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兒童少年、中老年健身人群的膳食營養(yǎng)(完整版)

2024-10-03 12:48上一頁面

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【正文】 頁,共五十六頁。 第十三頁,共五十六頁。 0月齡~ 6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 一、純母乳喂養(yǎng) 二、產(chǎn)后盡早開奶,初乳營養(yǎng)最好 三、盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素 D 四、給新生兒和 1~ 6月齡嬰兒及時補充適量維生素 K 五、不能用純母乳喂養(yǎng)時,宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng) 六、定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況 第六頁,共五十六頁。 孕早期婦女膳食指南 一、膳食清淡、適口 二、少食多餐 三、保證攝入足量富含碳水化合物的食物 四、多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸 五、戒煙、禁酒 第三頁,共五十六頁。 第一節(jié) 兒童青少年運動鍛煉的營養(yǎng) 第十一頁,共五十六頁。 三、營養(yǎng)供給 〔一〕熱能 供兒童青少年生長發(fā)育的熱能占全日總熱能的 1016%。 ? 3.量:不宜過多,以免影響午餐食欲。 全世界平均壽命: 61歲 日本: 78歲〔最高〕 歐洲人: 72歲 非洲人: 49歲 中國: 第二十四頁,共五十六頁。 第二十七頁,共五十六頁。 非能源物質(zhì)代謝特點及營養(yǎng)需求 鈣:每天應(yīng)由膳食中供給 800mg: 牛奶及奶制品,豆制品 鐵:每日由膳食中供給鐵 12mg: 動物肝臟,瘦肉,豆制品,黑木耳等 第三十三頁,共五十六頁。 〔二〕運動中 有氧運動,強度不大,以糖及脂肪供能為主。 選擇容易消化, 新鮮 良質(zhì),具有季節(jié)性的食物。 患有 肝炎 的老年人 多吃 橘子和棗 等含維生素 C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù) 患有 腎炎和高血壓 的老年人 不能在飯前吃水果,以免影響正常進食和消化 第四十一頁,共五十六頁。 體弱多病有緣長壽的理由 長期抗御疾病的過程中積累了極強的抵抗力 和耐受力,因此肌體能對突如其來的疾病迅 速作出反響,予以抵御,很少發(fā)生意外。 有助于老年人 記憶力的 東東 第四十七頁,共五十六頁。其實,作為心血管病病人的膳食,最好將 根、莖、葉 一起洗凈全用 。 [用料 ]用芹菜根 60克,馬蹄 6粒,芹菜根和馬蹄 放入砂鍋燉水飲。 第五十頁,共五十六頁。 紅葡萄酒 飲用酸奶可使腸內(nèi) PH值變化,不利雜菌生長,加以酸奶中含有 酶類抗生物質(zhì),更可控制腐敗菌之滋生,從而減少機體自我中 毒而延年益壽。近年美日興旺國家, 十分重視開發(fā)骨頭系列食品,抗老防衰,備受青睞。四、逐漸讓嬰兒自己進食,培養(yǎng)良好的進食行為。 。 VB:維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、體內(nèi)物質(zhì)代謝正常進行。 晨練中常見有老年朋友感覺 頭暈 ,嚴重的會感到心慌、腿軟、站立不穩(wěn) ,有心臟病的老年人會發(fā)生突然 摔倒 甚至 猝死 的意外事故 老年人晨練前的進食,應(yīng)以松軟、可口溫熱的食物為宜 :如熱 豆?jié){、熱牛奶、點心、藕粉、發(fā)糕、粥、雞蛋餅、燕麥片 等等。 酸牛奶 第五十三頁,共五十六頁。 每周吃五六個,可使中風時機下降 40% 因為身體缺乏鉀的人,往往容易精神緊張,而精神過度緊張那么易導(dǎo)致腦血管破裂,即發(fā)生“中風癥〞 如果每日食用馬鈴薯加上 適度運動 及 均衡飲食,對正常人來說會更健康長壽 第五十一頁,共五十六頁。 老年人宜多吃 菠菜和草莓 美國醫(yī)學界一項新的研究成果顯示,在日常生活中,老年人常吃草莓和菠菜,可使他們機體的抗氧化能力提高 20%。 [用料 ]每次可用芹菜 200400克, 紅棗 50100克,煲湯分 次服用。 首先應(yīng)供給充足的水分 攝取充足的碘化合物、維生素 B2和維生 素 C,半胱氨酸、泛酸、煙酸、碘、 B族維生素、維生素 A、維生素 E、檸檬酸、磷酸那么可增強其對過氧化脂質(zhì)的抑制作用。 珍惜人生,善待生命,不像身體強壯者那樣對生活 有著特別高的期望值,因而具備了強壯者往往缺乏 的那種對挫折的 心理承受能力 ,采取的清心寡欲、 寵辱不驚的生活態(tài)度,有助抵御疾病的侵襲。 長壽與那些人有緣? 頭胎出生者 體矮者
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