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正文內(nèi)容

現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理知識(shí)(更新版)

  

【正文】 鍵線路上同時(shí)進(jìn)行,否則,僅壓縮其中一條關(guān)鍵線路的時(shí)間不會(huì)達(dá)到縮短工程總工期的目的。生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)作業(yè)控制的關(guān)鍵,它包括:投入進(jìn)度控制,出產(chǎn)進(jìn)度控制和工序進(jìn)度控制二、在制品占用量控制是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的在制品實(shí)物和賬目進(jìn)行控制看板管理主要起到三個(gè)方面的作用:它是生產(chǎn)指令, 領(lǐng)貨指令和運(yùn)送指令防止過(guò)量生產(chǎn),過(guò)量運(yùn)送看板是貫徹目視管理的工具三、生產(chǎn)調(diào)度工作主要內(nèi)容包括:控制生產(chǎn)進(jìn)度和在制品流轉(zhuǎn)督促做好生產(chǎn)準(zhǔn)備和服務(wù)工作檢查生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)供應(yīng)和設(shè)備運(yùn)行狀況合理調(diào)配勞動(dòng)力,調(diào)整廠內(nèi)運(yùn)輸組織廠部和車(chē)間生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議,監(jiān)督有關(guān)部門(mén)貫徹執(zhí)行調(diào)度決議做好生產(chǎn)完成情況的檢查、記錄、和統(tǒng)計(jì),分析工作 生產(chǎn)管理第六章網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)起源于美國(guó),我國(guó)60年代初期引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的基本思想是:統(tǒng)籌兼顧,求快求好求省。(一)車(chē)間內(nèi)部在制品占用量工藝占用量:是指正在流水線各道工序,每個(gè)工作地上加工裝配或檢驗(yàn)的在制品。均衡生產(chǎn)包括兩方面的含義:一方面指企業(yè)必須按照計(jì)劃規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期均衡地出產(chǎn)產(chǎn)品,另一方面要求企業(yè)內(nèi)部各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到有節(jié)奏地工作,消除前松后緊,突擊趕工的現(xiàn)象。3,計(jì)劃能力,是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi),充分考慮了已有的生產(chǎn)條件和能夠?qū)崿F(xiàn)的各種措施效果后,必須達(dá)到的生產(chǎn)能力。只在需要的時(shí)間,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。缺點(diǎn)是:難于充分利用生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)面積(在產(chǎn)品產(chǎn)量不夠的條件)由于工藝復(fù)雜,難于對(duì)工藝進(jìn)行專業(yè)化的管理一旦生產(chǎn)情況發(fā)生改變,很難作出相應(yīng)的調(diào)整五、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織零件的移動(dòng)方式有三種;順序移動(dòng)方式:是指每批零件只有在前道工序全部完工后,才整批地轉(zhuǎn)送到后道工序這種移動(dòng)方式多在批量不大和工序時(shí)間很短的情況下采用。 生產(chǎn)管理第三章第一節(jié) 生產(chǎn)環(huán)境一、傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)管理的著眼點(diǎn)主要是生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部,注重于單品種,大批量,低成本的生產(chǎn)傳統(tǒng)生產(chǎn)管理是以福特制度為代表的,以同步化管理為中心的生產(chǎn)管理方式,表現(xiàn)為移動(dòng)式的裝配流水線,亦即所謂傳送帶制度,二、生產(chǎn)環(huán)境的新趨勢(shì)產(chǎn)品更新?lián)Q代加快以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場(chǎng)機(jī)制企業(yè)經(jīng)營(yíng)國(guó)際化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高科技化第二節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程的組織方式管理一、生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)階段對(duì)產(chǎn)品所起的不同作用,可以將生產(chǎn)過(guò)程分為生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程、基本生產(chǎn)過(guò)程、輔助生產(chǎn)過(guò)程,生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程等四部分二、生產(chǎn)過(guò)程的組織要求合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求一般包括以下五個(gè)方面:生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性:是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)階段,各個(gè)工序的流動(dòng)在時(shí)間是緊密銜接的,連續(xù)的生產(chǎn)過(guò)程的比例性:是指生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)階段,各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)工序之間在生產(chǎn)能力上要保持適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系生產(chǎn)過(guò)程的均衡性:是指企業(yè)及其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)在相等的一段時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)相等或遞增數(shù)量相等的產(chǎn)品。它們的構(gòu)成可參照基本生產(chǎn)單位但要簡(jiǎn)單得多二、影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素(一)企業(yè)產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品在根本上決定著企業(yè)生產(chǎn)單位的構(gòu)成。(二)輔助生產(chǎn)單位指為企業(yè)基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品與勞務(wù)。生產(chǎn)管理和企業(yè)發(fā)展是一種相輔相成,相互促進(jìn),共同發(fā)展的關(guān)系,生產(chǎn)管理能夠?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)活動(dòng)提供理論依據(jù)和技術(shù)上的保證。并增加了生產(chǎn)的柔性。(3)是一種集權(quán)和分權(quán)相結(jié)合的組織形式。五、生產(chǎn)管理的任務(wù)第一、企業(yè)生產(chǎn)管理必須以企業(yè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)方針為宗旨。企業(yè)必需根據(jù)市場(chǎng)需要和社會(huì)的需要來(lái)安排企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃和組織生產(chǎn),這是企業(yè)的生存之本。(四)生產(chǎn)控制。(填空/判斷)三、生產(chǎn)管理的內(nèi)容按業(yè)務(wù)系統(tǒng)分為四大部分:(一)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理。生產(chǎn)計(jì)劃,包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃,生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃等。生產(chǎn)組織包括生產(chǎn)過(guò)程組織和勞動(dòng)組織。四、生產(chǎn)管理的原則(重點(diǎn)題)生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)職能就是組織,計(jì)劃,控制,遵循以下幾條原則。(三)科學(xué)管理原則。第二節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)管理組織一、生產(chǎn)系統(tǒng):包括,生產(chǎn)要素,生產(chǎn)過(guò)程,產(chǎn)品或服務(wù)二、生產(chǎn)系統(tǒng)的功能:數(shù)量和質(zhì)量的保證成本的控制交貨期的保證產(chǎn)品的服務(wù)功能創(chuàng)新能力三、生產(chǎn)管理組織直線制:最早的企業(yè)管理形式,它的特點(diǎn)是指揮和管理的功能,由企業(yè)的行政領(lǐng)導(dǎo)人執(zhí)行,不設(shè)專門(mén)的職能管理部門(mén)。矩形制在企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)中,既有按職能部門(mén)劃分的橫向管理部門(mén),又有按產(chǎn)品或項(xiàng)目劃分的垂直部門(mén)結(jié)合起來(lái)的組織機(jī)構(gòu),叫做矩陣制。實(shí)施創(chuàng)新,即柔性自動(dòng)化,計(jì)算機(jī)集成系統(tǒng)的運(yùn)用。 生產(chǎn)系統(tǒng)布置包括工廠選址,生產(chǎn)單位的配置,廠區(qū)布置,車(chē)間布置等幾大方面的內(nèi)容。動(dòng)力部門(mén),如熱電站,變電站,煤氣站,氧氣站,壓縮空氣站,鍋爐房等(三)生產(chǎn)服務(wù)單位,指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)服務(wù)的單位它包括:運(yùn)輸部門(mén)如機(jī)車(chē)庫(kù),汽車(chē)庫(kù),裝卸隊(duì)等倉(cāng)庫(kù)如材料庫(kù),半成品庫(kù),成品庫(kù),工具庫(kù),設(shè)備庫(kù)試驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)部門(mén),如:中央試驗(yàn)室,技術(shù)檢查站,中央計(jì)量室(四)生產(chǎn)技術(shù)裝備部門(mén):指為企業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)保證與服務(wù),并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品試制工作的部門(mén)。它是按產(chǎn)品加工順序來(lái)安排各種不同的機(jī)床設(shè)備。