【正文】 一道菜留下的殘跡就去夾菜的情況被稱之為粘筷，這是忌諱的，所以在打算夾菜時(shí)要輕輕小嘬筷子，來(lái)避免夾別的菜時(shí)筷子上還粘著東西。禮儀知識(shí)大全4餐桌禮儀在日常生活中扮演著重要的角色，也體現(xiàn)了中西方文化的差異。副陪坐在主陪的對(duì)面，坐在副陪右面的叫三賓，左面的叫四賓。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。掌握量。老板隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見(jiàn)，于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色，老板笑意融融。新人要會(huì)難得糊涂工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒(méi)想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語(yǔ)一遍一遍去敬酒。不要反過(guò)來(lái)灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說(shuō)，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。別在聊到開(kāi)心時(shí)提議說(shuō)：“走，去您家坐坐”!進(jìn)出一扇門(mén)的時(shí)候記得停一小會(huì)，幫后面的人把門(mén)開(kāi)著。，公開(kāi)場(chǎng)合不要摳鼻孔。給你看照片，請(qǐng)不要左右滑動(dòng)。不要兩手空空地去吃飯辦公室小K突然說(shuō)請(qǐng)吃飯，還說(shuō)會(huì)帶女朋友過(guò)來(lái)。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過(guò)于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問(wèn)他要什么酒水。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。職場(chǎng)新人飲酒禮儀酒不能多喝，但是也不能不喝，應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。賓客全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請(qǐng)的主角，左手邊是副賓。西餐座次禮儀座位有尊卑，一般而言，背對(duì)門(mén)的位置是最低的，由主人自己坐，而面對(duì)門(mén)的位子則是上位，由最重要的賓客坐。臟筷從淺層意義上來(lái)講是不禮貌的。忌別筷，就是拿筷子當(dāng)?shù)妒褂茫每曜铀撼度忸?lèi)菜。狹義上的西餐餐具有：刀、叉、匙三大件。具體的規(guī)則有：盤(pán)前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情擺放。隨著社會(huì)的發(fā)展，各國(guó)互相開(kāi)展各種交流活動(dòng)，不同種族，不同語(yǔ)言的人們相聚在一起，世界真的成了一大家，我們中國(guó)當(dāng)然也不例外。紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個(gè)木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。：兩手虎口朝下插腰。主力腿與動(dòng)力腿造型支撐人體重心的一條腿為主力腿。貝類(lèi)海鮮：貝類(lèi)海鮮應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來(lái)吃。甜點(diǎn)：一般蛋糕及餅類(lèi)，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。此為一大忌。在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。可能會(huì)提供刀，但身為中國(guó)人，最好用筷子。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。