【正文】 見(jiàn)表 31） 本單元重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生“能小組 商議，明確活動(dòng)規(guī)則”的能力，這是本單元的二級(jí)目標(biāo)，在每個(gè)“做中學(xué)”活動(dòng)中都有詳細(xì)的安排和要求。本活動(dòng)能充分發(fā)揮孩子的自主性和創(chuàng)造性，同時(shí)能體現(xiàn)出對(duì)科學(xué)合理搭配食物的理解。為了增強(qiáng)教材的趣味性、參與性、活動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)性、實(shí)踐性、創(chuàng)造性，我們創(chuàng)設(shè)了評(píng) 選“健康小專家”的活動(dòng)情境。 4 祝你胃口好 要點(diǎn) 通過(guò)觀察分析“食物結(jié)構(gòu)金字塔”，了解怎樣科學(xué)合理地搭配食物；評(píng)選“健康小專家”。 第三層次：淀粉的消化實(shí)驗(yàn) 如果能親眼看見(jiàn)食物是怎樣被消化的，學(xué)生肯定會(huì)十分興奮。 怎樣進(jìn)行 本課由引入活動(dòng)、了解人體的消化過(guò)程、 淀粉的消化實(shí)驗(yàn)、總結(jié)四個(gè)漸進(jìn)層次構(gòu)成。 調(diào)查添加劑對(duì)人體的影響是上節(jié)課的延續(xù)，也是本課的拓展活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)在獲取知識(shí)方面，要讓學(xué)生了解食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其來(lái)源，還要重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生“能組成小組，做好觀察與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備”的主探究能力。 目標(biāo) （ 1）強(qiáng)化分組、分工等能力的訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)作好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。此頁(yè)教材的豎欄還重點(diǎn)對(duì)能力的培養(yǎng)提供了適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。 單元頁(yè)上呈現(xiàn)的是這樣一幅畫(huà)面：探、究、奇、妙四位學(xué)生席地而座，面前擺著面包、飲料、火腿、水果等食品，他們正在邊野餐邊思考一些關(guān)于吃的話題。另外，本單元教材注意適應(yīng)城鄉(xiāng)差別，比如活動(dòng)設(shè)計(jì)、材料選擇、食物結(jié)構(gòu)等都注意兼顧城鄉(xiāng)差別并具有時(shí)代特色。然而，在日常生活中，能做到科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)搭配全面合理、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的學(xué)生并不多。本單元圍繞“吃”的話題設(shè)計(jì)了《我們吃什么》、《食物中的營(yíng)養(yǎng)》、《一次奇妙的旅行》、《祝你胃口好》四個(gè)步步深入的活動(dòng)內(nèi)容。 接下來(lái)組織小組討論，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)討論“哪些小組的準(zhǔn)備工作做得好？計(jì)劃與組織的內(nèi)容有哪些？”并讓他們把討論結(jié)果記錄在“計(jì)劃與組織項(xiàng)目清單”里。如果教學(xué)時(shí)間不足，可以讓學(xué)生課后完成，并告訴他們下節(jié)課要舉行“考察計(jì)劃展示會(huì)”，從而調(diào)動(dòng)他們參與的積極性。 游戲規(guī)則：小組成員都拼出了大小相同的正方形時(shí)，就完成了任務(wù)。 1 考察前，我們要?? 要點(diǎn) 合作方塊游戲活 動(dòng)；初步經(jīng)歷計(jì)劃與組織過(guò)程的鍛煉。 大象版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)教案 第一單元 我們的考察計(jì)劃 科任教師：管陽(yáng)英 一、教材設(shè)計(jì)說(shuō)明 本單元為“探究過(guò)程能力訓(xùn)練”單元，由《考察前，我們要??》和《考察計(jì)劃展示會(huì)》兩個(gè)活動(dòng)標(biāo)題組成。 目標(biāo) 通過(guò)游戲活動(dòng)體會(huì)計(jì)劃與組織的重要意義，培養(yǎng)合作精神。率先拼完的小組獲勝。 