【正文】 業(yè)為龍頭，重點(diǎn)圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合，進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng)，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體。同時(shí)，這也給我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來(lái)了難得的江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 9 頁(yè) 機(jī)遇，綠色食品正是攻破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘的“銳利武器”。原因 主要是國(guó)外生產(chǎn)方式先進(jìn)，其 總體 生產(chǎn)成本 低 ，而中國(guó)的食品基礎(chǔ)則比較薄弱，競(jìng)爭(zhēng)力差。 我國(guó)食品工業(yè) 在 加入世貿(mào)組織后起碼要過(guò)四關(guān)：一是要取得 “ 綠色食品 ” 認(rèn)證，這是一張走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證；二是要取得 IS09002 質(zhì) 量 體系認(rèn)證，這是通往國(guó)際市場(chǎng)的入場(chǎng)券；三是通過(guò)世界貿(mào)易組織的 “ 技術(shù)壁壘 ” ，這是走向際市場(chǎng)的資格證；四是要有一個(gè)或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品，這是站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)必然選擇。今年上半年，全區(qū)綠色食品生產(chǎn)總量達(dá)３４萬(wàn)噸，完成銷(xiāo)售額１５億元，出口創(chuàng)匯１５００萬(wàn)美元。 5） 堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。 2．行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析 對(duì) 綠色食品 行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點(diǎn)在于以下主要因素： 1）進(jìn)行 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ，走產(chǎn)業(yè)化之路。目前，中國(guó)北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道，綠色食品以其鮮明的形象、過(guò)硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高；相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國(guó)、歐洲、中東等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì)，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。 綠色食品在我國(guó)已有１２年的發(fā)展時(shí)間。公司亦成為我省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品外銷(xiāo)的主渠道，并最終發(fā)展成我省和全國(guó)都有較高知名度的集生產(chǎn)加工貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)龍頭骨干企業(yè)，促進(jìn)江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。 二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向 集團(tuán)著力實(shí)施 。截止去年底，全國(guó)共有１２１７家農(nóng)業(yè)和食 品加工企業(yè)的２４００個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)，綠色食品實(shí)江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 5 頁(yè) 物生產(chǎn)總量達(dá)到2021萬(wàn)噸，產(chǎn)品年銷(xiāo)售額為５００億元，出口創(chuàng)匯４億美元。 （ 2）綠色食品發(fā)展趨勢(shì) 實(shí)踐表明，開(kāi)發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新，也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。 根據(jù)實(shí)際情況，重點(diǎn)抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓 。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新是未來(lái)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。 廣東 綠色食品企業(yè) 39 家 ， 產(chǎn)品數(shù)量 91 個(gè)。 目前，我國(guó)大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價(jià)格已高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格 10％到 70％，糧食價(jià)格已不再具備比較優(yōu)勢(shì)。基礎(chǔ)薄弱主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是我們自身加工的水平比國(guó)外要差；二是食品安全問(wèn)題。 四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì) 我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開(kāi)放發(fā)展的。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng) 業(yè)中最為流行，并且在將來(lái)有巨大的發(fā)展空間。 5．