【正文】 平整、平滑、一般不易堆積灰塵，清潔時(shí)也可用(D)清潔。(√)3產(chǎn)婦的衣物應(yīng)與家人的分開洗，但她自己的內(nèi)、外衣可以混在一起清洗。(√)2使用拖把清潔地面時(shí)，要勤換水搓洗，用完要清洗干凈，放在通風(fēng)處晾曬。（X）1毛織品衣服在洗滌時(shí)水溫可在60℃以上。(√)瓷磚、大理石、?；瘔γ婵捎娩摻z絨、百潔布等堅(jiān)硬、粗糙的工具清潔。第三篇：家政服務(wù)員理論復(fù)習(xí)題家政服務(wù)員理論復(fù)習(xí)題一、判斷題：（下列判斷正確的請打“(√)”，錯誤的打“()”）。第一篇：家庭服務(wù)員(家政服務(wù)員)中級理論答案職業(yè)技能鑒定湖北省題庫家庭服務(wù)員（家政服務(wù)員）中級理論知識試卷一、單項(xiàng)選擇(第二篇：家政服務(wù)員(中級)教學(xué)大綱右江區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校2011年中級家政服務(wù)員培訓(xùn)教學(xué)大綱一、培訓(xùn)目標(biāo)總體目標(biāo)培養(yǎng)具備以下條件的人員：具備制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識和技能，同時(shí)掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護(hù)理病人”（四項(xiàng)中任選一項(xiàng)）的知識和技能。()，是家政服務(wù)員必須具備的職業(yè)道德。（）新鮮蔬菜的精加工原則是合理取舍，符合切配要求，減少營養(yǎng)的損失。（）1絲織品衣服洗滌時(shí)水溫在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（√）2消毒清潔劑不可與其他洗滌劑混合使用，以免產(chǎn)生對人體不可預(yù)知的傷害。（）3使用短把掃帚時(shí)，可用右手握住掃帚的上端，掃地時(shí)必須將腰彎下。(A)刷子(B)濕布(C)濕拖把(D)吸塵器清潔家居時(shí)錯誤的方法是(C)。4(A)濕度(B)溫度(C)量度(D)深度。(A)4045歲(B)3540歲(C)4555歲(D)55歲以上2嬰兒的大便呈黃綠色，稀薄狀水糞分開，次數(shù)多，常見于(A)。（A）消炎(B)降溫(C)消除疲勞(D)鎮(zhèn)靜3當(dāng)家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是(C)。A、應(yīng)多食甜食B、不宜少食C、應(yīng)多食面食D、不宜多食4適宜老年人居住的居室溫度應(yīng)為（B）。一、單項(xiàng)選擇題(第1題～第80題。不A、忍辱負(fù)重B、報(bào)復(fù)雇主C、拿雇主的財(cái)物D、向維權(quán)組織舉報(bào) 6．（）不是家庭中常用的消毒藥物。A、10B、20C、30D、40 13．做刀削面的面團(tuán)經(jīng)充分揉勻、揉光后，要蓋上濕布餳（）分鐘A、10B、20C、30D、40 14．（）是營養(yǎng)配餐的基本要求。A、5B、10C、15D、20 22．刮甲魚身上黑皮時(shí)，要將宰殺后的甲魚放在（）℃的熱水中燙3分鐘左右。A、檸檬酸液B、5%～10%食鹽水C、5%的蘇打溶液D、10%的草酸溶液30．陳舊茶漬可用（）浸洗。如果不細(xì)嚼慢咽，會影響消化，極易造成（）。A、高血壓B、高血脂C、動脈硬化D、中風(fēng) 45．（）是緩解心絞痛首選藥，如心絞痛發(fā)作時(shí)可用短效制劑1～2片舌下含化。A、雇主B、家政老師C、雇主親朋D、雇主鄰居 52．家政服務(wù)員出行時(shí)，在人行道內(nèi)行走時(shí)，應(yīng)靠（）邊行走。A、使菜肴湯汁濃稠、湯菜相融B、使芡粉汁全部裹在原料上C、使芡粉汁與原料分離D、使菜肴湯汁稀松 60．干貨原料的含水量約為（），一般能作較長時(shí)期的存放。A、5B、15C、25D、35 68．撫摸胎教每天做2～4次，每次（），可邊觸摸，邊說話，加深全家人的感情。A、出汗B、哭鬧C、能夠活動D、變顏色 76．給新生兒喂水時(shí)奶瓶要與孩子的臉要形成一個（）角度，以保證奶嘴中始終充滿奶水。每題1分，滿分20分。88．（）便秘老年人主食以粗糧為主，有條件的可以吃一些麥片。96．（）衣物收藏前要晾曬徹底可以比較有效的防止衣物霉變?！皠趧?wù)經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。其從業(yè)人員大部分為自學(xué)人員，對嬰幼兒教育和老人護(hù)理缺乏完整的認(rèn)知，教學(xué)內(nèi)容也只是簡單的幼兒園教育。用國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范嬰幼兒教育培訓(xùn)教學(xué)，理順培訓(xùn)市場。家政服務(wù)員也成為了一種必不可少的工種。98．（）在妊娠早期，胎兒就具備了聽覺與感覺能力。90．（）高血壓病病人飲食應(yīng)以高熱能、高膽固醇、高脂肪、低鹽，富含維生素、纖維素和無機(jī)鹽的飲食為主。82．（）家政服務(wù)員在家庭中的角色和地位，要由所承擔(dān)的主要任務(wù)、服務(wù)的主要對象以及服務(wù)需求來決定。A、平放在床上B、撫平胸部C、將其抱起放在肩頭輕拍其背部D、拍拍頭部78．給新生兒洗澡前應(yīng)先調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，使室內(nèi)溫度保持在（）℃左右。A、疼痛癥B、感染癥C、生育障礙D、急腹癥 70．新生兒初生時(shí)呼吸較弱而淺快，每分鐘達(dá)（）次，且常有節(jié)律不齊。A、10B、30C、50D、70 62．絹絲類衣物在熨燙時(shí)可墊一層濕水布，含水量應(yīng)保證達(dá)到（）。A、在中國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟(jì)組織和與之形成勞動關(guān)系的勞動者B、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體實(shí)行勞動合同制度的工勤人員C、實(shí)行企業(yè)化管理的事業(yè)單位的人員D、農(nóng)村勞動者54．做肉龍時(shí)，要將豬板油剝?nèi)ケ∧?，清洗干凈，切成（）見方的丁。同時(shí)，撥打‘120’急救電話，請醫(yī)生上門救治病人。A、1000多B、1100多C、1300多D、1500多 39．肥胖老年人應(yīng)逐漸減少主食量，但每天的熱量供給不能少于（）千焦耳。A、2～3B、3～5C、5～8D、8～10 32．如果小孩誤食了萘丸，有可能產(chǎn)生（）。A、10%～15%B、20%～30%C、30%～40%D、40%～50%