蛋白質(zhì)酶促降解和氨基酸代謝(1)(完整版)
【正文】 ? 合成尿素的 主要器官 是 肝 ，但在腎及腦中也可少量合成。鳥氨酸可再轉(zhuǎn)運(yùn)入線粒體繼續(xù)進(jìn)行循環(huán)反應(yīng)。 絲氨酸族的生物合成 LSer、 LGly、 L Cys生物合成及固硫作用 (1)、 Ser和 Gly的合成： H2S 乙酸 3P甘油 3P羥基丙酮酸 3PSer LSer Gly (2)、 Cys的合成： LSer O乙酰 LSer LCys (三 )、芳香族氨基酸及組氨酸的生物合成 苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的生 物合成 組氨酸的生物合成 Phe和 Tyr合成 Trp的合成 氨基酸合成概貌 糖代謝和氨基酸合成的聯(lián)系 作業(yè) 一、名詞解釋 氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基、一碳單位 二、簡(jiǎn)答題 降解蛋白質(zhì)的酶有那幾類？他們的作用特點(diǎn)如何？ 簡(jiǎn)述 α酮酸的代謝去路 。 關(guān)鍵酶： 氨基甲酰磷酸合成酶 I 與 TCA的聯(lián)系： 天冬氨酸、延胡索酸 （二）、 α 酮酸的代謝 (?keto acid metabolism) α 酮酸 還原 氨基化 非必需氨基酸 合成 糖或脂類 氧化 CO2 + H2O + ATP 生糖氨基酸 生酮氨基酸 生糖兼生酮 氨基酸 氨基酸 NH3 生糖和生酮氨基酸種類 分 類 氨基酸 生糖氨基酸 生糖兼生酮氨基酸 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、異亮氨酸 生酮氨基酸 亮氨酸、賴氨酸 甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、精氨酸、脯氨酸、谷氨 酸、谷氨酰胺、蘇氨酸、纈氨酸、組氨酸、甲硫氨 酸、半胱氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺 氨基酸碳骨架的氧化途徑 ? 氨基酸碳骨架可通過多種途徑，形成 5種物質(zhì)進(jìn)入 TCA循環(huán) ?乙酰 CoA ?丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸 ?α 酮戊二酸 ?精氨酸、組氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、谷氨酸 ?琥珀酰 CoA ?異亮氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸 ?延胡索酸 ?苯丙氨酸、酪氨酸 ?草酰乙酸 ?天冬氨酸、天冬酰胺 直接形成乙酰 CoA途徑 形成乙酰 CoA的途徑 通過乙酰乙酰 CoA進(jìn)入到乙酰 CoA α一酮戊二酸途徑 形成琥珀酰 CoA的途徑 ? 有 3中氨基酸進(jìn)入； Ile、 Met、 Val Ile Val Met 琥珀酰 CoA TCA 形成延胡索酸途徑 ? 有 2種進(jìn)入： Phe、 Tyr 形成草酰乙酸途徑 ? 有兩種氨基酸進(jìn)入： Asp、 Asn （三）胺的代謝 醛脫氫酶 ?氧化 乙酰輔酶 A TCA循環(huán) 胺類物質(zhì)氧化 轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌钚晕镔|(zhì)（見 P270） 一、氨的同化 定義： 生物體將無機(jī)態(tài)的氨轉(zhuǎn)化為 含氮有機(jī)化合物 的過程（ N素亦稱生命元素） ? 生物體 N的來源 1. 食物來源的 N（食物中的蛋白質(zhì)和氨基酸）：人和動(dòng)物的 N源 2. 生物固 N（某些微生物和藻類通過體內(nèi)固氮酶系的作用將分子氮轉(zhuǎn)變成 氨 的過程，1862年發(fā)現(xiàn)） 第三節(jié) 氨基酸的生物合成 氨同化的途徑 ? 谷 AA的形成途徑 ? 氨甲酰磷酸形成途徑 硝酸還原酶 NO2 亞硝酸還原酶 NH3 AA Pr 其它含 N化合物 3. 硝酸還原生成（植物體中的 N源） NO3 AA脫氫酶（細(xì)菌） NH3 谷 AA 其它 AA CH2 COOH CH2 C=O COOH CH2 COOH CH2 CHNH2 COOH +NH3 +NADH +NAD+ +H2O α酮戊二酸 （ TCA循環(huán)產(chǎn)生的） 此反應(yīng)要求有較高濃度的 NH3，足以使光合磷酸化解偶聯(lián)，所以它不可能是無機(jī)氨轉(zhuǎn)為有機(jī)氮的主要途徑 ㈠ 谷 AA合成途徑 CH2 COOH CH2 CHNH2 COOH CH2 CONH2 CH2 CHNH2 COOH +NH3 +ATP +ADP +Pi+H2O 谷氨酰胺 (貯存了氨） 可做為 NH3的供體將其轉(zhuǎn)移 （高等植物的主要途徑） CH2 CONH2 CH2 CHNH2 COOH CH2 COOH CH2 C=O COOH +2H CH2 COOH CH2 CHNH2 COOH 2 谷 AA合酶 + 谷氨酰胺 α 酮戊二酸 谷氨酸 ㈡ 氨甲酰磷酸合成途徑 （微生物和動(dòng)物） ? 原料： NH3 CO2 ATP 1 氨甲酰激酶 NH3 + CO2 + ATP Mg2+ O H2N C OPO3H2 + ADP = 氨甲酰磷酸 2 氨甲酰磷酸合成酶 NH3 + CO2 + 2ATP Mg2+ 輔因子
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