客房部培訓計劃概況范文(完整版)
【正文】 物品等的后果。第五天培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃，先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領班陪同進去打掃。學習禮儀規(guī)范。客房基礎英語培訓。清潔浴室測試。加燙斗燙板的程序。如何清除地毯、沙發(fā)的污漬房間物品損壞及遺失的處理程序。實操鋪床測試?？腿艘箝_門的程序。VIP及總套房入住的接待程序。樓層服務員的服務規(guī)范。第一篇：客房部培訓計劃概況范文客房部培訓計劃概況分五大部分培訓課程一、客房部綜合知識二、客房部各崗位工作說明三、客房方面知識四、公共區(qū)域知識五、實際操作及機器講解一、客房部綜合知識讓員工了解酒店及客房部的含義何謂酒店簡單介紹本酒店的情況何謂客房部客房部的目標及重要性客房部的功能客房部與其它部門的關系客房部辦公室的功能客房部的概念客房部的主要工作1客房部的職責1客房部的宗旨1客房部的組織架構1客房部人員的禮貌要求1保持整潔的個人衛(wèi)生1表情1言談1電話1電話標準用語接聽電話要注意應該做與不應該做的事宜2制服2客房部服務員應用的禮貌及服務2服務講究的語言藝術2禮貌用語2客房部服務員在各種場合的應對2從業(yè)人員應有的基本宗旨2從業(yè)人員應具備的條件2一個好酒店職員的資格2在接待客人和推銷技巧方面 客人投訴3酒店安全3緊急情況處理3防火措施3操作安全須知3當你的崗位范圍內(nèi)發(fā)生兇殺、盜竊案件，你應該怎么處理3客房部管理規(guī)章制度3磁卡之重要性及控制3失物招領二、客房部各崗位工作說明樓層主管工作職責PA主管工作職責客房部文員工作職責倉庫管理員崗位職責PA領班崗位職責樓層服務員崗位職責公共區(qū)域員工崗位職責三、客房方面知識客房服務員34個可以，34個不可以如何理解安全感、賓至如歸感、和舒適感如何理解客人總是對的客房服
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