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中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告(完整版)

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【正文】 分析研究報(bào)告 18 廠家為提高市場競 爭力,在改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝、內(nèi)在質(zhì)量的同時(shí),更注重產(chǎn)品的推陳出新,以至新品種層出不窮;新廠家自然也不甘落后,紛紛注入資金開發(fā),躋身于此行列之中,呈現(xiàn)出一派興旺景象。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國可食用昆蟲有 14 目66 科 237 種,約占世界食用昆蟲總數(shù)的一半,不少種類既可食用又可藥用。目前黃粉蟲等昆蟲 類保健品也正在研制開發(fā)之中。機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 15 此后以昆蟲為食品的習(xí)慣保存下來,延續(xù)至今。 在臨床上廣泛應(yīng)用。但是,藥品和食品畢竟是兩種商品,國家對(duì)藥品和 食品的管理是有嚴(yán)格區(qū)分的,法律法規(guī)也大不相同,不能把兩者混為一談。企業(yè)發(fā)展了,但其產(chǎn) 品的技術(shù)水平并沒有相應(yīng)提高,后勁不足,以至于一個(gè)產(chǎn)品生命周期過早結(jié)束。值得注意的是該種趨勢正有所緩解。促使第三代保健食品迅速成長,將是我國保健食品的希望所在。第二代保健食品是必須經(jīng)過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體實(shí)驗(yàn),并證明該產(chǎn)品具有某項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能,其安全性、功能性都較為可靠。 按照衛(wèi)生部頒布的《保健食品管理辦法》規(guī)定,保健食品不得以藥品名稱或類似于藥品名稱進(jìn)行命名,也不得在其標(biāo)簽上只標(biāo)注外文縮寫名稱、代號(hào)名稱或漢語拼音名稱。由衛(wèi)生行政部門嚴(yán)格審批,其批準(zhǔn)文號(hào)如“桂衛(wèi)藥健字”。 機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 5 ? 食字 ? 、 ? 食健字 ? 及 ? 藥健字 ? 產(chǎn)品 有什么區(qū)別? 保健食品按產(chǎn)品劑型可分為:傳統(tǒng)食品型(如:保健飲品、保健酒約占 14%)、藥品劑型(如:膠囊制劑、片劑、口服液、膏劑等約占 86%)。至今, FDA 已通過 11 項(xiàng)功能宣稱,包括鈣與骨質(zhì)疏松、鈉與血壓、燕麥與冠心病等。 1996年,衛(wèi)生部發(fā)布了《保健食品評(píng)審技術(shù)規(guī)程》和《保健食品功能學(xué)評(píng)價(jià)程序和方法》,并規(guī)定保健食品的功能評(píng)價(jià)要在衛(wèi)生部認(rèn)定的功能學(xué)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行,使保健食品的評(píng)審工作走向科學(xué)、規(guī)范。機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 1 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 第一部分 概念及行業(yè)特征分析 什么是保健品?保健品行業(yè)的投資特性如何,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展怎樣?進(jìn)入和退出保健品產(chǎn)業(yè)的影響因素分別是什么?本部分將給您一個(gè)有關(guān)保健品行業(yè)的初步情況判斷。至今衛(wèi)生部受理的保健功能有 22項(xiàng)。 1991 年,日本厚生省頒布法規(guī)以“特定保健用食品”作為功能食品的官方術(shù)語,明確規(guī)定該類食品是具有增強(qiáng)機(jī)體特定保健功能的各種成分,必須采用傳統(tǒng)食品形態(tài),有明確的天然的功效成分,并可作為每年膳食的一部分。 保健食品按作用可分為:抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫力、降血脂、減肥、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、益智等。藥健字產(chǎn)品可以宣傳地方衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的說明書上的有關(guān)功能等內(nèi)容。