客房部培訓(xùn)計(jì)劃概況范文-閱讀頁
2024-10-13 22:50本頁面
【正文】 時(shí)針或逆時(shí)針方向，抹布折疊使用，補(bǔ)充房內(nèi)所需物品。第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補(bǔ)充物品。第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品，及各營業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營業(yè)時(shí)間。第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。第十五天消防安全培訓(xùn)。第十六天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試，并進(jìn)行總結(jié)表彰，準(zhǔn)備分崗。新員工對(duì)工作崗位的了解。樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大??；做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)；房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；磁卡鎖的使用客房保險(xiǎn)箱的使用控制板的使用電視的使用與調(diào)臺(tái)；1空調(diào)的使用；1衛(wèi)生間設(shè)備的使用；1房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。1案例培訓(xùn)。第五篇：客房部培訓(xùn)計(jì)劃客房部培訓(xùn)計(jì)劃客房部要在2010年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，知道自己應(yīng)怎么來開展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根據(jù)客房部實(shí)際運(yùn)行狀況中出現(xiàn)的問題，開展節(jié)能降耗、客房服務(wù)英語、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作，將客房部各項(xiàng)服務(wù)工作引向深入；逐步建立健全完整的客房崗位培訓(xùn)體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì)，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。一、職前、崗前培訓(xùn)。在這一階段要注意對(duì)服務(wù)人員具體服務(wù)方法和操作技術(shù)的培訓(xùn)，使新員工適應(yīng)自己的本職工作，明確客房部每個(gè)服務(wù)程序應(yīng)達(dá)到的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)營過程中的在職培訓(xùn)是客房部職培訓(xùn)的重點(diǎn)所在，員工上崗后，還要不斷地持續(xù)培訓(xùn)。堅(jiān)持每日班前會(huì)；堅(jiān)持每周一次部門例會(huì)；堅(jiān)持每月員工工作考評(píng)；堅(jiān)持每季度員工知識(shí)培訓(xùn)；爭取每半年進(jìn)行一次員工技能比賽；爭取建立良好的激勵(lì)機(jī)制，不斷促進(jìn)員工發(fā)
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