現(xiàn)代酒店常識-免費閱讀
【正文】 西子賓館 特色酒店介紹 北極圈冰雕酒店 這個位于瑞典的 ice hotel在北極圈向北大約200公里左右的地方。 香格里拉酒店 ShangriLa：高聳入云的山峰反映在澄清的湖泊上，秉承香格里拉優(yōu)美名稱的深切含義，配以融合現(xiàn)代化及亞洲建筑特色的 『 S』標志，象征以親切、和諧及自然美的精神為顧客服務的宗旨。 世界上主要酒店管理集團介紹 3 .希爾頓 HILTON FAMILY 酒店集團 國際希爾頓 HILTON INTERNATIONAL 及希爾頓酒店集團 HILTON HOTELS CPRPORATION 于 1997年一月合作聯(lián)盟協(xié)議，使其在世界 55個國家經(jīng)營超過 2100家連鎖酒店，旗下包括：國際港麗酒店 CONRAD、希爾頓大飯店 HILTON、漢普頓旅館 HAMPTON INN AND SUITES等各大品牌 MARRIOTT酒店管理集團 萬豪國際酒店集團在全球 65個國家共有 2600家連鎖酒店，旗下?lián)碛?12個酒店品牌：萬豪酒店 MARRIOTT、萬麗酒店 RENAISSANCE、萬怡酒店COURTYARD、華美達 RAMADA INTERNATIONAL、麗池卡爾頓 RITZCARLTON、新世界酒店 NEW WORLD等。尤其在中國加入 WTO以后，國際酒店品牌在中國大城市的擴展愈演愈烈，這使得我們進一步認識到酒店品牌和無形資產(chǎn)的重要性。五星酒店的整個標準可以用兩個字 ——“突出”來概括。設有各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的 宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質(zhì)量優(yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術，提供優(yōu)質(zhì)服務。 一般標準間面積為 14～ 16m2，有空調(diào)或窗式空調(diào)，一般墻面，地毯或局部床邊地毯，有彩電、電話；衛(wèi)生間面積為 3～ ，有 138cm的浴盆，淋浴頭，抽水馬桶，全天供應熱水；有中西餐供應，設有餐廳、咖啡室或酒吧，有 1～ 3間小宴會廳、陪同人員餐廳。雖然目前國際上在劃分酒店等級上還沒有正式的規(guī)定，但有些標準已被公眾所認定，因此在劃分等級上比較統(tǒng)一，如清潔程度、設施水平、家具品質(zhì)、酒店規(guī)模、豪華程度、服務質(zhì)量、管理水平等。這一時期的酒店，設施方便、舒適、清潔、安全。隨著經(jīng)濟形勢和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)?，F(xiàn)代 酒店常識 目 錄 一、 現(xiàn)代酒店的概念 三、 現(xiàn)代酒店的分類 四、 世界上主要酒店管理集團介紹 五、 特色酒店介紹 二、 酒店業(yè)的發(fā)展史 現(xiàn)代酒店的概念 是以建筑物為憑借，主要通過客房、餐飲、娛樂等設施及與之有關的多種服務項目，向客人提供服務的一種專門場所。 千百年以前就出現(xiàn)了客棧和酒店，隨著商業(yè)的發(fā)展，旅行和貿(mào)易興起。服務雖仍較為簡單，但已日漸健全，經(jīng)營方向開始以客人為中心，酒店的價格也趨向合理。 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 一星級 。 《 星評 》 二星級最低分數(shù) 160分 現(xiàn) 代 酒 店 分 類 三星級 ?？腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。它的標準是給每位客人留下如此印象：“在此停留是一件值得記憶的事”。酒店的競爭更深層次上意味著品牌的競爭，單槍匹馬必將遭遇更多外部的挑戰(zhàn)。 世界上主要酒店管理集團介紹 STARWOOD酒店管理集團 世界著名的酒店管理集團 ——喜達
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