客房部培訓(xùn)計(jì)劃概況范文(已修改)
2024-10-13 22:50 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：客房部培訓(xùn)計(jì)劃概況范文客房部培訓(xùn)計(jì)劃概況分五大部分培訓(xùn)課程一、客房部綜合知識(shí)二、客房部各崗位工作說(shuō)明三、客房方面知識(shí)四、公共區(qū)域知識(shí)五、實(shí)際操作及機(jī)器講解一、客房部綜合知識(shí)讓員工了解酒店及客房部的含義何謂酒店簡(jiǎn)單介紹本酒店的情況何謂客房部客房部的目標(biāo)及重要性客房部的功能客房部與其它部門(mén)的關(guān)系客房部辦公室的功能客房部的概念客房部的主要工作1客房部的職責(zé)1客房部的宗旨1客房部的組織架構(gòu)1客房部人員的禮貌要求1保持整潔的個(gè)人衛(wèi)生1表情1言談1電話(huà)1電話(huà)標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)接聽(tīng)電話(huà)要注意應(yīng)該做與不應(yīng)該做的事宜2制服2客房部服務(wù)員應(yīng)用的禮貌及服務(wù)2服務(wù)講究的語(yǔ)言藝術(shù)2禮貌用語(yǔ)2客房部服務(wù)員在各種場(chǎng)合的應(yīng)對(duì)2從業(yè)人員應(yīng)有的基本宗旨2從業(yè)人員應(yīng)具備的條件2一個(gè)好酒店職員的資格2在接待客人和推銷(xiāo)技巧方面 客人投訴3酒店安全3緊急情況處理3防火措施3操作安全須知3當(dāng)你的崗位范圍內(nèi)發(fā)生兇殺、盜竊案件，你應(yīng)該怎么處理3客房部管理規(guī)章制度3磁卡之重要性及控制3失物招領(lǐng)二、客房部各崗位工作說(shuō)明樓層主管工作職責(zé)PA主管工作職責(zé)客房部文員工作職責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)PA領(lǐng)班崗位職責(zé)樓層服務(wù)員崗位職責(zé)公共區(qū)域員工崗位職責(zé)三、客房方面知識(shí)客房服務(wù)員34個(gè)可以，34個(gè)不可以如何理解安全感、賓至如歸感、和舒適感如何理解客人總是對(duì)的客房服務(wù)工作需掌握的知識(shí)住客一般的心理要求是什么客房服務(wù)員應(yīng)具備的態(tài)度和條件客房服務(wù)員與住客的服務(wù)范圍房態(tài)管理基本房態(tài)說(shuō)明敲門(mén)程序1開(kāi)門(mén)程序1拆床程序1鋪床程序1清潔房間程序1樓層服務(wù)員抹塵程序及注意事項(xiàng)1清潔衛(wèi)生間的程序1補(bǔ)充物品的程序1開(kāi)夜床程序及注意事項(xiàng)1服務(wù)員整理工作車(chē)的程序 清理房間的程序2檢查退房
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1