超市直營(yíng)農(nóng)場(chǎng)模式的探討(完整版)
【正文】 ? 做到商品可追溯 農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)配套完整 ? 運(yùn)輸車(chē)送配送車(chē)間 ? 車(chē)間內(nèi)凈水清洗菜 ? 挑選分級(jí)包裝配送 ? 取樣檢測(cè)農(nóng)藥殘留 ? 不達(dá)標(biāo)不出場(chǎng)配送 通過(guò) HACCP認(rèn)證 種植生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程技術(shù)含量 ? 重視成熟技術(shù)配套應(yīng)用 ? 菜田的精耕細(xì)作 ? 有機(jī)肥的施用 ? 管棚等保護(hù)地設(shè)施應(yīng)用 ? 四新技術(shù)的應(yīng)用 ?遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)防布、防蟲(chóng)網(wǎng) ?新農(nóng)藥 ?微噴滴灌 ?太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈 ?商品有機(jī)肥及新品種推廣 極大地提高了科學(xué)種菜水平 提高了蔬菜和香料的產(chǎn)質(zhì)量 舉辦培訓(xùn)班、贈(zèng)送印發(fā)技術(shù)資料 ? 重視職工的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn) ? 每年 1～ 2次一線職工培訓(xùn) ? 贈(zèng)送印發(fā)技術(shù)資料 建農(nóng)藥殘留檢測(cè)室 ? 企業(yè)自籌資金建檢測(cè)室 ? 配備專職人員 3名 ? 堅(jiān)持 16小時(shí)檢測(cè) 切實(shí)做到： 不檢測(cè)不配送出場(chǎng) 檢測(cè)不合格不配送 確保蔬菜安全萬(wàn)無(wú)一失 示范鄉(xiāng)、村、戶層層帶動(dòng) ? 龍頭企業(yè) ?生產(chǎn)中心 ?加工中心 ?銷(xiāo)售中心 ? 農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民全方位帶動(dòng) 解決周邊農(nóng)場(chǎng)的蔬菜銷(xiāo)路 帶動(dòng) 1600余戶農(nóng)戶增加收入 吸收農(nóng)村富余勞動(dòng)力 850名 支付月工資 800－ 1500元 數(shù)千畝土地流轉(zhuǎn) 流轉(zhuǎn)費(fèi) 1000－ 1300元 /畝 /年 農(nóng)戶對(duì)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知程度高 ? 組織職工參加各種標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班 ? 請(qǐng)市區(qū)蔬菜技術(shù)推廣部門(mén)專家來(lái)場(chǎng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ? 根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際制定種類企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 銷(xiāo)售 26 定位 27 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)一產(chǎn)、三產(chǎn)有機(jī)結(jié)合 即取得更好的經(jīng)濟(jì)效益 又使得客戶能直接了解我們 華漕休閑農(nóng)情園 華亭生態(tài)農(nóng)情園 浦江現(xiàn)代農(nóng)情園 馬橋鄉(xiāng)土農(nóng)情園 榮譽(yù) ? 取得有機(jī)轉(zhuǎn)換證明 ? 獲得 HACCP認(rèn)證證書(shū) ? 獲得四星級(jí)園藝場(chǎng)稱號(hào) 2023年 2023年 2023年 2023年 ? “城市蔬菜”獲得上海市名牌產(chǎn)品稱號(hào) ? 獲“國(guó)家級(jí)蔬菜配送標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”稱號(hào) 28 ? “城市蔬菜”獲得上海市著名商標(biāo)稱號(hào) ? 獲得有機(jī)認(rèn)證證書(shū) 獲得第 29界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)組織委員會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書(shū) ? 獲得 GAP證書(shū) 問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施 市 場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng) 對(duì)策：進(jìn)一步挖掘農(nóng)產(chǎn)品利用率，提高綜合利用效益 29 成 本 環(huán) 境 多年實(shí)踐，摸索經(jīng)驗(yàn) ? 品牌建設(shè) ? 產(chǎn)品深加工 ? 節(jié)能增效 提高農(nóng)產(chǎn)品綜合效益 30 “城市蔬菜”榮獲上海市著名商標(biāo)、上海市名牌產(chǎn)品 建立品牌、保護(hù)品牌 統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí) 以品牌樹(shù)
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