現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理教材(完整版)
【正文】 質(zhì)量管理的概念； 2．掌握全面質(zhì)量管理的基本思想； 3．掌握質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法的運用； 4．掌握質(zhì)量管理體系與質(zhì)量體系認證 第一節(jié) 質(zhì)量管理概述 ?一、質(zhì)量管理的概念 ? 1．質(zhì)量的概念 ?（ 1）產(chǎn)品質(zhì)量 ?（ 2）工作質(zhì)量 ?（ 3）工序質(zhì)量 1. 性能指標：產(chǎn)品的使用功能 2. 安全性：產(chǎn)品對使用者無危險和傷害 3. 可靠性：產(chǎn)品使用功能的穩(wěn)定性 4. 壽命：產(chǎn)品發(fā)揮正常功能持續(xù)時間 5. 美感：用戶對產(chǎn)品色香味的感覺 6. 認同程度：產(chǎn)品滿足顧客需求的程度 7. 售后服務(wù)：處理顧客抱怨的及時和滿意 質(zhì)量的內(nèi)涵 ? （ 1）質(zhì)量是組織賴以生存的基礎(chǔ) ? （ 2）質(zhì)量是消費者權(quán)益的保障 ? （ 3）質(zhì)量是振興民族產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略因素 質(zhì)量的意義 質(zhì)量管理的內(nèi)涵 按 ISO9000的定義 ，“ 質(zhì)量管理是指導和控制一個組織的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動 ” ， 這些活動包括： 質(zhì)量方針 、 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證 、 持續(xù)改進 。 全面質(zhì)量管理的特點 ?①質(zhì)量管理的內(nèi)容是全面的，既要管產(chǎn)品質(zhì)量，還要管產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量。這個過程是按計劃 —— 實施 —— 檢查 —— 處理（即 PDCA）的順序周而復(fù)始地運轉(zhuǎn)的。 ?（ 4）管理循環(huán)關(guān)鍵在于處理階段 。 （ 2）直方圖的圖形 （ 3）直方圖的作用 ?直方圖可以用于形象表示質(zhì)量情況，直觀的圖形、定性的數(shù)據(jù)，可以使閱讀者一目了然。三是點子排列異常。 ? ⑤將直方形端點的累計數(shù)，用一條折線連接起來形成一條由左向右上升的曲線，即帕累托曲線 柏拉多圖 缺陷數(shù) 累計數(shù) 200 150 100 50 100% 75% 50% 25% 灰塵 碰撞 漆太薄 流漆 斑點 其他 （ 3）排列圖的分析 ? 排列圖的橫坐標表示影響質(zhì)量的各種因素，左方的縱坐標表示頻數(shù)，右邊的縱坐標表示累計百分數(shù)。 ?④記載必要的有關(guān)事項，包括標題、單位、參與者、制圖人、日期等。如按不同日期、不同班次進行分層。如按產(chǎn)地、成分、規(guī)格、到貨日期等進行分層。 ISO9000系列標準，也稱《 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準 》 。 ?質(zhì)量認證的對象不僅包括產(chǎn)品，還涉及提供產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量的認證和質(zhì)量管理體系認證統(tǒng)稱為質(zhì)量認證。 本章小結(jié) ? 系列技術(shù)、組織、計劃、協(xié)調(diào)和控制等工作的總稱。 ? ：直方圖法、控制圖法、排列圖法、因果分析圖法、相關(guān)圖法、分層法、統(tǒng)計分析表法。 ?（ 2）質(zhì)量認證的表示方法：質(zhì)量認證有兩種表示方法，即認證證書和認證合格標志。 ISO9000族標準的核心標準 ? （ 1） ISO9000－ 1《 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準 第一部分：選擇和使用指南 》
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