2 考察計(jì)劃展示會(huì) 要點(diǎn) 引導(dǎo)學(xué)生自主地總結(jié)出計(jì)劃與組織項(xiàng)目清單。 然后，進(jìn)行集體交流與討論，集思廣益，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，清楚制定考察計(jì)劃的項(xiàng)目和計(jì)劃與組織的要求。（見(jiàn)表 21） 凸顯主探究能力的培養(yǎng)是本套教材的重要特點(diǎn)，本單元要重點(diǎn)指導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生“能組成小組，做好觀察、實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備”的計(jì)劃與組織能力。同時(shí)，社會(huì)上兒童食品種類豐富、花樣繁多、色彩艷麗，其中有不少是不符合國(guó)家食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)要求的，嚴(yán)重威脅著兒童的身體健康成長(zhǎng)。 1 、我們吃什么 《我們吃什么》是本單元的第一個(gè)活動(dòng)標(biāo)題，也可以看成本單元的引入活動(dòng)。旁邊的大樹(shù)上一只嘴饞的小猴子倒掛在樹(shù)上。分類活動(dòng)是一個(gè)“一箭多雕”的教學(xué)活動(dòng)，也是本課的教 學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)時(shí)教師一定要充分展開(kāi)。 （ 2）通過(guò)研究食物中的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，認(rèn)識(shí)食物中所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分。為此，在實(shí)驗(yàn)研究前首先要引導(dǎo)學(xué)生圍繞“怎樣做好觀察與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作呢？”展開(kāi)討論，為了有效落實(shí)“二級(jí)目標(biāo)”，強(qiáng)化訓(xùn)練，教材還提供了“準(zhǔn)備材料建議”。究竟什么時(shí)候教學(xué)，怎樣展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，教師可以根據(jù)學(xué)生的興趣和教學(xué)條件而定。 第一層次：引入活動(dòng) 認(rèn)識(shí)人體的消化過(guò)程是本單元學(xué)習(xí)活動(dòng)的進(jìn)一步深化。為了達(dá)到眼見(jiàn)為真的效果，教材選取了經(jīng)典的淀粉的消化實(shí)驗(yàn)，這是因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，材料容易得到，操作方法比較簡(jiǎn)單。 目標(biāo) （ 1）引導(dǎo)學(xué)生自主地觀察分析“食物結(jié)構(gòu)金字塔”，了解怎樣科學(xué)合理地搭配食物?；顒?dòng)采取闖關(guān)的形式，分為四關(guān)。教材中的幾個(gè)樣張，只是為兒童提供形式上的例子，就由學(xué)生根據(jù)家庭生活條件和飲食特點(diǎn)去自主創(chuàng)造吧?！遏~(yú)兒的家》活動(dòng)在開(kāi)始階段，教師精心引導(dǎo)學(xué)生自己分成小組，小組討論商議需要準(zhǔn)備的材料和活動(dòng)規(guī)則。強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”就是為學(xué)生搭建探究的平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生去體驗(yàn)驚異、發(fā)問(wèn)、探索、實(shí)驗(yàn)、歸納、推理等科學(xué)實(shí)踐的過(guò)程。 引導(dǎo)學(xué)生小組商議，明確活動(dòng)規(guī)則，培養(yǎng)計(jì)劃與組織能力。 其次，要作好充分的準(zhǔn)備。教師要先指導(dǎo)他們?cè)鯓犹顚?xiě)，各組要指定學(xué)生填寫(xiě)。 （ 3）使學(xué)生認(rèn)識(shí)到人與自然要和諧相處，珍愛(ài)生命。在水污染這個(gè)內(nèi)容里，要組織學(xué)生討論：“魚(yú)兒生活得好嗎？水是怎樣被污染的？”從而使學(xué)生深入地認(rèn)識(shí)保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相 處的重要意義。 教材首先通過(guò)漫畫(huà)情境使學(xué)生產(chǎn)生“我們能不能把污水變干凈了再排放呢”的想法。