db335356-20xx無(wú)公害肉用鵪鶉第6部分：鵪鶉肉安全衛(wèi)生要求(完整版)
【正文】 、其余為推薦性的。本部分主要起草人：阮春永、俞永明、蔣百龍、鐘錦龍、陳有亮、陶岳榮?！?屠宰加工活肉用鵪鶉屠宰應(yīng)按NY 467要求，經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)合格后，再按NY/T 330進(jìn)行加工。抽取樣品1000g～1200g，用電子秤（感量1g）稱量后置于鐵絲網(wǎng)上?！?鉛按GB/T ?！?氯霉素按SN 0341規(guī)定的方法檢驗(yàn)?！?運(yùn)輸產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)使用符合食品衛(wèi)生要求的冷藏車或保溫車，不得與有毒、有害、有異味的物品混放。5 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存 標(biāo)志內(nèi)包裝標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定；外包裝標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191和GB/T 6388的規(guī)定?！?磺胺類按NY 5029相應(yīng)測(cè)定方法執(zhí)行。重復(fù)放置30min再稱量，直至連續(xù)兩次稱量差不超過(guò)20g?！?理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。本部分是DB33/ 5352005的第6部分。I無(wú)公害肉用鵪鶉第6部分：鵪鶉肉安全衛(wèi)生要求1 范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害鵪鶉肉的要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。加工過(guò)程中不應(yīng)使用任何化學(xué)合成的防腐劑、添加劑及人工色素。在樣品上覆蓋塑料膜，使樣品在15℃～25℃下自然解凍?！?砷按GB/T ?！?菌落總數(shù)按GB/T 。 貯存冷凍鵪鶉肉應(yīng)在18℃以下的冷庫(kù)內(nèi)貯存，不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1