三、生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型就是按照生產(chǎn)的專業(yè)化程度所進(jìn)行的一種分類區(qū)分生產(chǎn)類型的最基本的標(biāo)志是生產(chǎn)過(guò)程中工作地的專業(yè)化程度。三平行移動(dòng)方式下,每個(gè)零件及時(shí)的轉(zhuǎn)移到下一道工序加工,加工周期最短,但運(yùn)輸工作頻繁。 生產(chǎn)管理第四章生產(chǎn)能力是指在計(jì)劃期內(nèi),企業(yè)參與生產(chǎn)的全部固定資產(chǎn),在既定的組織技術(shù)條件下,所能生產(chǎn)的產(chǎn)品的數(shù)量或所能處理的原材料的數(shù)量,它是反映企業(yè)所擁有的加工能力的一個(gè)技術(shù)參數(shù),它也可能所映企業(yè)的規(guī)模.一、生產(chǎn)能力計(jì)劃的特征生產(chǎn)能力計(jì)劃具有戰(zhàn)略特征。四、生產(chǎn)能力的核定1,產(chǎn)出量,比如鋼鐵、水泥、家電2,原料處理量,比如,原油3,投入量,比如航空,醫(yī)院,零售商店,電話局,電廠。二、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃工作的內(nèi)容制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)產(chǎn)品或零件數(shù)量和生產(chǎn)期限方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。庫(kù)存量是制定生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)(二)各階段庫(kù)存量:在途存貨、周轉(zhuǎn)庫(kù)存、保險(xiǎn)庫(kù)存等這些存貨中大概只有三分之一企業(yè)能夠控制,而另外三分之二是由零售商和批發(fā)商控制的。第一節(jié)網(wǎng)絡(luò)圖的繪制網(wǎng)絡(luò)圖是表達(dá)一項(xiàng)計(jì)劃中的各項(xiàng)任務(wù)(作業(yè)或工序)之間的排列順序,相互關(guān)系和所需作業(yè)時(shí)間的圖形,它是以箭線和結(jié)點(diǎn)連接而成的一種網(wǎng)狀圖形,一個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖由活動(dòng)、事項(xiàng)、線路三要素組成。一、產(chǎn)品的工藝性分析和審查的主要內(nèi)容技術(shù)要求的經(jīng)濟(jì)合理性,例如:機(jī)械加工的精度,表面粗糙度是否適當(dāng)結(jié)構(gòu)關(guān)系是否合理,即零部件的繼承性如何,結(jié)構(gòu)的規(guī)格化與標(biāo)準(zhǔn)化程度如何,應(yīng)盡量提高已有的零部件在新產(chǎn)品中的比例材料選擇是否經(jīng)濟(jì)合理,加工性能是否良好在本廠現(xiàn)有設(shè)備上能否加工制造,有沒(méi)有條件采用高效率的先進(jìn)工藝和先進(jìn)生產(chǎn)組織方式工藝裝備系數(shù)是否合理,是否充分利用現(xiàn)有的工藝裝務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)工具二、擬定工藝方案工藝方案是工藝設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備的指導(dǎo)文件,是工藝準(zhǔn)備工作的綱,它將指出產(chǎn)品制造的技術(shù)關(guān)鍵及其解決方法,并規(guī)定了工藝作業(yè)應(yīng)遵循的基本原則三、制定工藝文件,編制工藝規(guī)程工藝文件包括:工藝規(guī)程、工藝裝備圖、工時(shí)定額及原材料消耗定額等,其中最主要的是工藝規(guī)程它是具體指導(dǎo)工人進(jìn)行加工制造的操作文件主要內(nèi)容為:產(chǎn)品及其各部分的制造方法和順序,設(shè)備的選擇,切削規(guī)范的選擇,工藝裝備的確定,勞動(dòng)量及工作物等級(jí)的確定,設(shè)備調(diào)整方法,產(chǎn)品裝配與零件加工的技術(shù)條件等第三節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃的編制與實(shí)施一、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃有三種形式生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的綜合計(jì)劃分產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃科室生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃二、編制生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃應(yīng)遵循若干原則按反工藝順序安排計(jì)劃,即為保證交貨期的要求,應(yīng)從交貨期開(kāi)始反推上去,確定各項(xiàng)工作的起始與完成時(shí)間,并與年度生產(chǎn)計(jì)劃和短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃相協(xié)調(diào)。公用設(shè)備,主要是指醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備、炊事設(shè)備等。