市場(chǎng)帶動(dòng)型：專業(yè)市場(chǎng) +農(nóng)戶 以專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)交易中心為依托，拓寬商品流通渠道，帶動(dòng)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，節(jié)省交易成本，提高運(yùn)銷(xiāo)效率和經(jīng)濟(jì)效率。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢(shì)也沒(méi)有 得到進(jìn)一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與中東部省份相比逐步拉大了距離。據(jù)統(tǒng)計(jì)，２０００年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）銷(xiāo)售收入為９４億元，利潤(rùn)１３．２億元，創(chuàng)匯６８２６萬(wàn)美元，上繳稅金６億元，農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中增加收入１７．７億元，其銷(xiāo)售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份?？陀^上既促進(jìn)了生產(chǎn)基地建設(shè)，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶穩(wěn)定地發(fā)展生 產(chǎn)，又依靠精深加工提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，把千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)引向了國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)。在這個(gè)過(guò)程中帶動(dòng)農(nóng)戶和地區(qū)科技水平的提高，進(jìn)而更好地參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)大循環(huán)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 六、本企業(yè)可以利用的資源和 主要優(yōu)勢(shì) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司組建成立后，將主要擁有以下獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)： 一、 政府支持優(yōu)勢(shì) 政策支持優(yōu)勢(shì) (1) 產(chǎn)業(yè)政策支持 A、“十五”計(jì)劃序列 B、省委省政府關(guān)于把我省建成“三個(gè)基地、一個(gè)后花園”的發(fā)展戰(zhàn)略中的重江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 12 頁(yè) 要一點(diǎn)，就是要把我省建成沿海發(fā)達(dá)城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地。 政府宣傳優(yōu)勢(shì)：隨著政府服務(wù)意識(shí)的增強(qiáng)，政府可通過(guò)包括舉辦全國(guó)性乃至國(guó)際性的展覽、推介會(huì)、博覽會(huì)在內(nèi)的各種渠道，在推介我省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的同時(shí)，宣傳公司品牌，展示公司形象。 A、基于目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理體制和資源分布現(xiàn)狀，一般企業(yè)難免受制于各種外部因素，對(duì)產(chǎn)品品種的選擇空間并不大。 間接融資：隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司將充分利用財(cái)務(wù)杠桿，發(fā)揮資金的最大使用效率。 自然環(huán)境優(yōu)勢(shì) ：江西 省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，可以阻斷、防止外來(lái)污染；氣溫地肥，水足林密，山高湖大；污染較輕，鄱陽(yáng)湖是全國(guó)目前惟一沒(méi)有多少污染的大湖，幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾，掀起發(fā)展熱潮。 主要牲畜品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè) 2021 年產(chǎn)量 產(chǎn)量 2021年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 生產(chǎn)基地 豬 出欄 萬(wàn)頭(外銷(xiāo) 800 萬(wàn)頭 ) 萬(wàn)噸肉 2350 萬(wàn)頭 上高、高安、袁州、豐城、樟樹(shù)、南昌、新建、渝水區(qū)、永修、東鄉(xiāng)、吉安、泰和、南康、與都、信豐等 牛 出欄 萬(wàn)頭（外銷(xiāo)30 萬(wàn)頭） 萬(wàn)噸肉 出欄 150 萬(wàn)頭 高安、渝水、安福、泰和、吉安縣、永新、永豐、于都、信豐 羊 出欄 萬(wàn)頭（外銷(xiāo) 8－ 10 萬(wàn)頭） 出欄 300 萬(wàn)只 萬(wàn)載、上栗、修水、宜豐、崇義、廣豐 奶 萬(wàn)噸 20 萬(wàn)噸 南昌、九江、新余 主要水產(chǎn)品品種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè)： 產(chǎn)品名稱 2021年預(yù)計(jì)產(chǎn)量 2021 年預(yù)計(jì)交易量 產(chǎn)品特性 生產(chǎn)基地 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 16 頁(yè) 黃鱔 1 萬(wàn)噸／ 5 億元 6 億（市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)可收入 1億） 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 上饒縣、萬(wàn)載縣 中華鱉 1 萬(wàn)噸／ 5 億元 億（市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)收入大于 億） 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 