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超市盤點(diǎn)手冊(完整版)

2025-02-03 05:08上一頁面

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【正文】 6日星期四 11時(shí) 4分 51秒 11:04:5126 January 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 。 2023年 1月 26日星期四 11時(shí) 4分 51秒 11:04:5126 January 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , January 26, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。若還有差異則由不同的人重復(fù)上述動(dòng)作,并注明是第幾次盤點(diǎn),直 至正確、電腦沒有差異報(bào)表出現(xiàn)為止; ? 抽盤若發(fā)生與前述盤點(diǎn)有差異,按上述動(dòng)作進(jìn)行,直至正確; ? 若無差異則須主管簽名進(jìn)行“確認(rèn)”動(dòng)作。 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 盤點(diǎn)的規(guī)定 初盤規(guī)定 ? 先點(diǎn)倉庫(庫存區(qū))、冷凍庫、冷藏庫,再點(diǎn)賣場 ? 盤點(diǎn)貨架或冷凍柜、冷藏柜時(shí),按組依序由左而右,由上而下,呈 S形進(jìn)行。 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 工作分配 ? 初點(diǎn)、復(fù)點(diǎn)工作由指定員工實(shí)施,抽點(diǎn)工作由部門主管或后勤人員來執(zhí)行。 ? 3.支援各部門盤點(diǎn)的員工,由人事部合理調(diào)配,同時(shí)填寫《支援組盤點(diǎn)人員安排計(jì)劃表》,并呈報(bào)店長批準(zhǔn)。一般是每個(gè)部門為一個(gè)小組。參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及超市的低成本損耗及責(zé)任落實(shí)到人的經(jīng)營理念,市場目前規(guī)定的盤點(diǎn)損耗標(biāo)準(zhǔn)為: 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 盤損率 ? 門店盤損率應(yīng)控制在銷售總金額的 3‰ 5‰ 。 ? 全面盤點(diǎn)由公司統(tǒng)一制定,區(qū)域盤點(diǎn)由店內(nèi)列出半年盤點(diǎn)計(jì)劃表,自行組織實(shí)施,并報(bào)財(cái)務(wù)部存查。講師:何善謀 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 第一單元 前言 ? 適用范圍 ? 本手冊供參加盤點(diǎn)員工和管理人員學(xué)習(xí)使用,并作為超市盤點(diǎn)系統(tǒng)的參考指南。 ? 如遇特殊情況,如人事變動(dòng)、意外事件發(fā)生(如水災(zāi)、火災(zāi))、經(jīng)營異常等,必須另行組織盤點(diǎn),至于全盤或區(qū)域盤點(diǎn),則視情況而定。 ? 在 3‰ 以下予以獎(jiǎng)勵(lì)。 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 盤點(diǎn)組織構(gòu)架圖 ? 若為區(qū)域盤點(diǎn),則由樓面各部門,根據(jù)盤點(diǎn)計(jì)劃自己組織落實(shí),同時(shí)由其他部門配合操作 總經(jīng)辦 營運(yùn)部 電腦部 財(cái)務(wù)部 復(fù)盤組 抽盤組 初盤組 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 第五單元 盤點(diǎn)配置圖及其表格 ? 開業(yè)初的全店配置圖可做盤點(diǎn)配置圖之用。 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 通知顧客 ? 若營業(yè)中盤點(diǎn)而影響顧客購物則通過廣播形式告知顧客,以取得諒解:“尊敬的顧客朋友,您好,我們的盤點(diǎn)給您購物造成了不便,請您諒解,順祝您購物愉快!” ? 若停業(yè)盤點(diǎn)則應(yīng)提前三天,以廣播方式及公告方式,通知顧客,避免顧客徒勞往返。 ? 所有參加盤點(diǎn)的人都必須分配到具體崗位。如圖示: 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 初盤規(guī)定 ? 每一貨架或冷凍柜、冷藏柜均視為獨(dú)立單位,使用單獨(dú)的盤點(diǎn)表。 陽山縣惠萬家百貨貿(mào)易有限公司 何善謀 注意事項(xiàng) ? 每份盤點(diǎn)報(bào)表必須由部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn); ? 主管在簽核報(bào)表時(shí),對其數(shù)量(單號(hào))的總和應(yīng)再核對一次,以確保無誤; ? 主管必須檢視每位員工負(fù)責(zé)的盤點(diǎn)區(qū)域是否確實(shí)完整地盤點(diǎn); ? 在盤點(diǎn)前該盤點(diǎn)品項(xiàng)的銷售區(qū)域應(yīng)維持適當(dāng)?shù)陌踩珟齑媪浚? ? 主管須負(fù)責(zé)對盤點(diǎn)過程中匯集的待處理品(如破損、變質(zhì)商品、過保質(zhì)期商品、無商標(biāo)商品等做出相應(yīng)處理(如報(bào)損、重新包裝等)。 11:04:5111:04:5111:041/26/2023 11:04:51 AM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 上午 11時(shí) 4分 51秒 上午 11時(shí) 4分 11:04: ? 沒有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。 2023年 1月 上午 11時(shí) 4分 :04January 26, 2023 ? 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 :04:5111:04:51January 26, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 上午 11時(shí) 4分 :04January 26, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 上午 11時(shí) 4分 51秒 上午 11時(shí) 4分 11:04: ? 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 11:04:5111:04:5111:041/26/2023 11:04:51 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 11:04:5111:04:5111:04Thursday, January 26, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 在你的盤點(diǎn)區(qū)
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