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高職高專:江蘇-制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案(更新版)

2024-12-15 19:30上一頁面

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【正文】 基地 ,工學結(jié)合基地,考工考證鑒定中心,校企產(chǎn)學研基地。按照高質(zhì)量的校內(nèi)實訓基地的建設(shè)模式,新建企業(yè)實訓室 2 個, 四 大 實訓中心。為此,我們要加強與蘇州地區(qū)大型制冷企業(yè)的聯(lián)系和溝通,到企業(yè)學習考察,也要請企業(yè)工程技術(shù)人員來院出謀劃策,按照制冷空調(diào)生產(chǎn)工藝設(shè)計學生實訓流程。 其中,雙證課程包含核心雙證課程、輔助雙證課程、綜合操作技能實訓,用不同 。開展職業(yè)能力分析,確定專業(yè)培養(yǎng)人才目標?!吨评鋲嚎s機》教材作為省級精品教材就是我們和企業(yè)專家共同根據(jù)這一方向開發(fā)建設(shè)的成果,通過真實的職業(yè)情景,使學生達到真實的職業(yè)感受,完成學習任務,達到個性化的發(fā)展。 ( 4) 創(chuàng)新教學方法, 使學生 在 “學中干”、 “干中學”, 獲得真實的 職業(yè)體驗,保證專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。 我們與合作企業(yè) 的“訂單培養(yǎng)”,就 做到 了 從 “學校教育模式 ”到 “校企 教育模式 ”的轉(zhuǎn)變。本專業(yè)還將進一步推進與艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭設(shè)備有限公司、南環(huán)橋冷庫等蘇州地區(qū)大型的制冷企業(yè)進行“工學結(jié)合”,依托專業(yè)多方參與的校企合作的平臺, 探索“工商融合”的學院特色培養(yǎng), 要開展 “工學交替” “訂單式”“項目化教學”“行動導向 教學”等創(chuàng)新人才培養(yǎng)。 建 全工學結(jié)合、頂崗實習制度, 校企共建生產(chǎn)性實訓基地和頂崗實習 基地 ,建立集教學、科研、實習、培訓功能為一體產(chǎn)學研結(jié)合基地 。 建立 健全 “委員會”工作 章程、工作機制,使其成為教學 層面 機制 創(chuàng)新 的 重要 組成部分。專業(yè)與蘇州人力資源和社會保障部門緊密合作,為蘇州制冷緊缺型人才進行專業(yè)培養(yǎng),課題研究,為蘇州市地方經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。通過企業(yè)對學院的設(shè)備捐贈、技術(shù)支持、過程管理,以校企實驗室為引領(lǐng),提高實驗實訓室的整體裝備水平和內(nèi)涵建設(shè),達到符合制冷空調(diào)工藝過程的要求校內(nèi)生產(chǎn)性實訓實驗室,有力地支撐專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。建設(shè)期內(nèi)要開發(fā)校企合作課程 4 門。 建立完備的校企合作機制 根據(jù)學院“十二五” 規(guī)劃的指導思想,專業(yè)要與蘇州市人力資源和社會保障局(原蘇州市勞動局)、蘇州市制冷學會、蘇州市制冷服務業(yè)商會、世界 500強蘇州艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭公司有密切地合作。本專業(yè)在江蘇省內(nèi)有一定的示范輻射作用,與江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院和無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院等省示范院校制冷專業(yè)進行交流,我們專業(yè)特色對他們的辦學也有很好的借鑒作用。 ( 9)“省級特色專業(yè)”的示范輻射作用 “ 制冷與冷藏技術(shù) ” 自 2020 年被定為“院級特色專業(yè)”, 2020 年被確定為“省級特色專業(yè)建設(shè)點”,專業(yè)一直自力于打造自己的特色,堅持“雙證書”結(jié)合的專業(yè)特色,把課程 體系和職業(yè)鑒定融合,把課程標準和職業(yè)標準融合。 選派 一名教師在蘇州建筑設(shè)計研 究所,承擔空調(diào)機電設(shè)備項目工程的設(shè)計研究工作。在對制冷專業(yè)進行專業(yè)制冷壓縮機設(shè)備捐贈后,又 在籌建 企業(yè)和學院聯(lián)合冷凍實驗室。