現(xiàn)代酒店常識(shí)-wenkub
2023-01-24 02:09:47 本頁面
【正文】 層專用服務(wù)區(qū)，至少對 行政樓層提供 24小時(shí)管家式服務(wù) 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 廣 州 花 園 酒 店 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 酒店外觀 酒店大堂全景 豪華房間 俯瞰大堂 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 上 海 波 特 曼 麗 嘉 酒 店 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 酒店外觀 酒店房間 酒店房內(nèi) 酒店內(nèi)景 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 北京中國大飯店矗立于北京外交及商務(wù)活動(dòng)的中心地帶 ——中國國際貿(mào)易中心商圈，與中國國際貿(mào)易展覽大廳和國貿(mào)商場相連，俯瞰北京市最著名的大街上，常常有外交官、商人和休閑旅游人士光臨，是出發(fā)游覽北京的理想地點(diǎn)，同時(shí)去往北京首都機(jī)場交通便利。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高， 整個(gè) 酒店 是一個(gè)親切快意的小社會(huì) 。這是旅游飯店的最高等級(jí)。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費(fèi)一般很高。 標(biāo)準(zhǔn)間面積為 16～ 20m2，上等地毯、墻面，有消防裝置，全空調(diào)（中央空調(diào)），房內(nèi)設(shè)有彩電、電話、音響、喚醒器；衛(wèi)生間面積為～ 5m2， 152cm浴盆，配套抽水馬桶，排氣裝置，有梳妝臺(tái)的臉盆，全天供應(yīng)熱水；設(shè)有中西餐廳和內(nèi)部餐廳、酒吧、咖啡廳等。設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 二星級(jí) 。設(shè)備簡單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟(jì)等級(jí)，符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要 。 目 錄 一、 現(xiàn)代酒店的概念 三、 現(xiàn)代酒店的分類 四、 世界上主要酒店管理集團(tuán)介紹 五、 特色酒店介紹 二、 酒店業(yè)的發(fā)展史 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 世界上酒店種類繁多，為推銷和方便旅客選擇酒店，各國政府或旅游業(yè)的團(tuán)體機(jī)構(gòu)都要根據(jù)酒店的軟硬件條件，將酒店劃分為不同的等級(jí)。 二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，由于經(jīng)濟(jì)繁榮，人們手里有錢，交通工具十分便利，從而引起了對酒店需求的劇增，一度處于困境的酒店業(yè)又開始復(fù)蘇。 19世紀(jì)末 20世紀(jì)初，大酒店時(shí)期的酒店，規(guī)模大，設(shè)施豪華，服務(wù)正規(guī)，具有一定的接待儀式，講究一定規(guī)格的禮貌禮儀等特點(diǎn)。外出的傳教士、信徒、外交官吏、信使、商人等激增，對客棧的需求量大增。 目 錄 一、 現(xiàn)代酒店的概念 三、 現(xiàn)代酒店的分類 四、 世界上主要酒店管理集團(tuán)介紹 五、 特色酒店介紹 二、 酒店業(yè)的發(fā)展史 酒店業(yè)的發(fā)展史 旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之，飯店餐館就應(yīng)運(yùn)而生。換言之，飯店就是利用空間設(shè)備、場所和一定消費(fèi)性物質(zhì)資料，通過接待服務(wù)來滿足賓客住宿、飲食、娛樂、購物、消遣等需要而取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體 酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，它包括有形設(shè)施和無形服務(wù)兩個(gè)方面，酒店（賓館）提供的一切產(chǎn)品和設(shè)施歸根結(jié)底是服務(wù)，這一性質(zhì)決定了它的任務(wù)與功能。即通過保證高質(zhì)量的服務(wù)來滿足旅客日益增長的物質(zhì)和文化，以及生存、享受、發(fā)展的各種需求。其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，期間幾經(jīng)波折起落。由于當(dāng)時(shí)的交通方式主要是步行、騎馬或乘坐驛車，因此，客棧大多設(shè)在古道邊、車馬道路邊或是驛站附近。 酒店業(yè)的發(fā)展史 20世紀(jì)開始不久，酒店業(yè)得到了迅速發(fā)展，汽車、火車、飛機(jī)等給交通帶來了很大便利，許多酒店設(shè)在城市中心，汽車飯店就設(shè)在公路邊。旅游業(yè)和商務(wù)的發(fā)展趨勢
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