質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)(最新版)(更新版)
【正文】 選擇關(guān)鍵供方 ,清晰與開放的溝通。 ?建立目標(biāo)以指導(dǎo)、測(cè)量和追蹤持續(xù)改進(jìn) 36 原則七：基于事實(shí)的決策方法 有效的決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上。 ?建立一個(gè)體系，以最佳效果和最高效率實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo) ?理解體系內(nèi)各過程的相互依賴關(guān)系。 ?讓每個(gè)員工了解自身貢獻(xiàn)的重要性及在組織中的角色。 ?ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以后，很快得到各國(guó)工業(yè)界的承認(rèn)和推廣，都以其作為質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)。該書強(qiáng)調(diào)： ?執(zhí)行質(zhì)量職能是公司全體人員的責(zé)任，應(yīng)該使全體人員都具有質(zhì)量的概念和承擔(dān)質(zhì)量的責(zé)任。 質(zhì)量管理理論的發(fā)展 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 13 ?時(shí)間： 20世紀(jì)初 —— 40年代前 ?產(chǎn)生背景： 專業(yè)分工越來越細(xì)。 ?可以有各種類別的特性 ?特性可以是固有的或賦予的 關(guān)于“要求”： 明示的、通常隱含的或必須履行的要求或期望。 冷鏈質(zhì)量方針： 質(zhì)量第一，持續(xù)改進(jìn) 質(zhì)量第一：為顧客提供最高質(zhì)量品質(zhì)且價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力的世界一流的冷鏈系統(tǒng)產(chǎn) 品和服務(wù)使顧客滿意； 持續(xù)改進(jìn)：通過“獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”的全員活動(dòng)和其他的持續(xù)改進(jìn)的工具不斷創(chuàng)新，減少浪費(fèi)和質(zhì)量波動(dòng)，為內(nèi)部和外部顧客提供卓越的產(chǎn)品和服務(wù)。 明示的：是雞蛋 通常隱含的：新鮮的，沒有變質(zhì)的 必須履行的：食品衛(wèi)生安全法 不同相關(guān)方提出的要求：顧客要求，商檢機(jī)構(gòu)要求 組織：職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。 ?偏重于工序管理，沒有對(duì)質(zhì)量形成的整個(gè)過程進(jìn)行控制。 全過程的質(zhì)量管理 要求對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)各因素實(shí)行控制 ， 包括從市場(chǎng)調(diào)查 、 產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā) 、 生產(chǎn) 、 銷售直到服務(wù)的全過程的質(zhì)量管理 。 四項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)是： ISO9000 質(zhì)量管理體系 ——概念和術(shù)語 ISO9001 質(zhì)量管理體系 ——要求 ISO9004 質(zhì)量管理體系 ——指南 ISO10011 質(zhì)量體系審核指南 返回 28 第四節(jié) 現(xiàn)代質(zhì)量管理 8原則 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 領(lǐng)導(dǎo)作用 全員參與 過程方法 管理的系統(tǒng)方法 持續(xù)改進(jìn) 基于事實(shí)的決策方法 與供方互利的關(guān)系 29 原則一：以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 組織依存于顧客，組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，滿足顧客要求并爭(zhēng)取超越顧客要求。 ?使員工積極地尋找機(jī)會(huì)增強(qiáng)他們自身的能力、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 ?設(shè)定目標(biāo)，并確定如何運(yùn)作體系中的特殊活動(dòng)。 ?使用正確的方法分析數(shù)
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