服務員等級考核標準及實施方案(更新版)
【正文】 序好者，計1分。③課堂學習氣氛較好，有互動，但欠主動，學生有上課睡覺、遲到等現(xiàn)象者。②行事遵循教學常規(guī)；教學環(huán)節(jié)較嚴謹、較科學；人格魅力一般者。②有下列行為之一者，：A、在教學中散布反黨、反社會和不健康言論者； B、出現(xiàn)體罰和變相體罰學生者；C、對自己要求不嚴，違背國家法律及觸犯國家法律者。2開餐時間領班安排站位，一直未到位者，或者靠在椅子和墻壁上的。1電話預定記錯預定時間，造成投訴的14酒店活動無故不參加者，15沒有填寫調(diào)班申請的私自調(diào)班的。餐具沒有擦試干凈被客人發(fā)現(xiàn)造成投訴的。.牢固掌握當日所分傳菜任務，有效避免因畫單失誤造成的多傳菜或少傳菜。.儀容儀表的標準要求。第一篇：服務員等級考核標準及實施方案服務員等級考核標準及實施方案為了完善管理制度，激勵員工追求更好的工作表現(xiàn)，特制訂以下考核標準，以下考核標準每個月評定一次，員工等級分為A、B、C三個等級，具體考核標準如下：A級：A級服務員是一位工作表現(xiàn)一貫卓越的非常好的員工(每個月基本工資加100元)B級：B級服務員是一位有能力去完成預期工作，表現(xiàn)良好的員工（每個月基本工資加50元）C級：C級服務員是一位工作表現(xiàn)平平，需要繼續(xù)努力，以求達到更佳工作表現(xiàn)的員工（享受正式員工的工資待遇）備注：試用期員工不參與考核評定一． 考勤（5分）：無遲到、早退、曠工、請假（特殊情況除外—由經(jīng)理界定）：無遲到、早退、曠工、請假（特殊情況除外—由經(jīng)理界定）：有遲到、早退、曠工、請假記錄。.禮節(jié)禮貌的標準要求。〈三〉B級：.熟悉酒店客源量（單位、姓名、職稱、聯(lián)系方式）.工作態(tài)度認真，、項目、設施、電話、職能〈四〉A級：.，接待態(tài)度好三、崗位名稱：傳菜員〈一〉試用期：.、中餐上菜程序〈二〉B級：.《員工手冊》.、衛(wèi)生知識、設備維護知識〈三〉，及時準確地將菜肴傳至臺位，邊疆三個月無一次重大失誤。沒有交接工作，就自行下班的。1送餐沒有按照要求配送餐具造成投訴的。2安全檢查未合格者。自覺學習教育法、職業(yè)教育等法律法規(guī)，依法辦事，無與國家法律法規(guī)相違背的言行。嚴謹治學：①嚴格遵循教學常規(guī)行事；教學環(huán)節(jié)嚴謹、科學；嚴格遵守時間，不遲到、缺課；有人格魅力者。②課堂上注重以生為本，調(diào)動學生積極性高、學習氣氛較濃，學生到課率高者。③注重書本知識的灌輸和計劃的完成，忽視教學對象的理解和接 受能力，無學習氣氛，無教學互動者。③有不尊重學生人格、漫罵、侮辱、體罰學生者。②提出重點難點，但無解決方法者。教學理念：①關注教學新動向，注重對新的教學思想和教學理念的學習、研 究和實踐，及時總結(jié)，并在一定范圍進行交流和實踐者，計滿分。③使用“填鴨式”、“滿堂灌式”、照本宣科等不科學的教學方式，不以生為主，對學生和學院提出的意見和建議置若罔聞者。指導和輔導：①被分院認定為骨干教師，并有指導能力擔任本專業(yè)新教師的指導和輔導者，計滿分。教學環(huán)節(jié)：根據(jù)教務處教學常規(guī)的規(guī)定及評定標準，將備課質(zhì)量分成A＋、A、B＋、B和C五個檔次，、。②教學常規(guī)檢查結(jié)果記B檔的，較好地完成各個教學環(huán)節(jié)工作者。1專業(yè)方面：①有下列情況之一者記滿分： A、獲得市級以上的教學獎者； B、在省級以上刊物發(fā)表論文或申報省級課題成功者； C、主持或參與本學科教材的編寫者； D、參加學院組織的學科比賽并獲獎者。②專業(yè)知識較扎實，有（①中所指）一種資格證書；能準確把握所教學科的重點和難點，教學環(huán)節(jié)合理，能做到循序漸進，科學合理教學者。②評審標準中的各條基本能做到者。第五篇：星級服務員考核標準及考評辦法33星級服務員考核標準及考評辦法實操部分:鋪臺。調(diào)換骨盆。熟悉各類椅子的數(shù)量。12):1)會二星級應會的基本內(nèi)容2)會根據(jù)客人要求配菜。
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