并且,機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 8 我國保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀怎樣?這一部分將為您揭開保健品行業(yè)的面紗。歐美一些發(fā)達(dá)國家規(guī)定,對(duì)保健食品,必須經(jīng)過嚴(yán)格的審查程序,提供量效的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù) 據(jù),以確證此食品的確具有保健功能 .才允許貼有保健食品標(biāo)簽。 保健食品的外延就是經(jīng)過動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)證明,是有以上 22 種功能的食品,即第二代和第三代保健品。 1999 年下半年已經(jīng)開始有促進(jìn)泌乳、排鉛等功能的補(bǔ)品。他說,國內(nèi)保健品企業(yè)管理水平跟國外企業(yè)比有很大差距,管理上不行,技術(shù)也不占優(yōu)勢,就更不用說人才培訓(xùn)和長久戰(zhàn)略了,一個(gè)好的企業(yè)應(yīng)該是著眼于未來,不會(huì)急功近利的,保健品業(yè)要走向規(guī)范還有很長一段艱辛路程。目前,衛(wèi)生部對(duì)保健食品僅批準(zhǔn)了調(diào)節(jié)血壓、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶、改善視力、改善睡眠、促進(jìn)排機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 13 鉛、潤咽喉、促進(jìn)泌乳、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營養(yǎng)性貧血、美容、改善腸道功能、對(duì)化學(xué)性損傷輔助保護(hù)作用等 22 余種保健功能。 中醫(yī)認(rèn)為,昆蟲類中藥多具有祛風(fēng)通絡(luò)、補(bǔ)腎益精等功效,用于肝陽上亢、腎虛陽痿等的治療。 現(xiàn)代研究表明,藥用昆蟲含有豐富的蛋白質(zhì),低膽固醇,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理,肉質(zhì)纖維少,又易于消化吸收,優(yōu)于植物蛋白,已引起了營養(yǎng)學(xué)家的廣泛關(guān)注。 昆蟲在治療癌癥、前列腺增生、乙肝、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疑難雜癥方面取得了一定進(jìn)展。因此開發(fā)我國豐機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 17 富的昆蟲資源將具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。如DM系列低脈沖穴位治療儀、場效應(yīng)治療儀、足穴部保健治療儀、遠(yuǎn)紅外保健器、肌肉興奮器、關(guān)節(jié)按摩器、握力器等保健器材云集市場。五是廣告宣傳得力,人們每天打開電視機(jī),翻開報(bào)紙、雜志,機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 19 我國的保健品產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚,但也已經(jīng)經(jīng)歷了一個(gè)比較完整的產(chǎn)品生命周期,從這一點(diǎn)說,保健品行業(yè)應(yīng)該即將步入一個(gè)更趨理性的發(fā)展階段。從銷售對(duì)象看,青年人作為健身、健美器機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 20 材的主要對(duì)象,喜愛購買力量型、普及型器材,如跑步機(jī)、舉重機(jī)、劃船機(jī)等;老年人需要的品種則以保健、娛樂器材為主,而少年兒童也開始成了一支不可忽視的消費(fèi)大軍,引起了生產(chǎn)經(jīng)營部門的關(guān)注。⑤旅游業(yè)的發(fā)展需要高檔次的健身器材。 老年人康復(fù)保健器械新品迭出,市場潛力大的主要原因:一方面是社會(huì)人口老齡化的自然趨勢驅(qū)動(dòng);另一方面也是生活水平、科學(xué)技術(shù)水平不斷提高的必然結(jié)果。 20 世紀(jì) 80 年代末期到 1995 年初,是保健品行業(yè)的第一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。 第三階段:蕭條階段, 1995 年初到 1997 年底。市場經(jīng)濟(jì)的基本法則是資源的自由流二、趨勢及成長性分析 保健品行業(yè)還是一個(gè)新興行業(yè),發(fā)展歷史較短,市場還不規(guī)范,企業(yè)、消費(fèi)者、管理部門對(duì)保健食品認(rèn)識(shí)也需要一個(gè)過程,這就決定了這個(gè)行業(yè)是一個(gè)快速消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)。