特殊人群的食品營(yíng)養(yǎng)(完整版)
【正文】 VD、葉酸、 VB12。 ★代謝產(chǎn)物堆積，身體內(nèi)環(huán)境改變。 項(xiàng)目 能量消耗 項(xiàng)目 能量消耗 騎自行車(chē) （ 平地一般速度 ） 體操 臂部運(yùn)動(dòng) 背部運(yùn)動(dòng) 腿部運(yùn)動(dòng) 腹部運(yùn)動(dòng) 上肢 、 跳躍等運(yùn)動(dòng) 男子吊環(huán)規(guī)定動(dòng)作 男子雙杠規(guī)定動(dòng)作 男子單杠規(guī)定動(dòng)作 男子自由體操 男子跳馬 男子鞍馬 女子平衡木 女子自由體操 （ 全套規(guī)定動(dòng)作 ） 女子自由體操 （ 技巧動(dòng)作 ） 女子高低杠 女子跳馬 滑雪 （ 平地硬滑 ， 中速 ） 室外混合運(yùn)動(dòng) 排球 練習(xí) 比賽 足球 籃球 練習(xí) 比賽 棒球 接球 擊球 男子網(wǎng)球 單打比賽 多球訓(xùn)練 女子網(wǎng)球 單打比賽 移動(dòng)技訓(xùn) 游泳 仰泳 自由泳 蛙泳 側(cè)泳 摔交 越野賽跑 男子自行車(chē) （ 中速 ） 女子自行車(chē) （ 中速 ） 劃船 51m/min 69m/min 97m/min 不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的能量消耗（ kJ/(m2 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 、 射擊 、 乒乓球和體操等項(xiàng)目 應(yīng)給予充足的維生素 A， 必要時(shí)給維生素 A補(bǔ)充劑 ， 如魚(yú)肝油等 。 ★心輸出量水平升高。 食物要粗細(xì)搭配、易于消化。 ★ 免疫功能下降，胸腺萎縮、 T淋巴細(xì)胞數(shù)量減少。 青少年的營(yíng)養(yǎng)需要 能量 RNI ～ (2200～ 2900kcal) 蛋白質(zhì) RNI 75～ 85g/d 鈣 AI 1000mg/d 鐵 AI 男 16～ 20mg/d 女 18～ 25mg/d 鋅 AI 男 18～ 19mg/d 女 15～ 青少年膳食 ★ 多吃谷類(lèi)，供給充足的能量 (每日 400～ 500g) ★ 保證足量的魚(yú)、禽、肉、蛋、奶、豆類(lèi)，優(yōu)質(zhì)蛋白達(dá) 50% 以上。 應(yīng)注意新鮮蔬菜和水果的攝入，每周一次肝或血、海產(chǎn)品。 ▲強(qiáng)化維生素 A、維生素 D及適量的其他維生素。 ★ 母乳含有豐富的抗感染物質(zhì)。 2～ 3歲 RNI為男童 (1200kcal)/d，女童 (1150kcal)/d。 蛋白質(zhì)：每日多攝入 20g膳食蛋白質(zhì)。 據(jù)孕前 BMI推薦的孕期體重增長(zhǎng)范圍 孕前體重 /身高類(lèi)別 孕期體重增長(zhǎng)值（ kg） 低 (BMI ) 正常 (BMI ～ ) 高 (BMI ～ ) 肥胖 (BMI ) ～ ～ ～ ～ 成年婦女 (25歲～ 49歲 ) 孕婦 (妊娠晚期 ) 乳母 超過(guò)非孕成年婦女供給量的百分比 妊娠 (%) 哺乳 (%) 能量 (kJ) 蛋白質(zhì) (g) 維生素 A (RE) 維生素 D (?g) 維生素 E (TE, mg) 抗壞血酸 (mg) 維生素 B1 (mg) 維生素 B2 (mg) 尼克酸 (NE, mg) 維生素 B6 (mg) 葉酸 (?g) 維生素 B12 (?g) 鈣 (mg) 磷 (mg) 鐵 (mg) 鋅 (mg) 碘 (?g) 硒 (?g) 9025 50 800 5 8 60 15 (180)b 2 800 800 15 12 150 55 10460 60 800 10 10 70 17 400 1200 1200 30c 15
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