【摘要】第六章膳食(shànshí)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)配餐,化工(huàgōng)二班洪星,第一頁,共二十四頁。,第一節(jié)居民膳食結(jié)構(gòu)(jiégòu)與中國居民膳食,一、合理膳食(shànshí)二、幾種典型的膳食類型...
2024-11-11 18:17
【摘要】營養(yǎng)配餐教學(xué)目標(biāo):,能進行有關(guān)營養(yǎng)成分的簡單計算。,體會數(shù)學(xué)知識的應(yīng)用,發(fā)展數(shù)學(xué)應(yīng)用意識和學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的自信心。教學(xué)過程:一、激趣。。。,我們只是討論蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三種成分,它們是人們獲取熱量的主要來源。2021年奧運會的圖片。師:運動員在訓(xùn)練中需要根據(jù)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理搭配食物。今天,我們一起來討論
2024-12-09 08:34
【摘要】乳母營養(yǎng)目標(biāo)確定及食譜編制?[案例]某乳母,27歲,身高160cm,體重75kg,產(chǎn)后第2個月,母乳喂養(yǎng),每天泌乳量為750mL,設(shè)計和指導(dǎo)其膳食營養(yǎng)需要和食譜。1.?????工作準(zhǔn)備(1)??????記錄筆、記錄本、《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》表。
2025-01-15 00:43
【摘要】北師大六年級數(shù)學(xué)上冊教學(xué)目標(biāo),體會數(shù)學(xué)知識的應(yīng)用。會利用已有的知識和技能,進行有關(guān)營養(yǎng)成分的簡單計算。2.了解有關(guān)營養(yǎng)的知識,增強健康意識,均衡飲食,選擇營養(yǎng)配餐和評價配餐營養(yǎng)成分的均衡性。,培養(yǎng)在生活中應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識和創(chuàng)新意識。排名國家金牌銀牌銅牌總數(shù)1中國5121281002
2024-12-12 22:55
【摘要】烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生 食品工程學(xué)院 烹飪管理系 李超 haoqi824163 第一頁,共三十頁。 第二節(jié)食譜編制 ?一、食譜的概念 ?二、食譜設(shè)計的原那么 ?三、食譜編制的方法 第二頁,...
2024-10-04 11:01
【摘要】兒童增高補鈣配餐食譜絲瓜排骨粥材料:??大米、排骨各150克,絲瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食鹽、香油各少許。媽媽開心做:1、絲瓜去皮洗凈后切成片;蘑菇洗凈后切成塊;排骨洗凈,焯水后撈出;大米洗凈后用水浸泡30分鐘。2、鍋置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉1小時,加入大米用中火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。3、將姜
2025-06-26 19:17
【摘要】1營養(yǎng)配餐員人才培養(yǎng)的可行性研究報告工作單位:烏魯木齊市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校姓名:朱洪江職務(wù):教師時間2021-12-62營養(yǎng)配餐員人才
2024-12-03 19:45
【摘要】職業(yè)技能全國統(tǒng)一鑒定高級營養(yǎng)師論文(國家職業(yè)技能一級)文章題目:如何做好中小學(xué)生的營養(yǎng)配餐工作如何做好中小學(xué)生的營養(yǎng)配餐工作摘要:中小學(xué)生處于兒童青少年期,正是生長發(fā)育旺盛的時期,在此期間,孩子的活動量相對較大,學(xué)習(xí)任務(wù)重,充足的營養(yǎng)是此期體格及性征迅速生長發(fā)育、增強體魄、獲
2025-03-24 02:48
【摘要】“布蘭卡知音營養(yǎng)配餐有限公司”創(chuàng)業(yè)計劃書11.執(zhí)行總結(jié)...............................................................................................1.............................................................
2024-12-16 00:07
【摘要】執(zhí)教者:項光景北師大版六年級數(shù)學(xué)上冊課件小明要了這樣一份飯菜:根據(jù)營養(yǎng)師的建議,說說你有什么發(fā)現(xiàn)?你有更好的建議嗎?
2024-12-12 23:02
【摘要】食譜設(shè)計1、確定營養(yǎng)素需要量3、食物選擇和食用量的計算二、食譜編制1、確定主食需要量2、確定副食用量3、確定蔬菜水果等食物的食用量4、一餐食譜編制5、一日食譜編制一、營養(yǎng)素需要和食物種類確定三、食譜調(diào)整和評價1、食譜能量調(diào)整2、能量—價格調(diào)整3、食譜脂肪含量評價營養(yǎng)素需要量和食物
2025-05-07 12:03
【摘要】配餐營養(yǎng)學(xué)浙江大學(xué)食品科技系營養(yǎng)學(xué)一、平衡膳食(一)平衡膳食概念和原則?概念提供營養(yǎng)素配比適宜,必需營養(yǎng)物質(zhì)含量充足的膳食。?原則要求三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素比例平衡,其中蛋白質(zhì)占熱量總量11~15%,脂肪占熱量20~30%,碳
2025-05-07 03:02