【摘要】餐飲酒店節(jié)能降耗為什么要實行節(jié)能降耗??隨著社會的競爭日益激烈,餐飲酒店業(yè)也從最初的暴利行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楸±袠I(yè)。那么這到底是為什么?、?社會統(tǒng)籌、薪金福利、房貸租金、物價上漲、、、、節(jié)能降耗的意識?節(jié)能降耗的理念最重要,從總經(jīng)理到每一位員工都要有成本經(jīng)營理念:節(jié)約成本1元=增加營業(yè)額10元?沒有成本經(jīng)營理念的飯店=沒有經(jīng)濟效益理念的飯店
2025-01-03 11:15
【摘要】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊三酒店直接對客部門管理無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊三酒店直接對客部門管理仸務一酒店前廳部管理仸務二酒店客房部管理仸務三酒店餐飲部管理仸務四酒店其他直接對客部門管理模塊三酒店直接對客部門管理模塊三酒店直接對客部門管理仸務一酒店
2025-01-05 02:27
【摘要】現(xiàn)代酒店市場營銷策劃與案例12經(jīng)營靠智慧成功靠策劃3一、現(xiàn)代酒店無效營銷的癥結(jié)剖析(一)營銷觀念問題(二)酒店對營銷的重視程度問題(三)營銷部職權(quán)問題(四)營銷機構(gòu)和人員素質(zhì)及安排問題(五)營銷經(jīng)費問題
2025-01-22 05:19
【摘要】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊五酒店持續(xù)發(fā)展管理無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊五酒店持續(xù)發(fā)展管理◇職業(yè)能力目標1.能理解不同層次的酒店文化特征,熟悉現(xiàn)代酒店文化內(nèi)涵、層次和建設要求;2.能根據(jù)酒店品牌內(nèi)涵和建設要求對酒店品牌進行正確的維護和推廣;3.能依據(jù)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略制定
2025-01-05 02:09
【摘要】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊四酒店間接對客部門管理無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊四酒店間接對客部門管理模塊四酒店間接對客部門管理任務一酒店安全部管理任務二酒店采供部管理任務三酒店工程部管理任務四酒店信息部管理任務五酒店財務部部管理任務六酒店總經(jīng)辦管理
【摘要】....現(xiàn)代酒店管理大全酒店廚師長工作職責一、負責廚房全面工作,保證所有成品、半成品的質(zhì)量。對每道出品必須經(jīng)過審定,出品的色、香、味、型、器均符合酒店《菜系大全》的要求后,方能廚房。對不合的出品及時檔回,并糾正當事人的錯誤。二、負責審批廚房物料采購單,并配合庫管員審查每天所購的各類
2025-04-12 07:55
【摘要】陳江偉.《現(xiàn)代酒店管理》教案第1頁第1章酒店和酒店管理【教學要求】通過本章的學習,要求學生掌握現(xiàn)代酒店、酒店資源的定義、概念;了解酒店的種類、等級、功能與星級酒店的審批與管理;掌握現(xiàn)代酒店管理的特點與管理的內(nèi)容?!窘虒W重點】酒店的定義,酒店的功能,酒店的任務,酒店的類型,酒店
2025-09-28 18:59
【摘要】第二章旅游常識中國歷史小常識中國古代的帝王的稱謂秦朝以前稱:后、王、天子秦始皇起:皇帝、皇、帝;朕;皇上、陛下、國家、大家、天家、圣人、至尊、萬歲、萬歲爺、天子。中國古代皇族、皇戚的稱呼?皇帝的祖母:太皇太后皇帝的父親:太上皇皇帝的母親:皇太后皇帝
2025-03-10 21:56
【摘要】a.手寫法b.打字法c.照相法d.掃描法(4)平版的種類a.自制版b.深蝕版c.預涂版d.干式版e.直接圖文版f.多層金屬版(5)平版印刷機
2024-12-30 08:44
【摘要】服務禮儀日本隊的故事禮儀的定義?禮儀是一種典章、制度,包括人的儀表、儀態(tài)、禮節(jié)等,用以規(guī)范人的行為、舉止,調(diào)整人與人之間的關(guān)系。?孔子曰:不學禮,無以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛人,有禮者敬人。愛人者,人恒愛之,敬人
2025-02-27 16:56
【摘要】?23/03/23,RainerKoch精準、激情、團隊APQPTRAINING1?23/03/23,RainerKochAPQPAwareness常識AdvancedProductQualityPlanning產(chǎn)品質(zhì)量先期策劃2?
2025-03-05 10:23
【摘要】馮鳳舉2023/3/6禮多人不怪—你身邊的禮儀常識培訓內(nèi)容?禮儀的概念?禮儀的核心?學習禮儀的意義?商務禮儀-儀容儀表、言談舉止?電話禮儀?辦公室禮儀?電梯禮儀?求職禮儀什么是禮儀??禮儀
2025-02-16 12:39