū)域的接待人員。收取客鞋、拖鞋要輕拿輕放，切勿高空拋物。助客更衣時，應(yīng)站在客人身后一側(cè)，雙手輕輕捏住。注意事項客人的貴重物品必須提示寄存，手機負責(zé)來電通知。（清理刮胡刀、牙刷、杯等）觀察客人洗浴情況，詢問客人是否需要敲背、搓澡；如需要，馬上與搓澡師聯(lián)系安排；在客人洗浴時，隨時推銷飲品。注意事項注意客人的安全，特別要提示老人、小孩子及酒醉客人，小心滑倒。（床上用品要保證一客一清，對于留床位的要做記號）崗位職責(zé)熟練掌握各部位的服務(wù)項目及消費價位，隨時做好推銷介紹工作。換工作裝、戴工牌、開例會。（3）如果是打麻將，接通自動麻將機電源，為客人演示操作，并講解注意事項。（4）退酒水時需標明品名、數(shù)量、酒水返還吧臺，并注明原因。（6）用餐過程中，經(jīng)客人同意撤下空盤，或把盤中不多的菜品折成小盤。（4）展盤與筷子尾部平齊，距桌邊1cm。1午夜的值班人員以男生進房服務(wù)為宜。對于散賓轉(zhuǎn)房以及組合結(jié)帳的客人要注意跟蹤。餐 廚 部 崗位職責(zé)總廚崗位職責(zé)總廚要全面負責(zé)管理廚房工作人員的工作安排、工作監(jiān)督、工作要求。服從總廚的處罰及獎勵。由下一班收銀員核對單據(jù)后簽字。決不能中飽私囊，如發(fā)現(xiàn)立即開除。 主 管 崗位職責(zé)崗位職責(zé)提前10分鐘到崗打卡；檢查本班次所需物品及單據(jù)。經(jīng) 理 崗位職責(zé)