普通高中生物課程標準--選修模塊的特點和教學(xué)建議(完整版)
【正文】 技術(shù)裝置的設(shè)計和評價 對技術(shù)系統(tǒng)及技術(shù)控制的理解 15 技術(shù)流程圖示例 挑選葡萄 沖洗 榨汁 酒精發(fā)酵 醋酸發(fā)酵 果 酒 果 醋 16 本模塊的教育價值 ? 3. 較嚴格地、多方位地培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力 各課題的操作對象和方法技能多種多樣，操作上的差之毫厘，會導(dǎo)致結(jié)果的失之千里。教師對實驗設(shè)計方案進行審核，提出修改意見。 22 二、選修 2 生物科學(xué)與社會 ? 內(nèi)容范圍 生物科學(xué)與農(nóng)業(yè) 生物科學(xué)與工業(yè) 生物科學(xué)與健康 生物科學(xué)與環(huán)境保護 23 具體內(nèi)容標準 —— 生物科學(xué)與農(nóng)業(yè) ? 概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的繁殖控制技術(shù) ? 列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用 ? 簡述植物病蟲害的防治原理和技術(shù) ? 關(guān)注動物疫病的控制 ? 描述綠色食品的生產(chǎn) ? 舉例說明設(shè)施農(nóng)業(yè) 24 具體內(nèi)容標準 —— 生物科學(xué)與工業(yè) ? 舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn) ? 舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 ? 舉例說明生物工程技術(shù)藥物和疫苗的生產(chǎn)原理 25 具體內(nèi)容標準 —— 生物科學(xué)與健康 ? 簡述基因診斷和基因治療 ? 舉例說明器官移植 ? 簡述避孕的原理和方法 ? 舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù) ? 簡述抗生素的合理使用 26 具體內(nèi)容標準 —— 生物科學(xué)與環(huán)境保護 ? 識別生物性污染 ? 概述生物凈化的原理和方法 ? 認同有利于環(huán)境保護的消費行為 ? 關(guān)注生物資源原合理利用 27 本模塊的特點 ? 較全面地反映生物科學(xué)技術(shù)在當今社會各個方面的應(yīng)用。 與選修 2相比，不是全面介紹生物科技在社會中的應(yīng)用，而是以專題形式介紹現(xiàn)代生物科學(xué)和技術(shù)中一些重要領(lǐng)域的研究熱點、發(fā)展趨勢與應(yīng)用前景，各專題之間沒有內(nèi)存聯(lián)系 ? 注意技術(shù)的原理與應(yīng)用的結(jié)合。 ? 學(xué)生活動以搜集資料和討論為主。 按研究對象的不同，可分為自然科學(xué)、社會科學(xué)和思維科學(xué)，以及總括和貫穿于三個領(lǐng)域的哲學(xué)和數(shù)學(xué)?！? 《大百科全書》 “科學(xué)是人類活動的一個范疇，它的職能是總結(jié)關(guān)于客觀世界的知識，并使之系統(tǒng)化。” 5.《現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)概論》 “可以簡單地說，科學(xué)是如實 反映客觀事物固有規(guī)律的系統(tǒng)知識?？茖W(xué)來源于社會實踐，服務(wù)于社會實踐。 44 本模塊的教學(xué)建議 ? 重視現(xiàn)代生物科技的基本概念和原理的教學(xué)，避免變成泛泛的科普，或資料的搜集瀏覽 ? 圍繞生物科技與社會的關(guān)系，切實組織好資料搜集分析、討論和辯論等活動 ? 充分利用活的課程資源和信息技術(shù) ? 指導(dǎo)學(xué)習(xí)撰寫綜述報告 45 結(jié)語 ? 3個選修模塊是根據(jù)學(xué)生多元化發(fā)展的不
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