針對(duì)這一實(shí)際情況，本課實(shí)驗(yàn)材料卻十分易得，每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手的機(jī)會(huì)，教材中對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟進(jìn)行了提示。 怎樣進(jìn)行 本活動(dòng)可以從組織觀看各種各樣的魚(yú)的錄像開(kāi)始。這一教學(xué)環(huán)節(jié)既關(guān)系到“計(jì)劃與組織”能力的訓(xùn)練 效果，也直接影響到后面自主探究活動(dòng)的有效進(jìn)行，老師們一定要認(rèn)真組織教學(xué)活動(dòng)。就某個(gè)小組而言，不要求面面俱到，可以就 1~2 個(gè)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)的研究。 第四單元 小小賽車會(huì) 教材設(shè)計(jì)說(shuō)明 《小小賽車會(huì)》是四年級(jí)上冊(cè)第四單元，屬綜合探究活動(dòng)單元。（見(jiàn)表 4— 1） 要使本單元承擔(dān)的二級(jí)目標(biāo)能有效達(dá)成，我們必須把探討和設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的機(jī)會(huì)留給學(xué)生自己。比如，為什么我的車兒跑不快；為什么我的車跑不遠(yuǎn)？因此，教材緊扣學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題，設(shè)計(jì)了第二課 —— 《動(dòng)力從哪兒來(lái)》。 補(bǔ)充閱讀《車的由來(lái)》旨在引導(dǎo)學(xué)生了解一些科學(xué)史知識(shí)，激發(fā)他們學(xué)習(xí)和創(chuàng)造的熱情。 （ 2）計(jì)劃與組織 引導(dǎo)學(xué)生討論怎樣組織班級(jí)“小小賽車會(huì)”。對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)，如計(jì)時(shí)員對(duì)秒表的使用。也可以引用一個(gè)小組的數(shù)據(jù)進(jìn)行集體研究和分析。 怎樣進(jìn)行 第一課時(shí) (1) 回顧比賽，提出問(wèn)題 引導(dǎo)學(xué)生回顧比賽中的一些細(xì)節(jié)，并提出一些問(wèn)題。由于能量的概念比較抽象，學(xué)生理解可能有一些困難，所以不要求學(xué)生說(shuō)出專業(yè)術(shù)語(yǔ)，只要能表達(dá)一定的意思即可。教師要有耐心，引導(dǎo)他們反復(fù)觀察車模中的齒輪裝置并適當(dāng)加以點(diǎn)撥。 目標(biāo) 能設(shè)計(jì)比較可行的探究活動(dòng)，能簡(jiǎn)單描述自己活動(dòng)的大體思路。 這是本單元最后一次訓(xùn)練“計(jì)劃與組織”的機(jī)會(huì)。 交流與總結(jié) 要求學(xué)生能從位置、方向、快慢等方面來(lái)描述物體的運(yùn)動(dòng)。兩類動(dòng)物又都是動(dòng)物王國(guó)中的大類群，前者已知 8600 余種，遍布全世界；后者大約有 4000 種，包括食肉動(dòng)物、食草動(dòng)物、雜食動(dòng)物，分布廣泛，遍及全球，與人類關(guān)系極為密切。通過(guò)一個(gè)小組的典型案例探究過(guò)程，觀察、實(shí)驗(yàn)、探究與記錄融為一體，在探究過(guò)程中不斷修訂、完善研究計(jì)劃，完成一個(gè)由“學(xué)”到“會(huì)”的內(nèi)化過(guò)程。教師上課前準(zhǔn)備一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，可以是紙板，也可以是木板，能轉(zhuǎn)動(dòng)，最好設(shè)計(jì)上一個(gè)指針。如，可以贈(zèng)送猜中謎語(yǔ)的活動(dòng)頁(yè)，也可以用加分的方法。因?yàn)槭且粋€(gè)“扶”的過(guò)程，教師要特別注意指導(dǎo)學(xué)生做好四個(gè)步驟：即，明確研究?jī)?nèi)容；選擇研究方法；確定研究思路，編寫(xiě)書(shū)面計(jì)劃；開(kāi)展示會(huì)，根據(jù)大家的建議，交流、修改研究計(jì)劃。這一活 動(dòng)的目標(biāo)，就是各個(gè)小組通過(guò)實(shí)施計(jì)劃，找出不足，進(jìn)一步修訂完善研究計(jì)劃。對(duì)這一研究片段的表達(dá)與交流，要求“表 達(dá)”出兩層意思：一是動(dòng)物的身體表面有毛嗎？二是鳥(niǎo)類與哺乳動(dòng)物身上的毛一樣嗎？ ③動(dòng)物寶寶吃什么？通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論。 學(xué)生通過(guò)一段時(shí)間的觀察研究，知道了怎樣研究小動(dòng)物，了解了在計(jì)劃指導(dǎo)下的研究過(guò)程。