中國(guó)人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣?lái)的“灶君”，他們認(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開(kāi)火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對(duì)他們過(guò)去一年的保佑。要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來(lái)的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫?？腿擞蔑垥r(shí)絕對(duì)可以來(lái)一招「飛象過(guò)河」，夾取放在遠(yuǎn)處的菜肴。在宴會(huì)開(kāi)始時(shí)，主人家必先向客人祝酒，這時(shí)客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來(lái)祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對(duì)方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。大學(xué)生則主要是以整潔、大方為主。內(nèi)在修養(yǎng)的培訓(xùn)文化修養(yǎng)大學(xué)生要努力學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，了解和掌握社會(huì)對(duì)人們?cè)诙Y儀方面的基本要求，以禮儀的理論武 裝頭腦。要時(shí)常自省自省就是一個(gè)人平時(shí)要經(jīng)常自我反省，是由禮儀修養(yǎng)的特點(diǎn)決定的。有助于大學(xué)生的道德教育通過(guò)學(xué)習(xí)禮儀課可以讓大學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)社會(huì)，更好的明白社會(huì)生存法則、與人接觸等。二、西餐的禮儀西餐長(zhǎng)桌的座次有別于中餐。客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。5除了湯之外，席上一切食物都用筷子。6一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱不上正式了。實(shí)事求是地說(shuō)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境之中、涇渭分明的利益關(guān)系之下以及變幻叵測(cè)的商界風(fēng)云之內(nèi)，商務(wù)伙伴之間的合作的確來(lái)之不易，因此，它備受有關(guān)各方的高度重視。預(yù)備交接儀式，主要要關(guān)注下列三件事：即來(lái)賓的邀約、現(xiàn)場(chǎng)的布置、物品的預(yù)備等等。在上述人員之中，除施工、安裝單位與接收單位的有關(guān)人員之外，對(duì)于其他所有的人員，均應(yīng)提前送達(dá)或寄達(dá)正式的書(shū)面邀請(qǐng)，以示對(duì)對(duì)方的尊重之意。根據(jù)常規(guī)，一般可將交接儀式的舉行地點(diǎn)安排在已經(jīng)建設(shè)、安裝完成并已驗(yàn)收合格的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備所在地的現(xiàn)場(chǎng)。非凡是在將被交付的工程項(xiàng)目、大型設(shè)備不宜為外人參觀，或者暫時(shí)不方便外人參觀的情況下，以東道主單位本部的會(huì)議廳作為舉行交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)，不失為一種較好的選擇。它們主要有：驗(yàn)收文件、一覽表、鑰匙，等等。至少，也要預(yù)備足量的桌椅。其次，要擬好交接儀式的程序。在此之前，主持人應(yīng)邀請(qǐng)有關(guān)各方人士在主席臺(tái)上就座，并以適當(dāng)?shù)姆绞桨凳救w人員保持安靜。此時(shí)，雙方應(yīng)面帶微笑，雙手遞交、接收有關(guān)物品。這些發(fā)言，一般均為禮節(jié)性的，并以喜氣洋洋為主要特征。為了作到這一點(diǎn)，就要求交接儀式在具體程序上講究少而精。在儀式結(jié)束后，若不安排參觀活動(dòng)，還可為來(lái)賓安排一場(chǎng)綜藝類(lèi)的文娛表演，以助雅興。正式的驗(yàn)收工作應(yīng)當(dāng)安排在交接儀式舉行之前進(jìn)行，而交接儀式則必須安排在驗(yàn)收工作全部過(guò)錯(cuò)成之后舉行。