【正文】 廣西工學院鹿山學院摘要隨著建筑業(yè)管理體制改革的深化，工程項目施工管理越來越受到人們的重視，其管理水平的高低成為制約企業(yè)生存與發(fā)展的第一要素，而質(zhì)量、進度、成本控制是其中最為重要的管理要點?！娟P鍵詞】：職業(yè)經(jīng)理；角色一、傾聽 傾聽者傾聽員工的心聲 管理上有一個著名的雙50%，即經(jīng)理人50%以上的時間用在了溝通上，如開會、談判、指示、評估。公共財產(chǎn)，即酒店的設施和設備，在培訓的同時，就應該教育員工愛惜公共財產(chǎn)如一己，除一定的損耗之外，對嚴重和故意損害的事件要予以嚴懲。各部門的成本費用的控制。作為一名優(yōu)秀的服務人員，他不僅要表現(xiàn)出熱情勤奮，好客和事事相助及笑容可掬的良好服務作風，同時，還必須有一種優(yōu)美的語言，令人愉快的聲調(diào)，這種服務就顯得有生氣，其效果是會令客人滿意，令酒店營業(yè)生輝，經(jīng)濟受益。因為當今行業(yè)數(shù)酒店業(yè)最俱競爭，各種場面層出不窮。如何制定、調(diào)整本酒店各服務項目的消費價格，這是最基本的內(nèi)容。對于上班時間串崗、偷吃、不認真工作及給客人冷遇者要予以罰處，堅持嚴格的制度管理，杜絕一切不良行為影響服務質(zhì)量，造成物不所值。部門間的溝通和協(xié)調(diào)。善于抓住客人的心理，在日益激烈的市場競爭中不斷走在時代的最前沿，掙得客人的忠誠、誠信的心理，才能使本酒店在激流中站穩(wěn)。在管理的實際操作中，無論是計劃、組織、指揮、決策、協(xié)調(diào)、激勵、控制，無不要求管理人員具有良好的語言及非語言的溝通技能。quality planning。從理論上說，策劃是指人們?yōu)檫_到某種預期的目標，借助科學方法和創(chuàng)造性思維，對策劃對象的環(huán)境因素進行分析，對資源進行整合和優(yōu)化配置而進行的凋查、分析、創(chuàng)意、設計并制定行動方案的行為。旅游營銷策劃的分類有多種，所依據(jù)的標準不同，劃分的類型也不同。指綜合性營銷策劃中一個小策劃，一般針對某一專題活動展開。經(jīng)過精心策劃，使旅游企業(yè)或旅游經(jīng)營單位的營銷活動更具有效率，從而擴大市場影響，提高市場地位，創(chuàng)造市場品牌。內(nèi)部即酒店經(jīng)營管理現(xiàn)狀，包括營銷現(xiàn)狀分析、資源分析、文化分析、總體形象分析等外部：客源市場分析，包括現(xiàn)有市場和潛在客源市場，客源結構和消費水平的變化；宏觀環(huán)境分析，包括經(jīng)濟政治文化環(huán)境等；經(jīng)營環(huán)境分析，市場供求分析、供應商、中間商和競爭對手分析(三)創(chuàng)意設計階段。旅游營銷方案實施階段的時間長短，需由旅游營銷方案的性質(zhì)來定。(1)旅游市場調(diào)研費。為了完成不同的分工，需要投入一定的人力。那么，在進行旅游營銷策劃并對方案實施后可能產(chǎn)生什么樣的經(jīng)濟效果、產(chǎn)生多大的經(jīng)濟效果，需要進行客觀的、實事求是的預測。旅游形象雖然并不立即產(chǎn)生經(jīng)濟效益，但它是旅游地和旅游企業(yè)開發(fā)潛在客源市場的有效手段和重要保障。(7)預算——人財物與進度的預算。需要指出的是標題的擬定非常重要。因為通過目錄可以讓讀者對策劃書有個概括的了解。上述內(nèi)容都應列出具體頁碼。有些場合為營造聲勢，也可以擬定—些廣告詞或口號列在標題后面，增加策劃書的沖擊力；例如蘇州某飯店所作融合吳文化于餐飲，以形成新潮蘇萊的策劃：其標題為“新潮蘇菜”，但在其后加上了“東方文明珍寶，中國烹飪精粹”的廣告詞，大大增加這一策劃方案的吸引力。營銷策劃書中何法、預算以及預測是營銷策劃書區(qū)別于營銷計劃書和其他報告的三個最顯著的特征。策劃書八大要件：(1)何事——企業(yè)策劃的目的與內(nèi)容。如果預測結果比較好，則該方案可能被實施；如果預測結果不理想，則該方案就要在修改完善后再實施，或者完全被放棄。(4)旅游營銷策劃報酬：這主要是支付給策劃人的報酬。規(guī)模大、難度高，則耗費必然高，反之則費用低。至于它究竟何時而止，由旅游市場形勢、營銷環(huán)境和旅游企業(yè)的產(chǎn)品、競爭實力而定。酒店營銷策劃創(chuàng)意與方案設計，是基于大量的旅游市場調(diào)研材料和旅游市場信息、并借助于營銷策劃理論與實踐經(jīng)驗所進行的智力操作活動。經(jīng)過精心策劃，使旅游營銷活動符合國家方針，政策和法律的規(guī)范，符合社會商業(yè)道德準則，符合旅游倫理規(guī)則的要求，從而建立起獨特的旅游企業(yè)營銷文化，形成良好的社會營銷形象(4)發(fā)展目的。此為旅游營銷策劃所進行的前期準備階段，包括明確策劃問題，確定策劃主題，做好策劃的物資、人員、知識和輿論準備等，為正式策劃工作的開展提供必備的條件。它們都是整體性的營銷策劃，如中國三峽旅游區(qū)營銷策劃、武漢市旅游營銷策劃和武漢大學旅行社營銷策劃等。市場營銷策劃的含義市場營銷策劃是指企業(yè)對將要發(fā)生的營銷行為和開展的營銷活動而進行的超前謀劃、設計與決策。本文針對我國企業(yè)成本管理現(xiàn)狀，分析了當前企業(yè)成本管理的觀念陳舊、方法落后、