現(xiàn)代酒店知識培訓-在線瀏覽
2025-02-06 02:27本頁面
【正文】 店。 ? 二星級飯店為中低檔飯店。 ?旅游飯店 tourist hotel 能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務的住宿設(shè)施，按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。星級分為五個等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。 ?符號 星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。 酒店投入 成 本 主要包括 ： ? 購 置土地： 土地 成 本占 項目 總 成 本的 10%15%，如 果超 過 20%，投資難 度 就 很 大。 ? 開 業(yè)籌備：主要包括 營銷、招工、培訓等。 位置 選擇 的重 要性 。 任何 飯店都 受交通 的 影響 ， 交通方便 與 否 ， 直 接 影響客 人對飯店的 選擇 。 商業(yè)飯店 必須 建在 一個 城市的商業(yè)中 心 ， 這 對 一個 進行工商 貿(mào)易活動 的旅 客來說是很 重 要 的 。 客 人也 樂 意 選擇這 樣的飯店投 宿 和進行 貿(mào)易活動 。 一些特殊 的飯店 ， 例如 機 場飯店 、 火車 飯店 、 汽車 飯店 、 摩托車 飯店 ，都與 交通 有 密切 的關(guān)系 ， 這 些 飯店接 待 的 客 人大 多 數(shù)都 是乘 上述交通 工具的旅 客 。交通越 發(fā)達 ， 飯店的 生 意就 會越興 旺 。 每 逢節(jié)假日 ， 人 們 總 喜歡選擇風景 名 勝 地區(qū) 去觀光 、 休假 和 娛樂 。 度假 飯店可以 、 而且 必須使 他 們 的 愿望得到 滿 足 。 世界著名跨 國酒店集 團 發(fā)展現(xiàn)狀 序號 酒店名稱 酒店數(shù)量 房間數(shù) 品 牌 特 點 1 洲際集團（英） 在 100 多個國家有酒店 3250 座 房間 536318間 品牌為洲際、假日、皇冠 、假日快捷、 恒橋公寓、 Candlewood 特許經(jīng)營約占 2 圣達特（美） 有酒店 6403 座 房間 518435間 品牌為豪生、天天、速 8，是全球排名第一的特許經(jīng)營酒店集團 特許經(jīng)營飯店數(shù)占 100％ 3 萬豪國際（美） 有酒店 2656 座 房間 479882間 品牌為萬豪、萬麗、 萬怡、麗嘉、華美達、新世界、行政公寓 特許經(jīng)營占 ％，委托管理 ％，帶資管理及其它 ％；旗下華美達完全實行特許經(jīng)營 4 雅高（法） 有酒店 3894 座 房間 453403間 品牌為老沃特爾、伊比斯、 墨奇勒、索菲特、佛繆勒第 汽車旅館第 6 帶資管理 %，租賃飯店%， 委托管理 %，特許經(jīng)營 %； 索菲特爾和老沃特爾以委托管理為主 5 精品國際（美） 有酒店 4810 座 房間 388618間 品牌為 Clarion Hotels、 Comfort innQuality Suits、Quality Inns Hotel Suites、Sleep Inn、 Econo Loddge、 Rodeway Inn、 MainStay Suites 特許經(jīng)營
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1