我院機電系 制冷 專業(yè)四名學生在殷浩 、羅倫 等老師的指導下,參加了全國制冷空調(diào)大賽電冰箱維修和空調(diào)器安裝與調(diào)試類兩項比賽,參賽 學生憑借過硬的專業(yè)知識和實戰(zhàn)技能,在電冰箱維修類比賽中獲得二等獎、空調(diào)器安裝與調(diào)試類比賽中獲得三等獎,我院的指導教 師獲得 “ 優(yōu)秀指導教師 ” 稱號,學院獲得優(yōu)秀組織獎。 專業(yè)帶頭人主持省級項目 2 項,多次獲得獲“院級教學獎”“院級教學成果一等獎 ”,“中青年骨干教師”,建設(shè)省級精品教材 1 本。 ( 3)“工學結(jié)合”模式 結(jié)合地方經(jīng)濟特色,和蘇州地區(qū)的世界 500 強制冷企業(yè)及大型制冷空調(diào)企業(yè)建立校外實訓基地,加快了校企間 專業(yè)技術(shù)技術(shù)交流和合作 。 本專業(yè)現(xiàn)設(shè)有兩個方向:制冷與冷藏技術(shù)方向和供熱通風與空調(diào)工程技術(shù)方向。地源熱泵,水源熱泵等新能源的空調(diào)形式成為市場新寵。 “ 江蘇省制冷學會 ” 最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明 ,本 省現(xiàn)有的制冷與空調(diào)行業(yè)一線的技術(shù)人員大多只具有中專學歷甚至更低 ,其掌握的技術(shù)規(guī)格很難適應新技術(shù)的要求 ,這已嚴重影響了該行業(yè)的發(fā)展。江蘇省是我國重要的制造業(yè)基地 ,制造業(yè)占江蘇國 內(nèi)生產(chǎn)總值的%,同時 ,包括江蘇省在內(nèi)的長三角地區(qū)是我國制冷空調(diào)產(chǎn)品制造企業(yè)和用戶 需求較為集中的地區(qū) ,對生產(chǎn)一線的技術(shù)和管理人才的需求量相對較大 ,這將是制冷與空調(diào)專業(yè)學生主要的就業(yè)領(lǐng)域和重要的發(fā)展區(qū)域。 ( 2)行業(yè)技術(shù)進步為本專業(yè)改革與發(fā)展提供了強勁動力。 國家“十 二 五”重點發(fā)展的 建筑、交通運輸、旅游 、 新能源、生物工程、航天等行業(yè)也需要制冷與空調(diào)行業(yè)的發(fā)展與之相適應。 。 3.培養(yǎng) 現(xiàn)狀 目前國內(nèi)有 106 所高、中職院校設(shè)置了與制冷空調(diào)行業(yè)相關(guān)的專業(yè),其中包括 32 所高職類院校。建筑節(jié)能勢在必行,其中建筑空調(diào)節(jié)能中空調(diào)節(jié)能占 到 70%左右。 2020 年國家教育部發(fā)布高職高專教育指導性專業(yè)目錄后,本專業(yè)已按照專業(yè)目錄名稱規(guī)范的要求更名為“供熱通風與空調(diào)工程技術(shù)”。本專業(yè)的課程體系與職業(yè)鑒定相融合,專業(yè)的課程標準與職業(yè)標準相融通,使得本專業(yè)的學生在“制冷工 ( 中級 ) ”、“制冷 工 ( 高級 ) ”的技能鑒定中通過率多次達到 100%,深受 職業(yè)技能 技能鑒定中心的肯定。 專任教師中副高職稱 2 人, 碩士研究生 4 人 ;專任教師中雙師結(jié)構(gòu)比例為 80%。學院《多校聯(lián)建、資源共享的大學生文化素質(zhì)教育模式改革與創(chuàng)新》項目獲得 2020 年江蘇省高等教育教學成果特等獎。 ( 7) 校企合作產(chǎn)學研工作 “ 制冷與冷藏技術(shù) ” 專業(yè)在蘇州市的影響力較大,蘇州工業(yè)園區(qū)世界 500 強冷凍企業(yè)連續(xù)十年招收本專業(yè)的畢業(yè)生,對專業(yè)的評價很高。既鍛煉了專業(yè)老師的專業(yè)實踐能力,也能架起企業(yè)與專業(yè)的橋梁,為企業(yè)進行技術(shù)服務。 2020 年,本專業(yè)經(jīng)過市場調(diào)研,與成教部聯(lián)合開設(shè)制冷空調(diào)專業(yè)的成人大專教育,進一步為提高本地區(qū)的專業(yè)人員的素質(zhì)做出貢獻。 “ 制冷冷藏技術(shù)專業(yè) ” 的辦學特色對學院內(nèi)其他專業(yè)的教學改革和發(fā)展起到了示范作用,專業(yè)也多次在全國高職高專教學指導委員會會議上進行經(jīng)驗交流,受到了教指委領(lǐng)導和全國同行的贊譽。我院的制冷專業(yè)的發(fā)展要適應蘇州地區(qū)人才結(jié)構(gòu)需求,以學院“十二五”規(guī)劃為指導,以教育思想、觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘В孕碌娜瞬排囵B(yǎng)模式為重點,以提高質(zhì)量、堅持特色為目的,以“雙證書”為引領(lǐng),全面落實素質(zhì)教育,培養(yǎng)蘇州及長三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展急需的高端技能型人才。專業(yè)通過考核制冷工(中級)、(高級),制冷工(高級)在“工學結(jié)合”的教學模式下開展,通過真實的職業(yè)崗位實現(xiàn)輸出的專業(yè)人才與工作崗位“零對接”。