酒店員工實習報告(精選5篇)(完整版)
【正文】 外國客人，所以凡事都要認 真對待才能處理好，在這里，英語不再是一種語言那么簡單，而是一種技能，一種崗位技能。 第一天工作，我只是在旁邊看人家做，幫大家拿拿紙筆、遞遞賬單，學習電話用語，覺得這工作還蠻好玩的。同事會教我的，不過說明是只教一次了，以后不準再問。在銀城，我學會的東西真的很多很多，有的是我本來不懂，但工作后懂得的，有的是我本來知道，但以前做不到，現在因為生存必須做到的。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這開始的。前臺所有的同事都非常好，也讓我很感動，她們會教我，鼓勵我。 酒店員工實習報告篇 3 對 __餐飲的行業(yè)有個初步的認識 ?? 使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同 等重要，特別是實習的舉足輕重 。 之后的用心工作，努力學習 根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接， TAXI 外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。時間推移，在客房學習了 x 天，上級領導卻要調我到另一個酒店 —— 酒店的分店。實習是一個接觸社會的過程，透過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。 服務意識提高。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。透過這次實習，我發(fā)現了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。但是酒店方強制我去，我們以前和領導解釋過，我們即將結束實習，期望能留在那里，穩(wěn)定的 環(huán)境學習，不想在后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會讓我們更加混亂，學不到什么東西的，但是酒店不能理解我們的推薦，后與學校聯(lián)系，但是在結果不太明朗狀況下，酒店做出了辭退我的決定。重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候 由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產生了無窮的動
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1