東道主一方參加交接儀式的人員，不僅應(yīng)當(dāng)是“精兵強(qiáng)將”、“有功之臣”，而且應(yīng)當(dāng)使之能夠代表本單位的形象。一旦來(lái)賓提出問(wèn)題或需要幫助時(shí)，都要鼎力相助。為表示祝賀之意，可向東道主一方贈(zèng)予一些賀禮，如花籃、牌匾、賀幛等等。若無(wú)非凡原因，接到邀請(qǐng)后，務(wù)必牢記在心，屆時(shí)正點(diǎn)抵達(dá)。(6)待人接物，具體是指與他人相處時(shí)的表現(xiàn)，亦即為人處世的態(tài)度。(3)表情自然。(2)在會(huì)場(chǎng)、影院、劇場(chǎng)、音樂(lè)廳、圖書(shū)館、展覽館等需要保持安靜的場(chǎng)所，主動(dòng)關(guān)機(jī)或置于振動(dòng)、靜音狀態(tài)。(7)不編發(fā)有違法規(guī)或不健康的短信，不隨意轉(zhuǎn)發(fā)不確定的消息。兒女對(duì)待爸爸媽媽的禮儀：(1)主動(dòng)關(guān)心問(wèn)候。爸爸媽媽對(duì)孩子的禮儀：(1)對(duì)年幼孩子盡養(yǎng)育、教育職責(zé)，關(guān)心孩子成長(zhǎng)。(2)迎客人：熱情迎接問(wèn)候，讓進(jìn)屋內(nèi)，若有他人在場(chǎng)，應(yīng)予相互介紹。(4)關(guān)心鄰里生活，關(guān)心身體健康。如果遲到，應(yīng)先就近入座，或在外廳等候，等到幕間休息時(shí)再入場(chǎng)。(4)有序退場(chǎng)。來(lái)賓在長(zhǎng)者或女士坐定后，方可入座。(5)相互禮讓，不長(zhǎng)期占用公用設(shè)施。整潔。注意同學(xué)之間的禮儀禮貌，是你獲得良好同學(xué)關(guān)系的基本要求。一般在操場(chǎng)或禮堂舉行，由于參加者人數(shù)眾多，又是正規(guī)場(chǎng)合，因此要格外注意集會(huì)中的禮儀。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫(huà)、亂抹、亂刻，愛(ài)護(hù)學(xué)校公共財(cái)物、花草樹(shù)木，節(jié)約用水用電。見(jiàn)面進(jìn)要有禮有節(jié)。在國(guó)際交流中，一般在招呼上均稱先生、女士和小姐。在國(guó)外幾乎所有的會(huì)談都是英語(yǔ)，如果語(yǔ)言上有障疑，可隨團(tuán)帶備或在當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)一位翻譯。第一接受對(duì)方，寬一待人，不要難為對(duì)方，讓對(duì)方難看，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。對(duì)交往對(duì)象應(yīng)該給予的一種贊美與肯定，懂得欣賞別人的人實(shí)際上是在欣賞自己。年輕者、職務(wù)低者被介紹給年長(zhǎng)者、職務(wù)高者時(shí)，應(yīng)根據(jù)年長(zhǎng)者、職務(wù)高者的反應(yīng)行事，即當(dāng)年長(zhǎng)者、職務(wù)高者用點(diǎn)頭致意代替握手時(shí)，年輕者、職務(wù)低者也應(yīng)隨之點(diǎn)頭致意。握手時(shí)一定要用右手，這是約定俗成的禮貌。（3）在顧客面前的行為舉止☆ 當(dāng)看見(jiàn)顧客時(shí)，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無(wú)事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說(shuō)明來(lái)意。☆ 要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣。（二）主人到車(chē)站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人，應(yīng)提前到達(dá)，恭候客人的 到來(lái)，決不能遲到讓客人久等。職業(yè)女性如何塑造迷人風(fēng)韻什么樣的時(shí)裝最美？比美更迷人的時(shí)裝又是怎樣的呢？從物質(zhì)角度 來(lái)看服裝美，其美只是種非常表面的應(yīng)用美形式，如從精神的角度來(lái) 研究服裝美，其美作為一種感性，美的程度便可以是無(wú)限想象的了。