黎州縣、南豐縣、吉州區(qū) 鰻魚(yú) 1 萬(wàn)噸 /9 億元 烤鰻 5 億元，出口 6 千萬(wàn)美元 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 瑞金市、鉛山縣、袁州區(qū)、石城縣 荷包紅鯉 9000 萬(wàn)噸／ 4億元 5 億元（市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)收入可達(dá) 1 億元以上 特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品 婺源縣 興國(guó)紅鯉 6000 萬(wàn)噸 ／ 1億元 興國(guó)縣 玻璃紅鯉 6000 萬(wàn)噸／ 1億元 萬(wàn)安縣 彭澤鯽 5 萬(wàn)噸／ 億元 3 億元（市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)收入可達(dá) 5000萬(wàn)元） 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 河蟹 萬(wàn)噸 /億元 億元 (市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)收入可達(dá) 以上；出口創(chuàng)匯500 萬(wàn)美元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 進(jìn)賢縣、都昌縣、波陽(yáng)縣余干縣、南昌縣、新建縣等 鄱陽(yáng)湖青蝦 6500 萬(wàn)噸/ 億元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 南美白對(duì)蝦 7500 萬(wàn)噸 /億元 特色、綠色、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品 主要家禽及特色禽類品 種生產(chǎn)供應(yīng)分析預(yù)測(cè)： 江西省 2021 年出籠家禽 億只，其中雞 億只，鴨 億只、鵝 億只、禽蛋 萬(wàn)噸，肉鴿出籠 420 萬(wàn)只。綠色食品的消費(fèi)在食品消費(fèi)總量達(dá)到 1％。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 19 頁(yè) 第三章：主要目標(biāo)市場(chǎng)供求分析（ 3－ 5 頁(yè) ） 一、 主要市場(chǎng)分析 (一）國(guó)內(nèi)主要市場(chǎng)分析 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模很大，城鎮(zhèn)居民年消費(fèi)額超過(guò) 7500 億元，尤其是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大，需求層次較高，且資源相對(duì)短缺，農(nóng)產(chǎn)品總量不足，對(duì)外依存度大。其中，廣東的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總額最高， 462 億元；其次為上海 408 億元，江蘇 387 億元，北京 275 億元，浙江 253 億元，福建 161 億元；江西最低，江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 21 頁(yè) 為 147 億元。 江西省城鎮(zhèn)人口 945 萬(wàn)人，人均食品消費(fèi)額 1559 元，在五省二市中消費(fèi)水平最低，并低于全國(guó)平均水平；城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額 147 億元，在五省二市中居最后一位。2021年對(duì)亞洲農(nóng)產(chǎn)品出口份額繼續(xù)減少； 歐洲是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng)，近年來(lái)有所下降，由１９９４年的１４ .６％下降到2021年的１３ .３％，2021年對(duì)歐洲出口 額大幅度增長(zhǎng)，出口份額恢復(fù)到１５％左右； 北美洲是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第三大出口市場(chǎng)，出口份額雖然不大，但是近年來(lái)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，由１９９４年的５％增長(zhǎng)到2021年的８ .４％，2021年繼續(xù)增長(zhǎng)。由于中西部地區(qū)主要是為東部地區(qū)提供原材料，因此進(jìn)出口額的增長(zhǎng)相對(duì)于東部地區(qū)落后，但是中西部地區(qū)仍有很多特色農(nóng)業(yè)，入世對(duì)中西部地區(qū) 的發(fā)展有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。有關(guān)研究資料表明，就目前我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)際比較，畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，加入ＷＴＯ之后，這些產(chǎn)品的出口將會(huì)增加，是我國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)行業(yè)，不過(guò)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量；而糧棉油等價(jià)格普遍高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，比較優(yōu)勢(shì)相對(duì)較低，加入ＷＴＯ之后，這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會(huì)增加。目前，我國(guó)政府一般禁止外國(guó)公司從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，禁止國(guó)內(nèi)企業(yè)從事某些農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食、棉花的銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)及其他服務(wù)。 主要出口農(nóng)產(chǎn)品分析 蔬菜 據(jù)估算，我國(guó)蔬菜產(chǎn)值已達(dá)到 3100 多億元，僅次于糧食，位居農(nóng)產(chǎn)品第二。