教材 P66 下面有活動(dòng)提示圖，對(duì)照規(guī)則和活動(dòng)圖，有各個(gè)小組課余探究的經(jīng)驗(yàn)，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自己能組織做好這個(gè)游戲。畫(huà)面上有鳥(niǎo)卵和小鳥(niǎo)，引發(fā)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)思維，回憶起“用卵繁殖”。 第六單元 飲料瓶能告訴我們什么 教材設(shè)計(jì)說(shuō)明 本單元屬于綜合探究單元，由《飲料瓶的知識(shí)》、《飲料瓶的材料》、《飲料瓶與環(huán)境》三個(gè)活動(dòng)組成。 本單元的教材按“由表及里、由已知到未知、由課堂到社會(huì)”的結(jié)構(gòu)來(lái)安排。然后，學(xué)生在老師提供的材料超市中選擇實(shí)驗(yàn)工具與材料，實(shí)施自己的計(jì)劃。 （ 2）頭腦風(fēng)暴 這個(gè)活動(dòng)的目的是訓(xùn)練學(xué)生的擴(kuò)散性思維，讓學(xué)生盡可能多地說(shuō)出飲料瓶的其他用途。 知道常見(jiàn)材料的基本特性。 然后請(qǐng)同學(xué)們將計(jì)劃寫(xiě)在“小科學(xué)家記錄本”里。 （ 2）計(jì)劃與組織 研究之前先做好計(jì)劃工作，這次同樣是個(gè) 人獨(dú)立研究，針對(duì)“亂扔飲料瓶，會(huì)對(duì)環(huán)境和人類產(chǎn)生什么危害”這一主題，制訂研究計(jì)劃。消費(fèi)者退每一個(gè)飲料瓶和易拉罐可以獲得 歐元，大一點(diǎn)的瓶子可以獲得 歐元，但果酒瓶和白酒瓶不能退錢。這是引導(dǎo)學(xué)生更加理性的反思和評(píng)價(jià)所做出的計(jì)劃，進(jìn)一步提升他們計(jì)劃與組織的能力，因此，本單元在培養(yǎng)計(jì)劃與組織主探究能力方面占據(jù)重要位置。本單元的編寫(xiě)以招聘月球開(kāi)發(fā)部長(zhǎng)為情境主線，引領(lǐng)學(xué)生興趣盎然地主動(dòng)地參與多個(gè)“做中學(xué)”活動(dòng)。 目標(biāo) 訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生制訂研究計(jì)劃，并對(duì)做出的計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估與選擇的探究過(guò)程能力。教學(xué)時(shí)先引導(dǎo)學(xué)生選擇 適合自己研究的問(wèn)題，研究相同問(wèn)題的學(xué)生主動(dòng)結(jié)合成小組，并制訂書(shū)面研究計(jì)劃，然后分組展示和交流研究計(jì)劃。引領(lǐng)學(xué)生探究環(huán)形山的成因，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)前人的研究成果提出疑問(wèn)。根據(jù)已有的知識(shí)基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生知道月球是個(gè)球體，本身不會(huì)發(fā)光，所看到的月光是它反射的太陽(yáng)光，知道月球在圍繞地球轉(zhuǎn)動(dòng)，是地球的衛(wèi)星，這些都為猜想創(chuàng)造了條件。 92 頁(yè)的示意圖能夠指導(dǎo)學(xué)生理解月相的成 因，有利于他們對(duì)月球圓缺變化的過(guò)程有一個(gè)整體認(rèn)識(shí)，能夠培養(yǎng)學(xué)生的空間觀念，所以，教師要切實(shí)用好這幅圖。活動(dòng)時(shí)，由評(píng)審小組成員發(fā)給參聘學(xué)生每人一張答題卡，嚴(yán)格限制答題時(shí)間，統(tǒng)一收繳答題卡，統(tǒng)一批閱。接下來(lái)可以組織一個(gè)采訪活動(dòng)，采訪優(yōu)勝同學(xué)和評(píng)審小組成員?！坝?jì)劃與組織”是本學(xué)期探究能力的訓(xùn)練 要項(xiàng)，本單元旨在教師指導(dǎo)下，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到周密的計(jì)劃與組織是成功的保證，這是本單元探究能力培養(yǎng)的“二級(jí)目標(biāo)”（見(jiàn)表 11）。為了提高教學(xué)實(shí)效，教材里對(duì)設(shè)計(jì)月球開(kāi)發(fā)方案活動(dòng)作了提示。 目標(biāo) 引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用月球知識(shí)，培養(yǎng)大膽想象的創(chuàng)新精神。圍繞這一問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生三人一組，做“角色扮演”的活動(dòng)。 