其衣生活方式表現(xiàn)出的鮮明消費(fèi)文化特色，足以說(shuō)明，用什么樣 的裝束巧妙而不張揚(yáng)地表達(dá)自己獨(dú)特的心態(tài)和身份，用什么樣的服裝 鮮明地表達(dá)對(duì)周?chē)h(huán)境的感受，用什么樣的服裝含蓄地表現(xiàn)自已對(duì)他 人和所處理事情的態(tài)度，不斷提高衣著能力和對(duì)服裝的悟性，是營(yíng)造 衣裝高雅形象的重要手段。女性員工的服裝以大方而不艷麗為原則，戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等飾品 應(yīng)視不同場(chǎng)合予以適當(dāng)配戴。女性要養(yǎng)成隨身攜帶絲襪的習(xí)慣?？雌饋?lái)打電話很容易，對(duì)著話筒同對(duì)方交談，覺(jué)得和當(dāng)面交談一樣簡(jiǎn)單，其實(shí)不然，打電話大有講究，可以說(shuō)是一門(mén)學(xué)問(wèn)、一門(mén)藝術(shù)。如果你打電話的時(shí)候，彎著腰躺在椅子上，對(duì)方聽(tīng)你的聲音就是 懶散的，無(wú)精打采的，若坐姿端正，所發(fā)出的聲音也會(huì)親切悅耳，充滿活力。對(duì)打電話，接電話具有相同的重要性。三、警服換裝時(shí)間的基本要求3月1日3月15日換春秋裝5月1日5月15日換夏裝10月1日10月15日換春秋裝12月1日12月15日換冬裝四、在與會(huì)見(jiàn)或會(huì)談的客人合影時(shí)，應(yīng)注意什么禮儀第三排第二排主5賓4主3賓2主1賓1主2賓3主4攝影師位置（以國(guó)內(nèi)為例）五、什么是目光凝視區(qū)域，一般分為哪三種情況目光的凝視區(qū)域是指人的目光所落的位置。左手食指上的戒指代表無(wú)偶求愛(ài)，戴在中指上，表示正處在戀愛(ài)之中，戴在無(wú)名指上，表示名花有主，佩戴者已訂婚或結(jié)婚，而把戒指戴在小指上，則暗示自己是獨(dú)身主義者，將終身不嫁(娶)。給英國(guó)人送禮要輕，如鮮花、小工藝品、巧克力或名酒。國(guó)外饋贈(zèng)有哪些禁忌？日本人忌“9”、“4”，因?yàn)椤?”與“苦”音同，“4”與“死”音同；西方人喜單數(shù)卻忌“13”；英國(guó)人不能送百合花，以為有“死亡”之意；荷蘭人不能送食品；波蘭人除愛(ài)人、情人，不能給其他異性送玫瑰花；日本人不能送菊花，菊花是日本皇室專用；美國(guó)女性不能送香水、化妝品、衣物、假首飾，那會(huì)以為你看不起她。西方人還認(rèn)。一國(guó)代表團(tuán)，按其成員的職位高低安排；多國(guó)代表團(tuán)，按團(tuán)長(zhǎng)身份職位高低安排。給法國(guó)人送禮，不可初次見(jiàn)面就送禮，一般可在第二次見(jiàn)面時(shí)送禮，禮品常是幾枝不加捆扎的鮮花。一般情況下，一只手上只戴一枚戒指，戴兩枚或兩枚以上均不適宜。這種凝視會(huì)顯得嚴(yán)肅認(rèn)真，對(duì)方也會(huì)覺(jué)得你有誠(chéng)意，容易把握住談話的主動(dòng)權(quán)和控制權(quán)。（六）了解來(lái)電話的目的上班時(shí)間打來(lái)的電話幾乎都與工作有關(guān)，公司的每個(gè)電話都十分重要，不可敷衍，即使對(duì)方要找的人不在，切忌只說(shuō)“不在”就把電話掛了。（四）迅速準(zhǔn)確的接聽(tīng)現(xiàn)代工作人員業(yè)務(wù)繁忙，桌上往往會(huì)有兩三部電話，聽(tīng)到電話鈴聲，應(yīng)準(zhǔn)確迅速地拿起聽(tīng)筒，最好在三聲之內(nèi)接聽(tīng)。在電話中只要稍微注意一下自己的行為就會(huì)給對(duì)方留下完全不同的印象。經(jīng)常挺直背脊，保持端正姿勢(shì)。化妝不宜太濃，以清淡素雅即可。高雅的衣裝形象是由衣生活中的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出來(lái)的，衣裝 搭配、服飾的選取、衣裝與衣生活環(huán)境的兼容程度、服裝對(duì)內(nèi)心情感 表達(dá)的準(zhǔn)確度，都是可以發(fā)掘出富有含蓄性、典雅性的美感因素。高雅究竟是種什么樣的時(shí)裝表情呢？任何時(shí)期或時(shí)節(jié)能流行的時(shí)裝美，幾乎都蘊(yùn)含著品牌的知名度、款式設(shè)計(jì)的獨(dú)特性、色彩變幻的時(shí)興性、面料質(zhì)地的新奇性，以及外 來(lái)文化、社會(huì)名流、時(shí)代熱點(diǎn)新事物影響等主要因素，但就時(shí)裝本身來(lái)說(shuō)，能產(chǎn)生流行和追捧的主要因素，還是由時(shí)裝色、形的審美特征 所構(gòu)成的。