【摘要】第5章食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)〔技能〕 ?授課教材:?公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材? ?授課對(duì)象:公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)〔三級(jí)〕 ?授課教員:?;罩v師/博士 軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室 Tel:752291 ...
2024-10-01 23:00
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能測(cè)試一、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)(10分)下表是某學(xué)校學(xué)生缺鐵性貧血情況統(tǒng)計(jì)資料:2006年某小學(xué)缺鐵性貧血發(fā)病情況年級(jí)總?cè)藬?shù)男女貧血發(fā)病人數(shù)貧血患病人數(shù)三65032033050121四750360390
2025-01-15 09:08
【摘要】營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程董蕓營(yíng)養(yǎng)師的重要性?我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)狀況(營(yíng)養(yǎng)不良)表現(xiàn):營(yíng)養(yǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)缺乏:指因進(jìn)食不足或進(jìn)食不能被充分吸收利用或慢性疾病消耗較大引起的。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩:指能量攝入超過(guò)人體的消耗。
2025-01-13 06:34
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)技能測(cè)試一、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)(10分)如果請(qǐng)你支持“強(qiáng)化鐵醬油”入戶宣傳,你認(rèn)為需要進(jìn)行的哪些準(zhǔn)備工作?二、人體營(yíng)養(yǎng)測(cè)定和評(píng)價(jià)(25分)某7歲男童體格測(cè)量結(jié)果:體重25kg,身高120cm,胸圍59cm,綜合評(píng)價(jià)該兒童的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。標(biāo)準(zhǔn)體重=7*2+8=22kg標(biāo)準(zhǔn)身高=7
2025-01-06 12:27
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能測(cè)試一、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)(10分)下表是某學(xué)校學(xué)生缺鐵性貧血情況統(tǒng)計(jì)資料:2022年某小學(xué)缺鐵性貧血發(fā)病情況年級(jí)總?cè)藬?shù)男女貧血發(fā)病人數(shù)貧血患病人數(shù)三65032033050121四
2025-01-06 12:26
【摘要】第一篇:上海高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師模擬試題 上海高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師模擬試題 一、單項(xiàng)選擇題(共24題,每題的備選項(xiàng)中,只有1個(gè)事最符合題意) 1、關(guān)于平衡膳食寶塔的說(shuō)法不正確的是____A.平衡膳食寶塔共分...
2024-11-05 07:25
【摘要】 職業(yè)技能培訓(xùn)初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師試卷(考試時(shí)間:120分鐘)題 題號(hào)一一二二總 總分總總分人的得分得得分評(píng)總分人考生答題不準(zhǔn)超過(guò)
2025-06-24 21:19
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)技能測(cè)試一、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)(10分)如果請(qǐng)你支持“強(qiáng)化鐵醬油”入戶宣傳,你認(rèn)為需要進(jìn)行的哪些準(zhǔn)備工作?二、人體營(yíng)養(yǎng)測(cè)定和評(píng)價(jià)(25分)某7歲男童體格測(cè)量結(jié)果:體重25kg,身高120cm,胸圍59cm,綜合評(píng)價(jià)該兒童的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。標(biāo)準(zhǔn)體重=7*2+8=22kg標(biāo)準(zhǔn)身高=7*7+70=119cm體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(k
2025-01-14 18:54
【摘要】2022年5月公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)操作技能試卷一、案例選擇題(第1~5題,每題2分,滿分10分)案例:李某,男,35歲,教師。身高172cm,體重80kg,胸圍135cm。(C)質(zhì)指數(shù)是(C)(A)(D)
2025-01-21 14:24
【摘要】第一篇:公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)免費(fèi)試聽(tīng)(模版) 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)可以免費(fèi)試聽(tīng) 課程內(nèi)容: 基礎(chǔ)知識(shí):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教...
2024-11-09 00:29
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)(高級(jí))理論試卷一、單項(xiàng)選擇題1.根據(jù)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成的復(fù)雜程度,將蛋白質(zhì)分為()。A.纖維狀蛋白與球狀蛋白B.單純蛋白質(zhì)與結(jié)合蛋白質(zhì)C.完全蛋白、半完全蛋白與不完全蛋白D.優(yōu)質(zhì)蛋白與非優(yōu)質(zhì)蛋白2.蛋白質(zhì)含氮量比較恒定,故測(cè)定食物中的總氮乘以蛋白質(zhì)折算系數(shù)(),即得蛋白質(zhì)含量。A.5 B.5.25
2025-06-07 16:33
【摘要】一、公共營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)課程設(shè)置上課時(shí)間課程設(shè)置理論要求相關(guān)知識(shí)授課教師課時(shí)備注基礎(chǔ)知識(shí)(一)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)1、人體解剖理論
2025-08-03 00:40