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人力資源管理在酒店中的作用(完整版)

2025-10-27 19:09上一頁面

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【正文】 的行為;(5)獎勵多動腦筋而不是獎勵一味苦干;(6)獎勵使事情簡化而不是使事情不必要地復雜化;(7)獎勵沉默而有效率的人,而不是喋喋不休者;(8)獎勵有質量的工作,而不是匆忙草率的工作;(9)獎勵忠誠者而不是跳槽者;(10)獎勵團結合作而不是互相對抗。懲罰過重會讓員工感到不公,或者失去對公司的認同,甚至產生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性,可能還會犯同樣的錯誤。所以,在制定和實施激勵政策時,一定要謹慎。片面強調物質激勵,容易使員工產生拜金主義,增加企業(yè)的激勵成本。(一)激勵體系建設激勵體系建設一般包括物質激勵和精神激勵兩大方面。分析研究表明:當一個人被高度激勵時,他會努力工作主動向顧客提供盡可能好的服務;而沒有被激勵時,他會盡可能的節(jié)省精力。在酒店管理中運用人力資源管理獲得競爭優(yōu)勢的案例越來越多。使其才能在不同的企業(yè)文化不同的組織結構和不同的企業(yè)環(huán)境中發(fā)揮其最大的潛能,從而實現(xiàn)組織的期望目標。精神激勵的方式同樣有很多,企業(yè)要善于創(chuàng)新精神激勵的方式,充分激勵每位員工的積極性。提高員工工作效率,除了要有明確的工作崗位和良好的激勵政策之外,管理方法也很重要,比如:選擇合適的人進行工作決策;充分發(fā)揮辦公設備的作用;工作成果共享;讓員工了解工作的全部;鼓勵工作成果而不是工作過程;給員工思考的時間等等,提高員工的參與度,鼓勵員工用大腦工作而不僅僅是四肢工作。在制定和實施激勵政策時,首先要調查清楚每個員工真正需求的是什么,并將這些需求整理歸類,然后制定相應的激勵政策,幫助員工滿足這些需求。雖然某些員工可能讓你喜歡,有些你不太喜歡,但在工作中,一定要一視同仁,不能有任何不公的言語和行為。如:外語。由于員工所受的教育程度普遍較低,在決策能力、管理能力和總體戰(zhàn)略的把握上還有待進一步提高。培訓內容:樹立市場與競爭觀念、影響因素分析及策略制定、酒店戰(zhàn)略管理、營業(yè)預算、成本控制、投資收益控制和經(jīng)營決策等內容 o 督導管理層培訓 培訓對象:部門經(jīng)理以下基層管理人員。優(yōu)點:角色扮演讓受訓者有機會實踐所學到的技能;生動、直觀,給人印象深刻。(4)小組討論法 將學員分為 3——6 人的若干小組,每一小組在規(guī)定的時間內討論某一特定問題,并由小組代表做交流發(fā)言,最后由培訓師作總結發(fā)言的培訓方式。由于酒店員工培訓有自身的特點和規(guī)律,在實施不同的培訓內容時,應科學選擇培訓方法,以幫助培訓的有效實施。薪酬管理的目標是企業(yè)整體的人力成本的控制,是促進單位勞動效能提升的價值創(chuàng)造。一個企業(yè)核心價值觀決定著企業(yè)能活多久,它并不是墻上的簡單的口號,而是企業(yè)的戰(zhàn)略抉擇和是非判斷的基點,它表達了公司存在的意義,明確了公司倡導什么,反對什么。? 建立健全人力成本預算及預算執(zhí)行監(jiān)控體系,確定合理的人工成本?!娟P鍵詞】:薪酬;探索績效考核無疑是企業(yè)進行人力資源管理的一個非常重要的工具。對于正在扭虧的國有企業(yè),應該選擇比較現(xiàn)實的指標,不能太強調利潤指標,也可考慮逐步減虧指標。但是股票期權激勵機制是從國外引入的一種激勵機制,它的本土化需要一個過程。只有把復雜勞動與簡單勞動、高技術含量與低技術含量、在崗與待崗等不同崗位的分配關系理順了,才能有效地保護和發(fā)揮好各方面的積極性。即由被考核崗位的所有相關者,包括上級、同事、下級、客戶以及員工本人等組成360度崗位評價薪酬工作委員會,共同來考核同一崗位,運用崗位評價系統(tǒng)對其所有代表性的崗位進行評分。建立動態(tài)目標管理的績效評估體系,改變以往側重對員工的態(tài)度與工作量的評估,轉向與動態(tài)目標管理相結合的評估體系,以員工的個人目標和企業(yè)的經(jīng)營目標完美地統(tǒng)一起來,從而激發(fā)更大的工作熱情。自愿離職主要針對一些二三線富余人員,出臺一些扶持優(yōu)惠政策,多渠道多形式分流職工。然而如何擺正人在企業(yè)中的位置才是企業(yè)在競爭中生存的關鍵。企業(yè)所擁有的資源可視為等產量線上的一個點。二、新經(jīng)濟時代企業(yè)所需人才的類型及素質新經(jīng)濟是一種全新的經(jīng)濟形態(tài),具有知識的人力資源意即人才資源是新經(jīng)濟的主體,人力資源是現(xiàn)代企業(yè)的戰(zhàn)略資源,也是企業(yè)發(fā)展的最關鍵的因素。