蛋白質(zhì)分解代謝(完整版)
【正文】 生理活動(如酶、激素),* 氧化供能〔17.9KJ/g Pr〕,* 可轉(zhuǎn)化為糖和脂肪等,* 氨基酸是各種含氮化合物的原料,第三頁，共八十頁。第 八 章,蛋白質(zhì)的分解代謝,第一頁，共八十頁。,二、蛋白質(zhì)的需要量和營養(yǎng)價(jià)值,*總氮平衡(p237。)推薦的 成人每日需要量: 80g/d,每天最低分解量 成人每日最低分解量約為20g/d蛋白質(zhì)。,第六頁，共八十頁。ib249。 d224。i)水解酶作用示意圖,氨基(ānjī)肽酶,內(nèi)肽酶,羧基(suō jī)肽酶,氨基酸 +,氨基酸,二肽酶,第十一頁，共八十頁。nhu225。nɡ)〔腸道氨的兩種主要來源〕,*氨基酸脫氨,第十六頁，共八十頁。,第三節(jié) 氨基酸的一般(yībān)代謝,氨 基 酸 代 謝 庫,氨基酸代謝(d224。i)D氨基 酸少，輔基為FAD〕,* L谷氨酸脫氫酶 ?活性強(qiáng)，分布于肝、腎及腦組織 ?為變構(gòu)酶，受ATP、ADP等調(diào)節(jié)， 輔酶為NAD+或NADP+ ?專一性強(qiáng)，只作用于谷氨酸，催化 的反響可逆,第二十頁，共八十頁。,特點(diǎn)(t232。,?酮酸,草酰乙酸,嘌呤(pi224。),2. 經(jīng)三羧酸(suō suān)循環(huán)氧化供能,1. 經(jīng)氨基化生成(shēnɡ ch233。iyu225。ng)尿素排出〔主〕,與谷氨酸合成(h233。y242。o s249。n)的詳細(xì)步驟,CO2 + NH3 + H2O,氨基(ānjī)甲酰磷酸合成酶I〔CPS?〕,2ATP,2ADP+Pi,1. 氨基(ānjī)甲酰磷酸的合成〔反響部位：線粒體〕,N乙酰谷氨酸是CPS?的變構(gòu)激活劑,第三十九頁，共八十頁。ch233。o s249。,?總反響方程式：,?原料：合成1分子尿素需：,2NH3 + CO2 + 3ATP + H2O,限速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶,第四十六頁，共八十頁。,一、氨基酸的脫羧基(suō jī)作用,1. ?氨基丁酸〔GABA〕,功能：為一種(yī zhǒnɡ)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，對 中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。zhāng)血管、降低血壓 *刺激胃酸分泌,組胺,L組氨酸,3. 組胺(zǔ 224。,5. 多胺,鳥氨酸,第五十三頁，共八十頁。i)與四氫葉酸,第五十五頁，共八十頁。,3. 一碳單位(dānw232。,5.一碳單位(dānw232。,* 磺胺類藥及氨甲喋呤等是通過影響一碳 單位代謝及核苷酸合成而發(fā)揮藥理作用。,重要的轉(zhuǎn)甲基作用(zu242。x249。,小 結(jié),第六十七頁，共八十頁。ixi232。 suān)基反響,第七十一頁，共八十頁。,四、芳香族氨基酸的代謝(d224。,〔1〕兒茶酚胺與黑色素的合成(h233。,延胡索酸 + 乙酰乙酸(yǐ suān),〔生糖兼生酮〕,第七十七頁，共八十頁。ng)總結(jié),第 八 章。輔酶為NAD+或NADP+。該局部氨分泌到腎小管腔中主要與尿中的H+結(jié)合?！驳鞍踪|(zhì)分解量多于合成量〕如饑餓、消耗。)患兒智力發(fā)育障礙,第七十八頁，共八十頁。ng),多巴胺,腎上腺素,腺苷同型半胱氨酸,第七十六頁，共八十頁。),苯丙氨酸羥化酶,苯丙氨酸和酪氨酸的代謝(d224。nɡ)：,第七十二頁，共八十頁。,ATP + SO4,2. 半胱氨與胱氨酸的代謝(d224。ch233。,蛋氨酸循環(huán)(xng)的受體及產(chǎn)物 ———————————————————————————,甲基受體 甲基化產(chǎn)物(chǎnw249。,第六十三頁，共八十頁。ol236。,3. 一碳單位(dānw232。h233。i)： * 甲基〔CH3〕 * 亞甲基〔CH2 甲烯基〕 * 次甲基〔=CH 甲炔基〕 * 甲酰基〔CHO〕 * 亞氨甲基〔CH=NH〕,特點(diǎn)：不能游離(y243。,4. 5羥色胺〔5HT〕,功能： *腦中的5HT是一種(yī zhǒnɡ)抑制性神經(jīng)遞質(zhì) * 外周組織的5HT有收縮血管的作用,色氨酸,5HT,第五十一頁，共八十頁。bi233。),* 血氨正常(zh232。,2. CP
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