金華餐飲公司宴會預訂管理制度(完整版)
【正文】 提前填寫宴會預訂通知單，送往各有關部門。宴會合同書一式五聯(lián)，第一聯(lián)由顧客自存，第二聯(lián)由顧客簽字后回收，第三聯(lián)由宴會銷售員保存，第四聯(lián)交成本控制員，第五聯(lián)留底。主要項目包括宴請日期、時間、客戶電話號碼、人數(shù)和宴會廳名稱、活 動名稱，是確定還是暫定等。 第六條必要時也可用傳真等方式與客戶聯(lián)絡。 （ 11）謝謝您的預訂。金華餐飲有限公司 宴會預訂管理制度 第一章總則 第一條目的。歡迎您光臨飯店，再見！ （ 12）在顧客之后掛斷電話。 第三章相關工作表格及填寫 第七條宴會預訂通知單。 第十條宴會預訂更改單。 第十五條如果是提前較長時間預訂的，應主動用信函或電話方式保持聯(lián)絡，進一步確定日期及有關的細節(jié)。 第十八條在宴請活動前兩天
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