設(shè)備的檢查,是實(shí)行預(yù)防修理制度的精髓設(shè)備的檢查,按時(shí)間劃分可分為:日常檢查和定期檢查從技術(shù)上劃分又有機(jī)能檢查和精度檢查兩種日常檢查:主要是由操作工人每天對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查定期檢查:主要是由專業(yè)的修理工人負(fù)責(zé),操作工作參與檢查二、設(shè)備的三級(jí)保養(yǎng)大修制日常保養(yǎng),以操作工為主,每個(gè)輪班進(jìn)行一次,這種保養(yǎng)是經(jīng)常的,它是一種不占工時(shí)的保養(yǎng)一級(jí)保養(yǎng),一般以操作工為主,維修工為輔,500700小時(shí)進(jìn)行一次,需停機(jī)8小時(shí)二級(jí)保養(yǎng),由專業(yè)維修工人為主,操作工人積極參與,一般需停2432小時(shí)大修理,就是對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面的解體,檢查,修理和調(diào)整三、設(shè)備計(jì)劃預(yù)修的方法標(biāo)準(zhǔn)修理法,它是根據(jù)設(shè)備的磨損規(guī)律和零件的使用壽命,預(yù)先規(guī)定檢修的日期、類別和內(nèi)容,這咱方法的優(yōu)點(diǎn)是計(jì)劃性強(qiáng),往往容易脫離實(shí)際情況,產(chǎn)生過(guò)度修理,造成不必要的浪費(fèi)定期修理法,首先根據(jù)設(shè)備的實(shí)際使用情況和機(jī)件磨損程度的資料,制定修理計(jì)劃,比較粗略地規(guī)定修理的日期和內(nèi)容,是我國(guó)目前應(yīng)用較廣的一種方法檢查后修理法,最大優(yōu)點(diǎn)是根據(jù)設(shè)備實(shí)際的磨損情況來(lái)確定的,可避免過(guò)度修理,適用于不太重要的或精度要求不太高的設(shè)備三、設(shè)備修理計(jì)劃的編制與執(zhí)行一、設(shè)備修理工作定額修理周期,是指相鄰兩次大修之間的間隔修理間隔期,是指兩次修理之間的間隔時(shí)間修理周期結(jié)構(gòu),在一個(gè)修理周期內(nèi),大中小修的次數(shù)和排列的次序修理復(fù)雜系數(shù),用來(lái)表示不同設(shè)備的修理復(fù)雜程度修理工時(shí)定額,指完成設(shè)備、修理工作所需要的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)數(shù)修理停歇時(shí)間,指設(shè)備從正式停止工作開(kāi)始到修理工作結(jié)束,經(jīng)質(zhì)量檢查合格驗(yàn)收并重新投入生產(chǎn)為止的全部時(shí)間。MRPⅡ體系,即制造資源計(jì)劃,是一種適用于多品種,多級(jí)制造裝配系統(tǒng)的,具有代表性的管理思想、管理規(guī)范和管理技術(shù)。MRP三個(gè)基本要素:主生產(chǎn)計(jì)劃、物料單或產(chǎn)品信息、庫(kù)存信息MRP的主題是在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)得到正確的零部件 及原材料,把存儲(chǔ)投資減少到最低MRP的特點(diǎn):MRP是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,體現(xiàn)以需定產(chǎn)的要求,所以具有很強(qiáng)的生命力它的動(dòng)作使系統(tǒng)中零部件、在制品庫(kù)存低按零部件的最佳指組織生產(chǎn)使生產(chǎn)負(fù)荷均衡保證了數(shù)據(jù)的完整性和有效性第二節(jié) 制造資源計(jì)劃(MRPⅡ)1977年9月,奧列弗三、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方式獨(dú)立研制 技術(shù)引進(jìn) 獨(dú)立研制與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合五、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的特征創(chuàng)造性 長(zhǎng)期性 繼承性 耗資性 風(fēng)險(xiǎn)性 時(shí)滯性第三節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)意的來(lái)源一、來(lái)自消費(fèi)者欲望與需求的創(chuàng)意(一)當(dāng)前消費(fèi)需求的特點(diǎn)家庭生活功能化 情趣化食品檔次化、品味化服飾特征個(gè)性化化妝品講究回歸自然住房要求寬敞、明亮,進(jìn)而希望以汽車(chē)作為代步工具二、來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)意三、來(lái)自企業(yè)外部的創(chuàng)意四、來(lái)自產(chǎn)品本身的創(chuàng)意五、來(lái)自其他有關(guān)產(chǎn)品的創(chuàng)意第四節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)一、產(chǎn)品功能分析按滿足用戶使用要求的性質(zhì),可以分為使用功能和品位功能使用功能是指對(duì)象所具有的、與技術(shù)經(jīng)濟(jì)用途直接有關(guān)的功能品位功能是指與使用者的精神感覺(jué)、主觀意識(shí)有關(guān)的功能根據(jù)功能的重要程度可以分為基本功能和輔助功能二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)方式分為四種:分立型結(jié)構(gòu)集成型結(jié)構(gòu)組裝型結(jié)構(gòu)功能型結(jié)構(gòu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的形態(tài)變換位置變換 數(shù)目變換 尺寸變換 形狀變換運(yùn)動(dòng)形式的變換傳動(dòng)、平動(dòng)和平面運(yùn)動(dòng)三、產(chǎn)品包裝包裝的作用保護(hù)商品、防止損壞、變質(zhì)和玷污便于運(yùn)輸、攜帶、儲(chǔ)存塑造企業(yè)形象、傳播企業(yè)文化,起到宣傳作用包裝設(shè)計(jì)與制作四大要素:品牌標(biāo)簽設(shè)計(jì) 形狀設(shè)計(jì) 顏色設(shè)計(jì) 插圖設(shè)計(jì)四、產(chǎn)品的品牌品牌是一個(gè)籠統(tǒng)的總名稱,它又由品牌名稱、品牌標(biāo)志和商標(biāo)組
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