客房部培訓(xùn)計(jì)劃概況范文(參考版)
2024-10-13 22:50本頁面
【正文】 客房部二零壹零年元月二十九日。主要培訓(xùn)方法為加強(qiáng)跟蹤培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)員工工作中的操作程序、質(zhì)量要求等方面存在的不足，加以示范并解釋，使員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，使部門工作趨向規(guī)范化和協(xié)調(diào)化；開展交替培訓(xùn)，使員工成為多面手，掌握兩種以上 1的工作技能，以利于部門最大限度地對人力資源進(jìn)行調(diào)配；不斷進(jìn)行發(fā)展培訓(xùn)，使有潛能的員工得以更好地發(fā)展；培訓(xùn)工作應(yīng)堅(jiān)持淡季集中培訓(xùn)與平時個別培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實(shí)作相結(jié)合，經(jīng)驗(yàn)介紹與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合，班會、部門例會與工作檢查相結(jié)合等方法，使培訓(xùn)工作見效快、訓(xùn)練面廣，在不影響部門工作的情況下不斷提高員工素質(zhì)，推進(jìn)部門工作不斷向前發(fā)展。二、在職期間的培訓(xùn)。主要針對新入職的員工，在條件允許的情況下應(yīng)堅(jiān)持新員工入職經(jīng)過培訓(xùn)，通過考核，才能上崗，以維持部門服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執(zhí)行（根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而定）。第周三周至新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。第二周樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；設(shè)備問題何時自檢；衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)；客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng)；客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)；計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng)；計(jì)劃衛(wèi)生的時間（根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律，淡季時間段進(jìn)行）；計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。1）工作區(qū)域；2）崗位職責(zé)；3）基本工作流程；4）樓層服務(wù)項(xiàng)目；5）應(yīng)知應(yīng)會及注意事項(xiàng)。第四篇：客房部新員工培訓(xùn)計(jì)劃客房部新員工培訓(xùn)計(jì)劃 第一周樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。（注意：每天均安排實(shí)操課程，早晨要進(jìn)行軍訓(xùn)，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。第十四天 培訓(xùn)個性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。第七
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1