從消費(fèi)者來講也不太關(guān)心這個(gè)東西。這對(duì)企業(yè)來講是缺乏核心競爭力的。比如我 們的口服液中包含茯苓,茯苓不僅機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 27 美容養(yǎng)顏,而且有提高睡眠、調(diào)整狀態(tài)的作用。有時(shí)候可以感覺到這個(gè)效果,有時(shí)候效果自己也說不清楚,但寧愿相信它。 在國外,行業(yè)協(xié)會(huì)在規(guī)范行業(yè)發(fā)展中起著比較大的作用,而我們的權(quán)力就比較小,沒 有權(quán)力制裁企業(yè),沒有權(quán)力給企業(yè)罰款,沒有權(quán)力讓企業(yè)停產(chǎn),這樣就沒有企業(yè)認(rèn)可你。第二,這是一個(gè)競爭的市場。企業(yè)家并不一定天生就是好人,他們的樂善好施實(shí)際還是為了企業(yè)發(fā)展,競爭使然!以前的那個(gè)階段可能是“假冒”成風(fēng),屬于“劣幣驅(qū)逐良幣”的階段,但消費(fèi)者吃虧后就不會(huì)再上當(dāng)了。保健品的審批部門是國家衛(wèi)生部。一種功能可被宣稱除了FDA 認(rèn)證外,還可由美國政府權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布信息。對(duì)于保健品來說,公眾的認(rèn)同顯的更為關(guān)鍵。保健品行業(yè)的規(guī)模障礙似乎就沒有。 二、退出障礙 保健品行業(yè)的退出障礙很低 ,如果一旦市場反映很冷淡,它會(huì)立刻停止生產(chǎn),而最終造成的損失也不大。 機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 36 2020 年我國經(jīng)濟(jì)在全球經(jīng)濟(jì)都不是很景氣的情況下,仍然取得了令世人矚目的成就。 2020 年我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中出現(xiàn)了若干亮點(diǎn)。 2020 年通過一系列對(duì)市場主體行為的規(guī)范與監(jiān)管以及市場運(yùn)行規(guī)則的變化從整體上為我國證券市場的開放與國際化機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 38 對(duì)于今年的經(jīng)濟(jì)增長,普遍都比較樂觀。反之,經(jīng)濟(jì)增長率則可能略低于 2020 年。一些工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和新興行業(yè)的發(fā)展勢頭良好,如電力、醫(yī)藥、電子行業(yè)的景氣指數(shù)均在 140 點(diǎn)左右。其景氣指數(shù)雖有所下降,但各季均保持在 140 點(diǎn)以上,與總體水平保持了 30 點(diǎn)的優(yōu)勢。 工業(yè)出口訂貨景氣指數(shù)1 2 3 4工業(yè)出口訂貨景氣指數(shù) 圖 3- 4 工業(yè)出口訂貨景氣指數(shù) 從景氣調(diào)查結(jié)果看,企業(yè)家對(duì) 2020 年一季度經(jīng)濟(jì)發(fā)展持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度,企業(yè)家信心指數(shù)將維持在 110 點(diǎn)左右。 2020 年 12 月滿意指數(shù)為 點(diǎn),比上年 末高出 點(diǎn)。 ( 2)衛(wèi)生部發(fā)布《保健食品評(píng)審技術(shù)規(guī)程》。 ( 8)中華人民共和國國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》( GB 16740—1997)。 ( 6)《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》( GB 15193- 94),衛(wèi)生部發(fā)布。 健食品,將暫停其在轄區(qū)內(nèi)發(fā)布廣告,經(jīng)原抽檢部門或其上級(jí)部門再次抽查合格后,方可繼續(xù)發(fā)布。因而,怎樣抓緊時(shí)機(jī),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,對(duì)于 許多保健品企業(yè)十分關(guān)鍵。 第三節(jié) 相關(guān)法律政策對(duì)保健品的影響分析 一、保健品 2020 年禁銷及其影響 國家藥品監(jiān)督管理總局正加緊對(duì)中藥保健品的整頓工作,目前已撤消了 1959 個(gè)中藥保健品的批號(hào),明年 12 月 31 日前撤消全部“健字”批號(hào)。健特生物的腦百金是公司主要利潤來源,去年腦百金利潤占公司主業(yè)利潤的47%,由于該產(chǎn)品也屬“食字”號(hào),故該項(xiàng)政策對(duì)公司也不會(huì)造成影響。 