【正文】 好、公司 名稱、地 址、身份證號碼（護照）等。 接待政府、會議團時，首先要了解團名、聯(lián)系人單位、姓名、總房數(shù)、內外賓房數(shù)、陪 同房數(shù)及抵離時間，確定付款方式、房價，落實用餐和宴會及交通事宜，訂餐時要確定 人數(shù)、餐標、時間和用餐地點，并及時通知對方。 由銷售代表等根據(jù)自己分管的市場范圍、客戶情況、市場信息等主動到政府機關、商務 機構聯(lián)系推銷，根據(jù)會議的時間、酒店的住房情況，達成意向。 在月團隊訂房統(tǒng)計表上注明。一份交前廳部，二份交財務部，一份交保安部，復印一 份存檔。 通過營業(yè)日報表，查看并重視旅行社拖、欠款現(xiàn)象并及時給予處理。 （ 6）在截止日期（團隊抵達之前），可以按酒店實際住房情況，確認旅行社更改或婉拒， 填寫更改單，一份交前廳部，一份交財務部，一份留檔備查。 六、預訂客房工作程序 接受電話 預訂 （ 1）接到電話時，先問清客人抵離日期，用房數(shù)及房間類型。 （ 5）凡與酒店有協(xié)議或合同的公司、旅行社訂房，須在《訂房委托書》上注明合同號碼。 （ 4）如果一份傳真同時有幾個人訂房，而且分別不同抵店日期，應按不同抵店日期分別填 寫《訂房委托書》。 （ 2）接受預訂后，若發(fā)現(xiàn)首次來店屬 VIP范圍的客人，將客人姓名、公司、職稱或身份 等資料上報銷售部經(jīng)理審批。 若上述資料不詳時，應及時與對方聯(lián)系，補全資料。 ? 若客人的生日正好將在酒店度過，應填寫《住客生日報表》，報告大堂副理作好記錄。 （ 3）若可根據(jù)客人的更改要 求，應及時予以確認，并更新《訂房委托書》和電腦記錄。 （ 3）根據(jù)預訂抵店日期找出《訂房委托書》。 資料分類 可分為：宣傳資料類；經(jīng)營表格類；協(xié)議、合同書類；業(yè)務通訊類；內部通知、啟事、文件類；客戶 檔案類；重點客戶檔案類；團隊客人類；零散客人類；長包房客人類；其它。 ? 世界著名財團、企業(yè)總裁、董事長和總經(jīng)理。 C等。一般指定一名部門經(jīng)理負責接待，落實全部工作，總經(jīng)理只在抵 離時參加迎送或出席宴請等活動。 （ 7）客人離店時到機場送行。 ? 貴賓抵達前，將住店登記表內的各項內容了解清楚，打印好，連同貴賓卡、住房卡和房間鑰匙一并裝入貴賓信封。 （ 3）行李、門衛(wèi)。 ? 酒店門口迎候的行李員和門衛(wèi)應戴白手套貴賓車到時急步上前，一手開車門，一手擋住車門上沿，以防客人碰頭。 ? 在接待貴賓過程中，無論出現(xiàn)任何情況都應及時向上級匯報，不得擅自作主處理。與客房部經(jīng)理或主管檢查貴賓客房。并電話通知各營業(yè)崗位。如有特殊要求，做出臨 時采購計劃，報總經(jīng)理批準后辦理。 B、 C等貴賓所在樓層 應增加樓層服務人員，提供特殊服務。 康樂中心 （ 1）了解貴賓的愛好，對其需用的設備仔細嚴格檢查，做到萬無一失。 ? 服務員：客人一落坐，即送上香巾，后送茶呂，客人用過的香巾要及時撤走。 ? 餐廳經(jīng)理：就餐前檢查餐廳衛(wèi)生、餐具、酒水杯、桌布是否符合要求；試坐椅子，發(fā)現(xiàn)問題及時更換；檢查空調、燈具是否處于正常狀態(tài)。掌握出菜時間，聽從前臺餐廳經(jīng)理的指揮，以免造成早上或遲上。 （ 3）遇貴賓舉行重大宴會時，工程部要派人到現(xiàn)場附近值班。 （ 2）對 A等貴賓，應向上級和有關部門報告。 （ 3）對 B、 C等貴賓，要加強警衛(wèi)力量，增加貴賓樓層巡邏次數(shù)，給予特別注意。組成臨時警衛(wèi)小組。 （ 4）在貴賓到達和住店之前，要特別注意霓虹燈、大廳、四季廳的燈具完好無損，水幕和 噴水池按時開關。 （ 2）根據(jù)要求準備好現(xiàn)款。 ? 餐飲部經(jīng)理：協(xié)調與其它部門的關系，全面指揮餐飲部 工作，保證部門內部密切配合?？腿说烬R后，征得主人同意后起菜，并通知廚房。 （ 3）在貴賓健身時提供優(yōu)質服務和安全防范。 （ 5）服務員應熟記貴賓名字、稱其頭銜、彬彬有禮。 （ 2）在貴賓抵店前 4小時徹底清掃好客房，確保設備完全正常。 ? 與貴賓的陪同人員保持聯(lián)系，注意活動日程的變更，確保信息準確，并隨時配合他們的工作，盡力滿足貴賓的要求。與餐廳部主管對宴會廳進行檢查（包括衛(wèi)生、臺面、桌椅布置）。貴賓接電話時，應稱呼其頭銜。 ? 貴賓住店期間，應及時了解客人的活動安排。并按以下程序做好接待工作。 A、 B等貴賓應由接待部主管或大堂副理親自辦理?？偨?jīng)理批復后，迅速向總經(jīng)理、副總經(jīng)理和客房部、前廳部、餐飲部、財務部經(jīng)理及門衛(wèi)、行李、前臺、總機、客房服務中心、大堂副理等下發(fā)“貴賓通知單”，若是 A等或 B 等貴賓，通知單應加發(fā)保安部、工程部經(jīng)理。成立臨時接待班子，親 自掛帥或指定副總經(jīng)理負責，客房、前廳、餐 飲、保安、工程和財務部各出一名經(jīng)理作為各接待小組的負責人。 各省市領導人。 ? 在世