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錦江國際大酒店績效考核方案(完整版)

2025-09-03 13:03上一頁面

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【正文】 申訴處理 ……………………………………………………………… 6 第三章 附則 …………………………………………………………………… 6 第四章 附表 ………………………………………………………………… 722 第一章 總 則 中國常州錦江國際大酒店 3 將績效考核與酒店戰(zhàn)略目標緊密聯(lián)系起來,使酒店各級管理人員對酒店經(jīng)營 戰(zhàn)略目標達成共識,充分調(diào)動管理人員的積極性和 責任感,通過提高部門整 體業(yè)績,促進酒店管理水平和整體業(yè)績的提升。詳見《月度績效考核指標量表》 考核 實施程序 由酒店人力資源部將《績效考核指標量表》發(fā)給績效考核小組成員; 總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、駐店經(jīng)理、部門總監(jiān)分別根據(jù)被考核人的月度工作計劃追加專項工作內(nèi)容,經(jīng)與被考核人雙方溝通協(xié)商后,雙方達成共識,簽訂“績效契約”; 績效契約是關于雙方對月度考核指標目標值和專項工作內(nèi)容確定的合約。 第三章 附 則 方案 由 酒店 人力資源部 制定,經(jīng)各部門負責人討論磋商后, 報總經(jīng)理 及業(yè)主代表 審批后實施,修改時亦同。計劃專項工作項數(shù) 100% 具體計算方法同上 針對以上目標值及追加的專項工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達成共識,共同簽訂此績效契約 被考核人簽字: 考核人簽字: 總經(jīng)理: 日期: 日期: 日期: 本次考核總得分 被考核人 考核人 總經(jīng)理 簽字: 日期: 簽字: 日期: 簽字: 日期: ( )月份(駐店經(jīng)理兼餐飲部總監(jiān))績效考核指標量表 中國常州錦江國際大酒店 8 被考核人姓名 職位 部門 考核人姓名 職位 部門 序號 KPI 指標 權重 指標定義 /公式 目標值 得分 1 餐飲營業(yè)收入 15% 當月餐飲營業(yè)總收入達到 萬元 2 餐飲 GOP 15% 當月餐飲營業(yè)總收入-餐飲營業(yè)總支出 3 毛利率 15% 毛利247。參加培訓人員總數(shù)100% 6 員工流失率 10% 本 月離職人數(shù)247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實際完成專項工作項數(shù)247。本月部門人員總數(shù)100% 7 常態(tài)工作完成率 10% 實際完成常態(tài)工作項數(shù)247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實際完成專項工作 項數(shù)247。菜品總數(shù) 100% 5 餐具破損率 10% 當月破損餐具成本 247。計劃專項工作項數(shù) 100% 具體計算方法同上 針對以上目標值及 追加的專項工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達成共識,共同簽訂此績效契約 被考核人簽字: 考核人簽字: 總經(jīng)理: 日期: 日期: 日期: 本次考核總得分 被考核人 考核人 總經(jīng)理 簽字: 日期: 簽字: 日期: 簽字: 日期: ( )月份保安部經(jīng)理績效考核指標量表 被考核人姓名 職位 部門 中國常州錦江國際大酒店 18 考核人姓名 職位 部門 序號 KPI 指標 權重 指標定義 /公式 目標值 得分 1 酒店營業(yè)收入 15% 酒店當月營業(yè)收入達到 萬元 2 酒店 GOP 15% 酒店當月營業(yè)總收入-當月營業(yè)總支出 3 消防安全設施設備 完好率 15% 完好的消防設施設備247。 采購物資總數(shù) 100% 6 采購及時率 10% 采購到貨數(shù)量 247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實際完成專項工作項數(shù)247。策劃的案例數(shù)100% 5 宣傳品設計一次通 過率 15% 一次通過的宣傳品數(shù)量247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實際完成專項工作項數(shù)247。參加訓練的總人數(shù)100% 6 員工流失率 10% 本月離職人數(shù)247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實際完成專項工作項數(shù)247。營業(yè)額 100% 4 餐具破損率 10% 當月破損餐具成本 247。計劃專項工作項數(shù) 100% 具體計算方法同上 針對以上目標值及追加的專項工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達成共識,共同簽訂此績效契約 被考核人簽字: 考核人簽字 : 總經(jīng)理: 日期: 日期: 日期: 本次考核總得分 被考核人 考核人 總經(jīng)理 簽字: 日期: 簽字: 日期: 簽字: 日期: ( )月份前廳部經(jīng)理績效考核指標量表 中國常州錦江國際大酒店 13 被考核人姓名 職位 部門 考核人姓名 職位 部門 序號 KPI 指標 權重 指標定義 /公式 目標值 得分 1 客房營業(yè)收入 15% 當月客房營業(yè)收入達到 萬元 2 客房 GOP 15% 當月客房營業(yè)收入-當月部門營業(yè)支出 3 客房平均房價 15% 當月房費收入247。營業(yè)收入 100% 4 新客戶開發(fā)數(shù) 10% 達成實際消費的新客戶數(shù) 5 客人有效投訴數(shù) 10% 當月客人對酒店有效投訴數(shù)量 6 本部員工流失率 10% 本月離職人數(shù)247。計劃常態(tài)工作項數(shù) 100% D. 一般工作項數(shù) 按加權平均計算常態(tài)工作完成率 8 專項工作完成率 15% 實
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