二、保健品將引入 GMP 認(rèn)證體系及其影響 機(jī)密! 中國保健品行業(yè)分析研究報(bào)告 55 HACCP 則是危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)。我國對(duì)藥品實(shí)行 GMP 認(rèn)證制度始于 1995 年 10 月,由國家藥品監(jiān)督管理局藥品認(rèn)證管理中心負(fù)責(zé)認(rèn)證。 太太藥業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,國家現(xiàn)在是對(duì)保健品進(jìn)行分流,符合標(biāo)準(zhǔn)的中藥保健品上升為國家藥品標(biāo)準(zhǔn),否則兩年后不許銷售。目前滬深兩市共有 5 家經(jīng)營保健品的上市公司,據(jù)了解,此舉對(duì)他們影響不大。 ( 2)申請(qǐng)進(jìn)口保健食品轉(zhuǎn)境內(nèi)生產(chǎn) 申請(qǐng)進(jìn)口保健食品轉(zhuǎn)境內(nèi)生產(chǎn)必須提交以下資料: ①向境內(nèi)生產(chǎn)所在地省級(jí)衛(wèi)生行政部門的申請(qǐng)報(bào)告; ②《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》(可提交復(fù)印件); ③批準(zhǔn)在我境內(nèi)建立獨(dú)資、合資、合作企業(yè)的政策文件或其他證明文件; ④合資、合作雙方的協(xié)議及有關(guān)法律文件; ⑤《保健食品管理辦法》第十五條規(guī)定必須提交的保健食品生產(chǎn)審查資料; ⑥改后的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書(報(bào)批稿)。 二、 進(jìn)口保健食品需辦理的手續(xù) 進(jìn)口保健食品時(shí),進(jìn)口商或代理人必須向衛(wèi)生部提出申請(qǐng),審查合格后,發(fā)放《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》,憑證書報(bào)關(guān)辦進(jìn)口手續(xù)。 第二節(jié) 其他相關(guān)部門的管理 一、 國家對(duì)保健品宣傳的規(guī)定 國家工商行政管理局和衛(wèi)生部近日聯(lián)合出臺(tái)了若干 新規(guī)定,以進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品廣告監(jiān)督管理。但是所有的食品,包括保健食品在生產(chǎn)、流通中都必須遵照?qǐng)?zhí)行。 ( 4)衛(wèi)生部制定《保健食品功能學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定與管理辦法》。滿意指數(shù)的良好走勢來源于以下三個(gè)因素:一是消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前收入增長滿意度增強(qiáng);二是認(rèn)可我國總體經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn);三是對(duì)家電、家具等耐用消費(fèi)品的價(jià)格認(rèn)可度較高,對(duì)于消費(fèi)環(huán)境的優(yōu)化表示滿意。 我國目前的消費(fèi)者景氣指數(shù)雖然穩(wěn)中有升 ,但長期徘徊在 100 以下。 2020 年四個(gè)季度,工業(yè)出口訂貨景氣指數(shù)分別為 、 、 和 ,四個(gè)季度均處于不景氣區(qū)間,而且呈現(xiàn)出逐季下滑的趨勢。房地產(chǎn)業(yè)延續(xù)了2020 年來的景氣趨勢,繼續(xù)在高位運(yùn)行。 定性因素,我們估計(jì) 2020 年 GDP 的增長有望維持在 2020 年的水平,圍繞 7%的增長率水平其上下波動(dòng)的幅度估計(jì)不會(huì)超過 個(gè)百分點(diǎn),而向下波動(dòng)的可能性大于向上波動(dòng)。 二、 2020 年經(jīng)濟(jì)增長速度預(yù)測 權(quán)威的 IMF 對(duì)中國 2020 年的經(jīng)濟(jì)增長持有樂觀的預(yù)期,據(jù)其估計(jì), 2020 年即使全球經(jīng)濟(jì)成長放緩,中國今明兩年經(jīng)濟(jì)仍將強(qiáng)勁成長,預(yù)估 2020 年將達(dá)到 %的增長率, 2020 年預(yù)估為 %。在國家重點(diǎn)監(jiān)控的 14 個(gè)重點(diǎn)行業(yè)中,2020 年只有煤炭和軍工行業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)扭虧。從全球范圍來看,估計(jì) 2020年世界經(jīng)濟(jì)增長率約為
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