家政服務(wù)員培訓(xùn)教學(xué)大綱-閱讀頁
2024-10-05 20:49本頁面
【正文】 ⑤口腔照護(hù)和進(jìn)食照護(hù)⑥排泄照護(hù)和進(jìn)食照護(hù)⑦睡眠照護(hù)和更衣照護(hù)⑧身體狀況觀察和生命體征監(jiān)測⑨給病患翻身、按摩⑩各類醫(yī)療助行器的使用操作。第四篇：家政服務(wù)員教學(xué)大綱范文家政服務(wù)員教學(xué)大綱一、教學(xué)目的與要求通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員能掌握家政服務(wù)的基礎(chǔ)理論和操作技能，以達(dá)到家政服務(wù)員上崗的理論要求，學(xué)習(xí)本課程應(yīng)達(dá)到以下要求：掌握家政服務(wù)員的職業(yè)操守掌握家庭的保潔方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握家庭烹飪的基本方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握家庭護(hù)理的基本方法掌握一定的自我保護(hù)常識本課程教學(xué)時間為200學(xué)時，其中理論92學(xué)時，實(shí)操108學(xué)時二、教學(xué)內(nèi)容第一章 家政服務(wù)概述 應(yīng)知理論：了解家政服務(wù)行業(yè)的定義了解家政服務(wù)的分類了解發(fā)展家政服務(wù)的意義第二章 家政服務(wù)員職業(yè)操守 應(yīng)知理論：了解家政服務(wù)員的道德修養(yǎng)了解家政服務(wù)員的行為準(zhǔn)則了解家政服務(wù)是職業(yè)心態(tài)家庭人際關(guān)系基本知識 第三章 家政服務(wù)相關(guān)法律常識 應(yīng)知理論：了解民法常識了解勞動法常識了解婦女權(quán)益保障法常識了解未成年人保護(hù)法常識了解消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法常識了解老年人權(quán)益保護(hù)法常識了解食品衛(wèi)生法常識應(yīng)會技能：能用相關(guān)的法律知識實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)第四章 安全與衛(wèi)生知識 應(yīng)知理論：了解人身安全與自我保護(hù)的常識掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施了解交通安全知識掌握安全用電用氣用水知識了解家政服務(wù)員的個人衛(wèi)生要求了解公共場所環(huán)境衛(wèi)生準(zhǔn)則了解飲食衛(wèi)生常識 應(yīng)會技能：掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施掌握安全用電用氣用水知識第五章 禮儀習(xí)俗 應(yīng)知理論：了解家政服務(wù)員儀表儀容的要求了解家政服務(wù)員言談舉止的要求熟悉日常生活禮儀了解人際交往中的社會習(xí)俗 應(yīng)會技能：熟知各種生活禮儀第六章 家庭清潔、衛(wèi)生 應(yīng)知理論：掌握家居常規(guī)的保潔方法及常用工具的使用熟知專業(yè)保潔的方法掌握日常消毒的方法 應(yīng)會技能：掌握家居常規(guī)的保潔方法及常用工具的使用熟知專業(yè)保潔的方法掌握日常消毒的方法第七章 家庭烹飪 應(yīng)知理論：了解家庭烹飪的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)了解一般烹飪流程掌握原料選擇與采購的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會日常采購記帳掌握家常主食制作及家常菜的烹飪方法 應(yīng)會技能：掌握原料選擇與采購的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會日常采購記帳掌握家常主食制作及家常菜的烹飪方法第八章 衣物洗滌收藏 應(yīng)知理論：了解洗滌織物的分類與鑒別掌握衣物洗滌方法的步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握服裝的熨燙方法了解衣物的收藏方法 應(yīng)會技能：學(xué)會對衣物的分類，并能根據(jù)衣物的質(zhì)地采用正確的洗滌方法掌握服裝的熨燙方法學(xué)會根據(jù)衣物的質(zhì)地采取正確的收藏方法第九章 家用電器使用常識 應(yīng)知理論：了解洗衣機(jī)、電冰箱、電視機(jī)、空調(diào)機(jī)的使用與維護(hù)方法了解其他家用電器的使用方法應(yīng)用技能：掌握洗衣機(jī)、電冰箱、電視機(jī)、空調(diào)機(jī)的使用及日常保養(yǎng)方法 第十章 家庭寵物及植物養(yǎng)護(hù) 應(yīng)知理淪：掌握家庭寵物的飼養(yǎng)方法掌握常見，花卉樹木的養(yǎng)護(hù)掌握家庭插花的知識 應(yīng)會技能：掌握家庭寵物的飼養(yǎng)方法掌握常見化卉樹木的養(yǎng)護(hù)掌握家庭插花的知識第十一章 家庭護(hù)理 應(yīng)知理論：掌握照料老人的方法與技巧掌握嬰幼兒的護(hù)理技術(shù)掌握孕產(chǎn)婦的日常生活料理方法掌握病人的護(hù)理常識 應(yīng)會技能：掌握照料老人的方法與技巧掌握嬰幼兒的護(hù)理技術(shù)掌握孕產(chǎn)婦的日常生活料理方法掌握病人的護(hù)理常識三、考試考核每完成一個章節(jié)培訓(xùn)即進(jìn)行考核。應(yīng)知部分的考核無須單獨(dú)進(jìn)行，可在現(xiàn)場技能考核的同時，以提問的方式進(jìn)行考察?？己宋传@合格的章節(jié)，學(xué)員須罩新參加培訓(xùn)，直到合格為止。第五篇：家政服務(wù)員(中級)教學(xué)大綱右江區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校2011年中級家政服務(wù)員培訓(xùn)教學(xué)大綱一、培訓(xùn)目標(biāo)總體目標(biāo)培養(yǎng)具備以下條件的人員：具備制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識和技能，同時掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護(hù)理病人”（四項(xiàng)中任選一項(xiàng)）的知識和技能。操作技能培訓(xùn)目標(biāo)依據(jù)《家政服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中對中級家政服務(wù)員的操作技能要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠制作家庭餐、洗燙保管衣物；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護(hù)理病人”的專業(yè)技能。理論知識課時：54課時。機(jī)動課時：
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