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物業(yè)公司食堂管理作業(yè)指導(dǎo)書(完整版)

2024-10-21 12:37上一頁面

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【正文】 時數(shù)量要均勻,計算費用要準確、快速,并熟練操作卡機。、鞋帽:根據(jù)飲食行業(yè)規(guī)范制服樣式,每人每年配備白色長短袖衣各兩套、白色帽子兩頂,小洗(自行清洗)每天清洗,大洗(外送清洗)每周清洗兩次;每人每月配備一雙防滑雨鞋;一次性衛(wèi)生口罩、一次性手套若干,口罩和手套每人每餐一換。、面放入機器時不能直接用手按壓,要用硬物按壓。,排風(fēng)機、抽油煙機應(yīng)保持正常工作,防止火災(zāi)隱患。地溝排放的廢油廢水由聯(lián)合廣場管理處統(tǒng)一處理。、油庫管理,存放干貨和日用品類的飯?zhí)脗}庫應(yīng)使存量為保證正常運作的最低限量,并經(jīng)常保持通風(fēng),防止食品霉爛變質(zhì)。,如火勢輕應(yīng)選用就近的滅火器材進行初期火災(zāi)的撲滅。各物業(yè)服務(wù)中心停車管理實施方案需報品質(zhì)管理部審批后執(zhí)行。(或車牌識別備案)辦理與續(xù)費,客服前臺須核實辦理人的業(yè)主身份,簽署《車輛停放協(xié)議》,留存業(yè)主身份證復(fù)印件、行駛證復(fù)印件。車場收費員收取臨時卡,驗證進出場圖像,核算收費金額,收取費用,開具發(fā)票后起閘放行。車場收費員須核實車主的身份證、駕駛證、電腦入場資料,確認無誤后在《車輛出入登記表》填寫相關(guān)信息,并由車主簽字后方可放行,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知中隊長到場處理。啟用車場系統(tǒng)的,若IC卡刷卡或識別異常,車輛值班員應(yīng)及時上前查明原因,幫助業(yè)主順利通過。,車輛外觀有異常情況的,當班秩序員應(yīng)和車主確認,并將情況登記在《停車場車輛進出情況登記表》中。必須經(jīng)車輛所有權(quán)人或單位證實并在《車輛臨停收費登記明細》備注欄上詳細說明簽名后方可放行。其他維修一律禁止在車場內(nèi)進行。、設(shè)備損壞時要立即上報部門主管或以上人員到現(xiàn)場處理,根據(jù)損壞情況與車主明確責(zé)任,賠償損失。智能出入系統(tǒng)、擋車器、道閘應(yīng)齊全,未盡事宜及時向地產(chǎn)工程部提出整改或補充。C、警方到達之后協(xié)助警方開展偵查,向警方提供項目掌握的相關(guān)資料信息。(2)、撞車事故造成的損壞A、秩序維護員不得放行造成事故的車輛,并及時通知秩序維護部經(jīng)理到現(xiàn)場處理,必要時報請交通主管部門處理。第三篇:物業(yè)公司裝修部作業(yè)指導(dǎo)書裝修部作業(yè)指導(dǎo)書裝修/施工單位的所有材料必須搬運進商鋪內(nèi),不得隨意堆放在人行道上;如無法及時搬運到鋪內(nèi)的,應(yīng)在人行道上鋪墊彩條布方可放置材料,堆放在人行道上的材料需一天內(nèi)搬進商鋪,未能一天清入的,用彩條布覆蓋好,以防沙石堵塞溝渠,窗臺/陽臺上禁止堆放裝修材料,并保持人行道干凈暢通。施工期間,樓梯扶手拆除后及閣樓應(yīng)及時做好圍擋保護工作,同時做好鄰里商鋪圍檔保護措施,若有裝修材料/垃圾弄臟瀝青路面及有沙石掉落下水井的,須及時清理干凈。13樓夾層封頂不能用混泥土和陶?;炷嗤痢5谒钠何飿I(yè)公司返修部作業(yè)指導(dǎo)書返修工程作業(yè)指導(dǎo)書按照開發(fā)商物業(yè)部的要求,下班前提交當天維修單日匯總表到開發(fā)商物業(yè)部主管或經(jīng)理處。如出現(xiàn)開發(fā)商施工隊返修工程進度太慢,要及時通知開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)進行協(xié)商。1如在收樓、巡查中如有工程問題要在“商鋪工程整改記錄表”中記錄好問題,一定要清晰明了。第五篇:物業(yè)公司食堂管理制度一、管理機制由公司統(tǒng)一對食堂進行管理,具體由行政人事部予以落實。(5)就餐食堂人員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。(2)要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。(1)要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水。 現(xiàn)象,有關(guān)責(zé)任人視造成后果,除按規(guī)定承擔(dān)法律責(zé)任外,并扣除當月工資總額的50100%,并立即解除勞動合同。(1)食堂人員必須提供有效的健康證。(3)食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。二、運行機制;炊事員的費用由各項目部進行分攤,聘用炊事員三人,歸屬行政人事部管理。批量菜品的采購由供應(yīng)商直接提供,由行政人事部人員直接與供應(yīng)商進行菜品等費用的結(jié)算;部分零星物品的采購由食堂管理人員直接采購。1檢查已維修完成的商鋪內(nèi)的衛(wèi)生情況、返修淤泥是否清理好、是否鎖門,未做好的,立即要求施工隊重新做好。在巡查期間看下商鋪外墻玻璃有無破碎、空置房是否有鐵鏈鎖死,沒鎖的要及時鎖好,如有就登記下來。按照開發(fā)商物業(yè)部的要求,每周下班前提交本月做維修單月匯總表發(fā)給開發(fā)商公司物業(yè)部及工程部,做好簽收工作。1不能用紅磚砌墻。凡5噸以上重型車輛進入輔料城的,必須提前一天向服務(wù)中心報備,填《大型車輛進出承諾書》,嚴格服從服務(wù)中心管理,對公共設(shè)施設(shè)備進行愛護。施工用電、用水不得私自在公共地方接駁,違者將加倍賠償。對受傷人員需施行緊急救護的應(yīng)立即救護,并保護現(xiàn)場,做好記錄及拍照等取證工作。B、發(fā)現(xiàn)偷盜嫌疑人逃跑的,應(yīng)記錄偷盜的車輛信息,記下竊賊人數(shù)、體表特征和逃跑路線,并及時通知門崗關(guān)閉道閘,加強盤查。如:收費停車場標識、停車場收費標準及停車須知標識等。不按規(guī)定停車,秩序維護員應(yīng)及時聯(lián)系車主要求其整改,拒不整改的,物業(yè)有權(quán)將違規(guī)車輛拖離,拖離費用由違章車輛車主承擔(dān)。若發(fā)生車輛本身及車內(nèi)財物遺失,物業(yè)不負保管之責(zé)。停車場秩序管理,巡查時應(yīng)確保停車場每個路口兩邊停放的車輛按要求停放,不得堵?lián)醯缆泛蛙噹斐鋈肟?對于停放在路口兩邊影響視線或出入的車輛應(yīng)及時通知車主移動車輛,確保車場車輛、行人出入的安全。車輛駛出,當值收費員應(yīng)注意觀察,對外來臨停車輛應(yīng)示意車輛減速停車。當班中隊長應(yīng)抽查《停車證》,駛?cè)胲囕v信息與《停車證》信息不符者禁止放行。,須與車主簽署《未執(zhí)行月租
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