2 多樣的面孔 要點(diǎn) 探究月相的成因。 （ 4）分組探究，集體分享 本單元的設(shè)計(jì)和編寫(xiě)嘗試以小組學(xué)習(xí)的教學(xué)形式展開(kāi)和呈現(xiàn)。 了解人類探索月球的艱辛和不怕曲折的精神，呵護(hù)學(xué)生對(duì)宇宙的好奇心，培養(yǎng)他們持之以恒的科學(xué)態(tài)度。教材以小組合作學(xué)習(xí)的探究形式生成了兩個(gè)活動(dòng)標(biāo)題，《揭開(kāi)神秘的面紗》一課先引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，并重點(diǎn)訓(xùn)練選擇適合自己研究的問(wèn)題，制訂書(shū)面研究計(jì)劃，和對(duì)做出的計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估與選擇的探究能力。《揭開(kāi)神秘的面紗》一課是培養(yǎng)二級(jí)目標(biāo)的重點(diǎn)，教材先引導(dǎo)學(xué)生圍繞月球提出問(wèn)題，并選擇適合自己研究的問(wèn)題，研究相同問(wèn)題的學(xué)生主動(dòng)結(jié)合成小組，制訂書(shū)面研究計(jì)劃，然后分組展示和交流研究計(jì)劃，對(duì)組員作出的計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估與選擇，并引導(dǎo)學(xué)生 按照大家的建議完善和修正我們的研究計(jì)劃，選擇最佳研究計(jì)劃展開(kāi)探究活動(dòng)。特里廷說(shuō)，這項(xiàng)法 律的實(shí)施，將有助于改變消費(fèi)者隨手丟棄飲料瓶的不良習(xí)慣。 （ 3）實(shí)施計(jì)劃 計(jì)劃制訂好后，就要依照計(jì)劃去實(shí)施，一方面檢驗(yàn)計(jì)劃的可行性，另一方面完成研究目的。同學(xué)們?cè)诓牧铣欣锶〕鲎约盒枰牟牧希_(kāi)展研究活動(dòng)。 然后引導(dǎo)學(xué)生按飲料瓶 的制作材料來(lái)分，大致可以分為金屬、紙、塑料和玻璃四類。 （ 3）拓展活動(dòng) 用廢舊飲料瓶開(kāi)展小制作、小發(fā)明和小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，既可以充分利用飲料瓶的價(jià)值、達(dá)到變廢為寶的目的，又可以訓(xùn)練同學(xué)們的思維能力和動(dòng)手能力，還能培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，是一項(xiàng)一舉多得的活動(dòng)。 “科學(xué)自助餐”是“巧用廢飲料瓶”，告訴同學(xué)們一些利用廢舊飲料瓶來(lái)處理日常生活中的小問(wèn)題的方法，同學(xué)們還應(yīng)該通過(guò)討論、思考，在教材呈現(xiàn)的幾種方法之外想出 更好更多更實(shí)用的用途來(lái)。所以在認(rèn)真觀察后，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)熟悉的飲料瓶并不了解，飲料瓶里還藏著許多的秘密呢。 作為本冊(cè)教材的第六單元，同學(xué)們對(duì)于計(jì)劃與組織已有了較多的認(rèn)識(shí)――能在小組協(xié)商的基礎(chǔ)上做出書(shū)面計(jì)劃，知道事先周密的計(jì)劃對(duì)于活動(dòng)的重要意義，合理的組織分工能夠最大程度是發(fā)揮小組成員的力量，保證活動(dòng)的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。 發(fā)展性課堂評(píng)價(jià)學(xué)生用語(yǔ) ●老師，我想試一試。 （ 2）觀察與討論 對(duì)游戲的升華和提煉，以此過(guò)渡到后面要探究的內(nèi)容。 在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師不可能知道每個(gè)小組的研究情況，但有一點(diǎn)必須要把握好，即你們的研究計(jì)劃合理嗎？有沒(méi)有需要修改的地方？在這里，教師要注意三點(diǎn)：第一，在研究過(guò)程中要突出什么？第二，重點(diǎn)環(huán)節(jié)是什么？第三，應(yīng)該重點(diǎn)記錄的是什么？ 3．我們的動(dòng)物朋友 【要點(diǎn)】 歸納、總結(jié)鳥(niǎo)類和哺乳動(dòng)物的特征。對(duì)這個(gè)過(guò)程進(jìn)行記錄與整理，自然就會(huì)得出“動(dòng)物寶寶吃什么？”的結(jié)論?！杜c小白兔交朋友》，通過(guò)與生活中常見(jiàn)的小動(dòng)物交朋友，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，是邊觀察邊探究的過(guò)程。這個(gè)教學(xué)活動(dòng)對(duì)材