加強在實驗 實訓室建設(shè)中與企業(yè)的合作范圍。 ( 2)對企業(yè)的技術(shù)服務 制冷專業(yè)充分利用教學團隊的資源優(yōu)勢,建設(shè)“蘇州冷暖空調(diào)網(wǎng)”,為中小企業(yè)開展專業(yè)的工程設(shè)計,咨詢管理和技術(shù)服務。 ( 1)校企合作的架構(gòu) 多方合作的“校企合作指導委員會”根據(jù)權(quán)利與義務對等的原則,形成校企合作體的 成果共享、責任共擔的體制機制 , 發(fā)揮 委員會成員各自優(yōu)勢,在訂單培養(yǎng)、頂崗實習、聘請企業(yè)兼職教師、安排專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉、校企合作開展技術(shù)研發(fā)等領(lǐng)域開展合作, 實現(xiàn)互利共贏。 ( 3) “校企合作指導委員會”核心效能 政行 校企深度融合, 按照教育規(guī)律和市場規(guī)則, 共同確定人才培養(yǎng)方案 ,參照專業(yè)工種制冷工認證 ,采取 職業(yè)標準和課程標準融通的“雙證融通”的課程課程體系 ,深入教學改革,與企業(yè)合作完善教學資源庫。制冷專業(yè)有 7 家緊密型的校外實訓基地,已經(jīng)開展“工學結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式的嘗試,制冷高級工的實訓就是通過校企合作的“工學結(jié)合”的模式下完成,取得了良好的考證培訓效果。 ( 2) 訂單培養(yǎng) , 促進 互 利雙贏 實行 “訂單培養(yǎng) ”, 就 要求打通產(chǎn)學合作的途徑,實現(xiàn)校企互利雙贏。這也是我們進行“工商融合” 創(chuàng)新培養(yǎng)復合型人才模式的探索。 制冷專業(yè)在專業(yè)主干核心課程要和企業(yè)專家共同開發(fā)具有項目式教學的資源庫。在專業(yè)的改革發(fā)展中,要與行業(yè)企業(yè)專家共同參與課程體系的研究,將職業(yè)標準分解的專業(yè)的課程標準中,構(gòu)建和完善“雙證融通”的課程體系。 按職業(yè)能 力要求對有關(guān)知識點系統(tǒng)化整理后,同時考慮到學歷教育課 程的人本性要求,得到本 專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格要求 (包括知識要求、能力要求、素質(zhì)要求 ),可以用圖4 來表示 圖 4 知識,素質(zhì)和能力的描述 ② 人才 培養(yǎng)方案框架體系 本專業(yè)的培養(yǎng)方案框架體系如圖 4 所示。 圖 7 職業(yè)標準和專業(yè)課程標準的融通 “校企共建” —— 建設(shè)高質(zhì)量的制冷專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地 “雙證融通”的課 程體系,要校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建,具有很強的專業(yè)性,其生產(chǎn)工藝、操作流程應類同于企業(yè),或高于企業(yè)要求,只有這樣才能培養(yǎng)出企業(yè)所急需的高端技能型人才。 通過與合作企業(yè)合作辦學,本專業(yè)無論在教 學、實踐、實訓基地建設(shè)等都獲得了大量的寶貴的經(jīng)驗。 4 制冷實訓中心 學生校內(nèi)項目式教學 基地 ,工學結(jié)合基地,考工考證鑒定中心,校企產(chǎn)學研基地。 在蘇州制冷空調(diào)行業(yè)內(nèi),培養(yǎng)校外專業(yè)帶頭 1 人, 本專業(yè)校外專業(yè)帶頭人是蘇州地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)的技術(shù)權(quán)威,教授級高工,制冷學會理事長,蘇州建筑研究院副總工程師,校外專業(yè)帶頭人 指導專業(yè)的建設(shè),擴大專業(yè)在蘇州地區(qū)的影響。 “校企共贏” —— 增強專業(yè)服務能力和示范作用 制冷專業(yè)要通過多方位的校企合作,對在職人員的等級培訓,對企業(yè) 的技術(shù)服務和中西部的專業(yè)對口援助,提升專業(yè)的服務能力。 ( 3) 經(jīng)費保障: 學院將配套經(jīng)費建設(shè)重點專業(yè),專業(yè)積極和行業(yè)企業(yè)積極爭取共建經(jīng)費,以保證重點專業(yè)的建設(shè)。 課程體系改革 改革并實施“雙證融通”的課程體系, 以實現(xiàn)職業(yè)標準和課程標準融通。 培養(yǎng)校外的專業(yè)帶頭人 1 名,參與專業(yè)的規(guī)劃,推動專業(yè)校企合作,擴大制冷專業(yè)在蘇州地區(qū)的制冷空調(diào)行業(yè)內(nèi)專業(yè)影響。 