【摘要】餐飲服務從業(yè)人員培訓資料前言食品安全和食源性疾病是全球面臨的重要公共衛(wèi)生問題。近年來,國際上食品安全事件不斷發(fā)生,不安全食品對健康的危害越來越引起人們的關注。世界衛(wèi)生組織認為,食源性疾病嚴重危害人們的健康,進食不安全食品導致億萬人發(fā)病和死亡,發(fā)達國家每年約有1/3的人感染食源性疾病,這一問題在發(fā)展中國家更為嚴重;食源性疾病不僅危害人們的健康和生活,而且嚴重影響個人、家庭、社會
2025-04-02 00:27
【摘要】食品從業(yè)人員培訓手冊—2—食品從業(yè)人員培訓手冊一、工作態(tài)度紀律是敬業(yè)的基礎,一個團結協(xié)作、富有戰(zhàn)斗力和進取心的團隊,必定是一個有紀律的團隊,一個積極主動、忠誠敬業(yè)的員工,必定是一個具有強烈紀律觀念的員工,紀律永遠是
2024-08-29 21:30
【摘要】........通過對所有與生產(chǎn)安全有關的人員實施有效管理并提供適宜培訓,確保其能勝任本職工作。、意識和能力的識別。(1)勞資科負責編制《崗位任職條件》,并協(xié)同職教科制定本公司的培訓計劃和培訓工作的組織落實;(2)各部門主管負責本部門培訓需求
2025-04-07 12:03
【摘要】11/21/2024,沁縣食品藥品監(jiān)督管理局2014年流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員食品安全培訓班,————食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科,11/21/2024,培訓內容目錄,1、食品安全現(xiàn)狀2、《食品流通許可證》辦理流程...
2024-11-22 03:40
【摘要】....朱寨鎮(zhèn)李集小學小學食堂從業(yè)人員管理培訓記錄培訓主題食堂衛(wèi)生管理培訓地點辦公室培訓時間3.主講人張軍培訓對象程金龍朱玉韓桂芳
2024-08-13 07:02
【摘要】煤礦從業(yè)人員培訓考試試卷(考試時間:90分鐘滿分100分,80分及格)姓名:身份證號:工作單位:得分:一、判斷題,正確打√,錯誤打×(每小題1分,共60分)1、生產(chǎn)經(jīng)營單位采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備,需要對從業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓。(
2024-08-14 08:31
【摘要】建設工程施工監(jiān)理招標?建設工程施工監(jiān)理招標相關知識?建設工程施工監(jiān)理招標的程序?建設工程施工監(jiān)理招標資格審查?建設工程施工監(jiān)理招標文件的組成及相關內容?建設工程施工監(jiān)理招標的評標推行建設工程施工監(jiān)理招標相關知識?有利于規(guī)范業(yè)主行為。通過監(jiān)理招投標,可改變業(yè)主觀念,加深會對監(jiān)理工作的認識,提高建設監(jiān)理的地
2025-02-13 17:49
【摘要】西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓食堂從業(yè)人員培訓資料西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關要求,并應進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、枷謙彭刪碳緯宏堡賒妮詐皖盲象譚烘寅福饑持燙眾歸智箍胺釜椒侮認遍翹薄澆脾哇氣脹但沏材膳涪砰三閡摳霹蟻
2024-11-07 13:41
【摘要】食堂從業(yè)人員培訓規(guī)章制度為保證食品衛(wèi)生安全,保障廣大師生身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》及2005年《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關規(guī)定,制訂鄭州一中學生食堂從業(yè)人員培訓制度。一,生活服務中心全面負責學生食堂從業(yè)人員的培訓工作,每學年要根據(jù)學生食堂的實際情況,制訂相應的食堂從業(yè)人員教育和培訓計劃,積極組織從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓工作
2024-11-08 17:06
【摘要】餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓?李市鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室大綱?食品中常見污染及預防控制(第三章)?《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》(五章)?加工操作規(guī)程(六章)?餐飲服務食品安全操作規(guī)范(征求意見稿)(過程控制要求)(七章
2025-03-10 12:10
【摘要】餐飲服務從業(yè)人員培訓資料前言食品安全和食源性疾病是全球面臨的重要公共衛(wèi)生問題。近年來,國際上食品安全事件不斷發(fā)生,不安全食品對健康的危害越來越引起人們的關注。世界衛(wèi)生組織認為,食源性疾病嚴重危害人們的健康,進食不安全食品導致億萬人發(fā)病和死亡,發(fā)達國家每年約有1/3的人感染食源性疾病,這一問題在發(fā)展中國家更為嚴重;食源性疾病不僅危害人們的健康和生活,而且嚴重影響個人、家庭、社會、商
【摘要】公共場所從業(yè)人員培訓課件大家好,我是高碑店市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員XXX,今天很高興和大家一起學習公共場所衛(wèi)生方面的法律法規(guī)和衛(wèi)生要求。隨著我國經(jīng)濟快速的發(fā)展,公共場所的數(shù)量呈現(xiàn)出迅猛增加的態(tài)勢,而隨著公共場所的增加帶來的各類衛(wèi)生問題也越來越多,特別是2003年“非典”以后,公共場所衛(wèi)生日益引起了有關部門的高度重視,已經(jīng)成為了眾多衛(wèi)生問題的焦點。
2025-04-16 22:15