2.個性化人才。新經(jīng)濟時代很多創(chuàng)造活動是跨領域的,這種創(chuàng)造不可能依靠某種單一知識和單一技能來實現(xiàn),它必須借助多種知識、多種技能的綜合運用來完成。設在中國的思科系統(tǒng)網(wǎng)絡技術有限公司的員工超過550人,吸收了眾多的高科技人才。海爾公司——人才是企業(yè)經(jīng)營的“一產品”我國海爾公司總裁張瑞敏有個精辟的論述,海爾追求的“一產品”是企業(yè)人才,而銷售出去的家電等則是“二產品”。進入新經(jīng)濟時代,寶潔公司運用新經(jīng)濟和新科技思想,激發(fā)員工的責任感與創(chuàng)造力,突出企業(yè)“人本資源”基本動力的再造與重塑,從而大大加快了企業(yè)科技創(chuàng)新與品牌創(chuàng)新進程。研究發(fā)現(xiàn),激勵個體的某種行為可以導致或消除某種群體行為的發(fā)生,對于個人的激勵不僅僅對個人有刺激作用,同時這種激勵也可以間接地影響周圍的人。企業(yè)通過有效的獎勵還可以在社會上獲得良好的口碑,因此就更能吸引人才的加入,形成一個良性循環(huán)系統(tǒng)。只有通過考核才能提供員工們的工作信息,而這些都可以作為人力資源管理工作中人員任用的依據(jù),對個人來講既用人所長,對組織來講也有利于人力資源的優(yōu)化配置。有些國企把考核簡單為:“優(yōu)秀”、“合格”、“基本合格”、”不合格”等,但究竟如何清晰而又準確的套用這些等級,大部分企業(yè)還沒有制定出準確標準,考核者往往是主觀判斷進行評分,難免受個人喜好因素影響。企業(yè)應根據(jù)發(fā)展狀況和戰(zhàn)略目標,確定績效管理戰(zhàn)略體系。讓員工對未來充滿信心和憧憬,與企業(yè)共同發(fā)展。(1)績效管理是一個封閉的系統(tǒng),因此可以將績效管理作為一個項目來看待,采取項目管理的方式來推動它的實施。一些企業(yè),基于主觀和客觀上的原因,不愿意將考核的結果和對考核結果的解釋反饋給被考核者,這樣容易形成“暗箱”操作,使被考核者無所適從,不知自己的工作表現(xiàn)哪些需要改進,哪些需要加強。員工在實現(xiàn)個人職業(yè)生涯過程中,伴隨著崗位和層次的變化,員工必須不斷接受新崗位和高層次的挑戰(zhàn),只有經(jīng)過不斷的績效考核,才能幫助員工不斷提高自身素質,改善素質結構,幫助員工完成自我定位,最終實現(xiàn)員工個人職業(yè)生涯目標和企業(yè)目標??冃Э己俗鳛槿肆Y源管理的核心,其建立的有效性決定了人力資源管理的有效性。美國某速遞公司的一次郵件派發(fā)過程中,某職員在飛機起飛之后發(fā)現(xiàn)遺漏了一件信件,而按照公司的規(guī)定郵件要在24小時之內送到收件人手中,為了使公司的聲譽不受損害,這個職員自掏腰包買了第二班飛機的機票,根據(jù)地址把信送到了收件人手中。寶潔公司進入中國市場后,組成龐大的消費市場調查隊伍,調動員工的工作熱情,深人全國各地的大中城市家庭進行廣泛調研。當今經(jīng)濟已步人新經(jīng)濟時代,知識、智力、無形資產無所不在,知識成為經(jīng)濟諸要素中的決定要素,成為最重要的社會力量,決定社會和經(jīng)濟發(fā)展的前途和命運。”企業(yè)經(jīng)營首要的是開發(fā)人力與人力資本資源,知識資源依存于“人本資源”之中,科技創(chuàng)新來源于大量掌握知識和不斷更新知識的企業(yè)人才。4.合作型人才。有的經(jīng)濟學家把新經(jīng)濟稱為個性化經(jīng)濟。創(chuàng)新是新經(jīng)濟時代的主題,新經(jīng)濟是創(chuàng)新化的經(jīng)濟,創(chuàng)新化經(jīng)濟需要的是具有創(chuàng)新性的人才。但人的創(chuàng)新力是一種不可重復的勞動,不能用簡單的勞動工具來替代,因此,勞動和資本是不可替代的。管理的方法多種多樣,人力資源管理在知識經(jīng)濟時代將被賦予時代的內容,更加符合當今企業(yè)管理諸多問題的需要,成為企業(yè)重新認識并發(fā)揮效用的新動力。所以,公司把不裁員看作是對人力資源的一種投資,領導率先減薪,表達出整個團隊共度難關、公司要長期經(jīng)營下去的信心,這其實也是對員工和用戶負責的做法。五、對結構性富余人員實行自愿離職、轉崗充實一線;對虧損單位實行自愿集體減薪等辦法減員對員工的發(fā)展并不一定是徹頭徹尾的壞事。在此過程中,對企業(yè)員工要進行必要的培訓和溝通,使大家對崗位評價的科學性有系統(tǒng)的了解和認可,同時讓被考核
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