【正文】 要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)知識?？己耍豪碚摽己?課時實踐考核8課時三、教學(xué)建議 在培訓(xùn)過程中，要以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，以情景模擬教學(xué)為輔助手段，以實際操作技能演練為教學(xué)重點，使培訓(xùn)對象經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后達到病患的操作技能水平。老年人護理總課時：36課時（其中理論16課時，實操練習20課時）教學(xué)內(nèi)容：①飲食料理 ②生活料理 ③異常情況應(yīng)對 ④老年人心理和生理特點。教學(xué)方式以情景模擬教學(xué)法為輔助手段，以實際操作演練為教學(xué)重點。幼兒養(yǎng)護：總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習22課時）教學(xué)內(nèi)容：①13歲幼兒生長特點②3周歲幼兒發(fā)育水平③幼兒的喂養(yǎng)④幼兒日常護理⑤幼兒保健護理⑥幼兒智力開發(fā) ⑦幼兒親子游戲教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)學(xué)員掌握幼兒生活日常護理、幼 兒教育基本原則、學(xué)齡兒童身心發(fā)展的特點及教育方法的知識。教學(xué)要求： 要求學(xué)員在今后的工作中能遵守職業(yè)道德、職業(yè)守 則及權(quán)益維護，轉(zhuǎn)變觀念從事家庭育嬰師工作，并掌握與育嬰師工作相關(guān)的法律、法規(guī)知識?？己耍豪碚摽己?課時實踐考核8課時三、教學(xué)建議在培訓(xùn)過程中，要以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，以情景模擬教學(xué)為輔助手段，以實際操作技能演練為教學(xué)重點，使培訓(xùn)對象經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后達到家政服務(wù)員的操作技能水平。烹飪基礎(chǔ)：總課時：24課時（其中理論8課時，實操練習16課時）教學(xué)內(nèi)容：①蒸煮兩種主食的制作方法。教學(xué)要求：能夠按要求制作適宜老人的主副食品，并協(xié)助其合 理進食；能夠照料老人穿衣、盥洗，陪伴老人安全出行，給老人閱讀書報及異常情況的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對。母嬰護理總課時： 34課時（其中理論16課時，實操練習18課時）教學(xué)內(nèi)容：①嬰幼兒主、輔食的調(diào)配、制作和喂養(yǎng)的方法及注 意事項。③家具保潔的有關(guān)知識。二、課時分配和教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求家政基礎(chǔ) 總課時：6課時教學(xué)內(nèi)容：①職業(yè)道德、職業(yè)守則，觀念轉(zhuǎn)變。按照區(qū)就業(yè)服務(wù)管理局對富余勞動力培訓(xùn)工作的要求，結(jié)合企業(yè)需求和勞動力的實際特點，特訂本實施方案。實效性原則。在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注重實際操作能力的訓(xùn)練。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)具備制作家庭餐和洗燙保管衣物的基本技能，并掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人中一項專業(yè)選修課程的知識和技能。根據(jù)各級家政服務(wù)員的實際需要，解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會的問題。第二篇：教學(xué)大綱(家政服務(wù)員)重慶市黔江區(qū)華光計算機職業(yè)學(xué)校 農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)家政服務(wù)專業(yè)一、培訓(xùn)教學(xué)目標:對黔江轄區(qū)農(nóng)村富余勞動力有利于提升技能和綜合素質(zhì)，有利于增強工工作能力，增強企業(yè)的核心競爭力。在此基礎(chǔ)上，使培訓(xùn)對象掌握1—2項專業(yè)選修課程的知識和技能。②木地板、地毯的清掃方法。教學(xué)要求：使學(xué)員能用科學(xué)方法做好家居保潔、現(xiàn)代家用電器的 使用。③外傷緊急處理常識。能按要求制 作出３種流食、半流食、能給臥床病人喂水、喂飯，能采用正確的方法協(xié)助臥床病人便溺，給臥床病人擦洗、穿衣，能觀察、發(fā)現(xiàn)病人異常情況，并能應(yīng)對。教學(xué)要求：使學(xué)員能掌握了解動物的習性及一般的飼養(yǎng)方法以及 植物的養(yǎng)護方法。②法律常識③安全與防范、衛(wèi)生常識。教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)學(xué)員重點掌握嬰幼兒輔食添加原則與方法、嬰兒身心發(fā)展的基本特點、嬰兒衛(wèi)生與睡眠習慣的培養(yǎng)方法、嬰兒日常生活護理。在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注重實際操作技能的訓(xùn) 練。教學(xué)要求： 要求學(xué)員了解護理員的日常禮儀常識，掌握常用的文 明用語，尊重用戶的生活習慣。病患實際操作護理總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習22課時）教學(xué)內(nèi)容：①病患居家環(huán)境清掃、布置②病患被裖的更換、整理③掌握病患心理特征、心理需求④病患營養(yǎng)餐的制作⑤口腔照護和進食照護⑥排泄照護和進食照護⑦睡眠照護和更衣照護⑧身體狀況觀察和生命體征監(jiān)測⑨給病患翻身、按摩⑩各類醫(yī)療助行器的使用操作。第五篇：家政服務(wù)員(中級)教學(xué)大綱右江區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校2011年中級家政服務(wù)員培訓(xùn)教學(xué)大綱一、培訓(xùn)目標總體目標培養(yǎng)具備以下條件的人員：具備制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識和技能，同時掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”（四項中任選一項）的知