校企合作“工學結(jié)合”運行機制建設(shè) 校企合作體制機制 完善 多方合作 校企合作指導委員會機制,實行校企的深度融合。 校外實訓基地建設(shè) 繼續(xù)鞏固原有的緊密型校外實訓基地建設(shè),增加 2 家校外緊密型實訓基地 校外實訓基地建設(shè)形成制度,規(guī)范。為 2 家企業(yè)提供制冷空調(diào)專業(yè)技術(shù)服務。 ( 二)社會需求原則 專業(yè)發(fā)展要根據(jù) 河北 經(jīng)濟發(fā)展 需求 , 緊密關(guān)注人才市場的需求及專業(yè)的發(fā)展動態(tài) , 適時調(diào)整人才培養(yǎng)方案 , 培養(yǎng)適應行業(yè)、企業(yè)和地方經(jīng)濟建設(shè)急需的高素質(zhì)、高技能型人才。建設(shè)中的特色專業(yè)的核心課程必須成為 與企業(yè)共同開發(fā)的課程 。 (二) 加大特色專業(yè)建設(shè)的經(jīng)費投入 根據(jù)各特色專業(yè)建設(shè)的規(guī)劃 , 加快教學基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè) , 添置、更新教學設(shè) 備 , 保證教學設(shè)備經(jīng)費投入。同時,我國的產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、企業(yè)改制及技術(shù)改造正向縱深推進,中國有望成為世界新的制造中心和加工中心,制造業(yè)將成為我國的支柱產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)業(yè)。 3. 在科學論證的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,結(jié)合教學體系建設(shè)和實踐教學環(huán)境建設(shè),形成我院的專業(yè)特色和人才 優(yōu)勢。 ( 2)大 力推動教學內(nèi)容與教學方法改革,立體構(gòu)架課程體系,更新內(nèi)容,突出整合,推動整體優(yōu)化。 2. 實踐教學體系的構(gòu)建 構(gòu)建以綜合性、設(shè)計性、應用性為主,既有基本技能訓練,又有開發(fā)創(chuàng)新的實踐教學體系,打破各專業(yè)課程間的壁壘,加強課程間的交叉、滲透,建立系列課程或課群起點上的具有一定柔性、實驗實習一體性的獨立的實訓環(huán)節(jié),建成基本技能、專業(yè)技 能、技術(shù)應用能力訓練有機結(jié)合的實踐教學體系,使實踐教學向深層次發(fā)展,以滿足培養(yǎng)學生的應用技能和創(chuàng)新能力的需要。 ( 3) 在建設(shè)校內(nèi)工程訓練中心的同時,我們進一步尋求企業(yè)支持,挖掘社會資源,建立穩(wěn)定的校外實習基地,使學生能夠深入生產(chǎn)第一線,參觀和參與生產(chǎn)過程,為學生提供良好的工程實踐環(huán)境 ,擬定 進程如下: 年份 2020年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 基地 實訓室 調(diào)研 確定建設(shè)規(guī)劃與建設(shè)方案 完成 5個實訓室及其配套的軟件建設(shè) 完成 3 個實驗室及其配套的軟件建設(shè) 進一步開發(fā)試驗項目 校內(nèi) 基地 調(diào)研 改善基礎(chǔ)實習設(shè)施 , 增加實習內(nèi)容 建成數(shù)控加工中心和機加工實習基地 實現(xiàn)機加工中心的產(chǎn)學結(jié)合 拓 展 業(yè) 務 范圍,產(chǎn)學結(jié)合進一步深化 校外 基地 調(diào)研 完成 1- 2 個基地建設(shè) 完成 2- 3 個基地建設(shè),實現(xiàn)訂單培養(yǎng) 完成 35 個基地建設(shè),擴大訂單培養(yǎng)規(guī)模 完成 35 個基地建設(shè),擴大訂單培養(yǎng)規(guī)模 (三)師資隊伍的建設(shè) 師資隊伍建設(shè)要以 “德才兼?zhèn)?、培養(yǎng)骨干、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高素質(zhì) ”為指導思想。院級精品課達到 35 門, 力爭 完成 23 門 省級精品課建設(shè)任務,并逐漸輻射到其 他專業(yè)。 (二)專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) 1. 師資力量 本專業(yè)經(jīng)過幾年的努力 , 逐步形成了以教授、副教授為主要學科帶頭人 , 以青年碩士、講師為新生力量的結(jié)構(gòu)合理、能適應高等職業(yè)教育改革與發(fā)展需要的“雙師型”專兼職教師團隊。校外實
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