現(xiàn)代酒店知識培訓(完整版)
【正文】 方米； c. 裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。配有吹風機。 有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。能提供自助早餐、西式正餐。能提供中西式宴會服務； 、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧； 、領班和服務員能用流利的英語提供服務。 有適當?shù)男⊙鐣d，有封閉的酒吧間。備有頻道指示說明。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好； d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。 （ 二 ）酒店建 設 投資 多 樣 化。 因此 ， 這些 飯店 一 定 要 建 在 交通 較發(fā)達的地 方 。 飯店的位置與 周圍 的 環(huán) 境 ， 對飯店的經(jīng)營有 極 大的 影響 。 ?預備星級 probationary starrating 作為星級的補充，其等級與星級相同。 ? 三星級飯店一般為中檔或中高檔飯店。 五、酒店按計價方式分類 歐式計價酒店 美式計價酒店 修整美式計價酒店 歐陸式計價酒店 百幕大計價酒店 六、酒店的等級 目前世界上有 80多種飯店等級制。 199以下：小型酒店； 200699個房間：中型酒店； 700個房間以上：大型酒店 。 各類酒店的基本規(guī)制 four seasons hotel garden hotel garden hotel in austria garden hotel in england Hotel im Palais Schwarzenberg austria kahala hotel in hawaii 深圳威尼斯皇冠假日大酒店 溫泉旅游度假村 成都香格里拉 成都總府皇冠假日酒店 成都向陽凱賓斯基酒店房間 世紀城洲際全景 .jpg 紅珠山賓館 德國凱賓斯基 成都四季家園酒店 成都新良酒店 潤幫國際 九寨溝假日 成都濱江飯店 成都全興酒店 成都金麒麟酒店 一、酒店按功能分類 由于歷史的演變、傳統(tǒng)的沿襲、地理位置與氣候條件的差異及酒店用途、功能、設施的不同，世界各地的酒店分類方法多種多樣。ABOUT HOTEL ； ； 。 酒店（ Hotel）一詞來源于法語 ,當時的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅 ,在港澳地區(qū)及東南亞地區(qū)被稱為“ 酒店 ” ，在中國被稱為 “ 酒店 ” 、 “ 飯店 ” 、 “ 賓館” 、 “ 旅館 ” 等。 一般來說 ， 它是以房間數(shù)或床位數(shù)來分的 。一般是旅客度假旅程中主要的目的站。 ? 四星級飯店也稱一流飯店。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。 位置 選擇 的重 要性 。 一些特殊 的飯店 ， 例如 機 場飯店 、 火車 飯店 、 汽車 飯店 、 摩托車 飯店 ，都與 交通 有 密切 的關系 ， 這 些 飯店接 待 的 客 人大 多 數(shù)都 是乘 上述交通 工具的旅 客 。 世界著名跨 國酒店集 團 發(fā)展現(xiàn)狀 序號 酒店名稱 酒店數(shù)量 房間數(shù)
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