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的 1／ 61／ 20，產(chǎn)品價(jià)格是 發(fā)達(dá)國(guó)家的 1／ 51／ 8。誰(shuí)掌握了 “ 綠色 ” ，誰(shuí)就占有了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。 屠宰、商品化處理和加工轉(zhuǎn)化 問(wèn)題多。 二、市場(chǎng)渠道分析 作為食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售公司，其面對(duì)的主要市場(chǎng)渠道有五種：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、零售企業(yè)（包括各類連鎖超市、商場(chǎng)、）、連鎖食品專營(yíng)店、終端集團(tuán)消費(fèi)客戶、貿(mào)易商（包括國(guó)內(nèi)貿(mào)易商、進(jìn)出口商以及一些加工貿(mào)易商）。隨著農(nóng)產(chǎn) 品流通體制改革的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形成了多種經(jīng)濟(jì)成分、多形式的競(jìng)爭(zhēng)格局，各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大，顯示了旺盛的生命力，成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主力軍。 現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理方式在部分批發(fā)市場(chǎng)得到應(yīng)用。深圳布吉和福田市場(chǎng)的控股公司 深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司已發(fā)展成為農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)以及現(xiàn)貨批發(fā)、拍賣(mài)、直銷(xiāo)、配送、進(jìn)出口貿(mào)易等多功能的一體化經(jīng)營(yíng)體系，并建立現(xiàn)代企業(yè)制度，實(shí)行股份制，開(kāi)展資本經(jīng)營(yíng)。該企業(yè)于 1997 年上市， 2021年以來(lái)先后兼并了江西南昌市和上海浦東的兩家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，成為效益較好的股份制企業(yè)。 超市、商場(chǎng)和食品專營(yíng)店取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)成為市場(chǎng)潮流 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 在發(fā)揮積極作用的同時(shí)也存在明顯的缺陷。 而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在這方面效率是十分低下的。由于市場(chǎng)定位以及所針對(duì)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品，主要是較高檔的保健食品，禮品型食品等。一般來(lái)說(shuō)，食品銷(xiāo)售至少占到一家超市銷(xiāo)售額的 1/3 以上。在這種情況下，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨一次非常大的變革，越來(lái)越多的市場(chǎng)份額被連鎖超市、商場(chǎng)、食品專營(yíng)店所取代。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 27 頁(yè) 零售企業(yè)（主要包括超市、商場(chǎng)） 農(nóng)產(chǎn)品零售是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，面對(duì)的是最終的消費(fèi)客戶。南京農(nóng)貿(mào)中心以果品批發(fā)市場(chǎng)為依托，在短短的 3 年間興辦水果連鎖店 250多家，企業(yè)年經(jīng)營(yíng)額 6 億多元，實(shí)現(xiàn)了超常規(guī)、跨越式發(fā)展。有些市場(chǎng)引入了電子票據(jù)結(jié)算等現(xiàn)代化交易方式，提高了交易的規(guī)范性，促進(jìn)了市場(chǎng)交易的發(fā)展。 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 26 頁(yè) 涌現(xiàn)出了一批具有較強(qiáng)輻射能力的大型批發(fā)市場(chǎng)。 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)成為 我國(guó) 農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。屠宰后商品化處理主要是屠宰后的預(yù)冷、分割、包裝、冷藏、冷凍、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，設(shè)施簡(jiǎn)單、資金短缺向市場(chǎng)提供的冷鮮肉非常有限。 生豬 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 25 頁(yè) 2021 年中 國(guó)共出口生豬 200 萬(wàn)頭，金額 億元，鮮凍豬肉 6862 萬(wàn)美元，豬肉罐頭 5845 萬(wàn)美元。 大米 2021 年我國(guó)出口大米 萬(wàn)噸，金額 億美元。 2021 年全國(guó)主要種植業(yè)出口總金額約 億美元，蔬菜類出口總金額 億美元，約占出口總金額的 1江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 （機(jī)密） 第 24 頁(yè) ／ 3。按照加入ＷＴＯ文本協(xié)議要求，我國(guó)將在３年內(nèi)逐步放開(kāi)進(jìn)入國(guó)內(nèi)流通領(lǐng)域，包括 放開(kāi)與此相關(guān)的流通部門(mén)，諸如修理和維護(hù)、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸服務(wù)等。 資源配置的優(yōu)化將使我國(guó)糧食生產(chǎn)和貿(mào)易格局發(fā)生變化。我國(guó)農(nóng)