（三）接到客人后，應(yīng)首先問(wèn)候“一路辛苦了”、“歡迎您來(lái)到 我們這個(gè)美麗的城市”、“歡迎您來(lái)到我們公司”等等。第二篇：禮儀知識(shí)接待禮儀知識(shí)一、迎接禮儀迎來(lái)送往，是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是 表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。這雖然是一些細(xì)節(jié)，但是它們組合起來(lái)構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。☆ 在顧客家中，未經(jīng)邀請(qǐng)，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸或玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動(dòng)室內(nèi)的書(shū)籍、花草及其它陳設(shè)物品。如果是雙手握手，應(yīng)等雙方右手握住后，再將左手搭在對(duì)方的右手上，這也是經(jīng)常用的握手禮節(jié)，以表示更加親切，更加尊重對(duì)方。男士握手時(shí)應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手。商務(wù)禮儀中的握手禮儀：握手是在相見(jiàn)、離別、恭賀、或致謝時(shí)相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。一般而言，不是原則性的話，要盡量接受對(duì)方。商務(wù)禮儀的3A原則商務(wù)禮儀的3A原則是商務(wù)禮儀的立足資本，是美國(guó)學(xué)者布吉尼教授提出來(lái)的。帶備適當(dāng)之禮品。此外，國(guó)際上往往在互相介紹時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。，走人行橫道，不闖紅燈，上下公車(chē)不擁擠。無(wú)論中小學(xué)還是大學(xué)，都要定期舉行升國(guó)旗的儀式。在有求于同學(xué)時(shí)，須用“請(qǐng)”、“謝謝”、“麻煩你”等禮貌用語(yǔ)。講究場(chǎng)合。排隊(duì)的禮儀：(1)先來(lái)后到，依次排序，依序而行。(2)座次：基本上按照以右為尊的原則，將主賓安排在主人的右側(cè)，次主賓安排在主人的左側(cè)。演出全部結(jié)束后，起立鼓掌。如果戴著帽子應(yīng)摘下，以免影響后排觀眾。(6)鄰里出門(mén)后，要幫助招待客人，維護(hù)鄰里安全。送上飲品或點(diǎn)心。(3)進(jìn)孩子房前要先敲門(mén)。(4)理解長(zhǎng)輩。家庭餐桌禮儀：(1)盡量幫助家庭成員做飯。(3)不在駕駛汽車(chē)時(shí)或飛行過(guò)程中使用手機(jī)。(4)手部清潔。男性頭發(fā)前不蓋眉，側(cè)不掩耳，后不及領(lǐng)。若不能出席，則應(yīng)盡早通知東道主，以防在儀式舉行時(shí)來(lái)賓甚少，使主人因“門(mén)前冷落鞍馬稀”而難堪。它一般需要在花店訂制，用各色鮮花插裝而成，并且應(yīng)在其兩側(cè)懸掛特制的紅色緞帶，右書(shū)“恭賀某某交接儀式隆重舉行”，左書(shū)本單位的畫(huà)龍點(diǎn)睛式全稱。即使自己力不能及，也要向?qū)Ψ秸f(shuō)明原因，并且及時(shí)向有關(guān)方面進(jìn)行反映。二是要注重保持風(fēng)度。此后它們倘若出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)然就不如在驗(yàn)收過(guò)程之中解決起來(lái)那么輕易。表演的主要內(nèi)容，則應(yīng)為輕松、歡快、娛樂(lè)性強(qiáng)的節(jié)目。假如方便的話，正式儀式一旦結(jié)束，東道主與接收單位即應(yīng)邀請(qǐng)各方來(lái)賓一道參觀有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備。原則上來(lái)講，每個(gè)人的此類(lèi)發(fā)言應(yīng)以三分鐘為限。至此，標(biāo)志著有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備已經(jīng)被正式地移交給了接收單位。并演奏東道主單位的標(biāo)志性歌曲。不